Diner / voorgerecht uit Koken voor elke dag:
Wijngaardslakken met kruidenboter
- Ingrediënten:
- groene kruiden, knoflook, sjalotje, slakkenhuisjes, vetstof en wijngaardslakken
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Slakkenhuisjes
Slakkenhuisjes wordt beschouwd als slakken.
Zoek naar slakkenhuisjes in jouw eigen kookboeken
Waar vind je ook alweer dat lekkere recept met slakkenhuisjes in jouw eigen receptenverzameling? Met heerlijkzoeken zoek je door je eigen kookboeken, favoriete foodblogs en zelf verzamelde recepten.
De lekkerste slakkenhuisjes recepten
De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient slakkenhuisjes:
Diner / voorgerecht uit De complete keuken van Frankrijk:
Slakken met knoflookboter
- Ingrediënten:
- boter, kippenbouillon, knoflook, peper, slakkenhuisjes, slakken uit blik, verse basilicum, verse dragon, verse peterselie, witte wijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / schaal- en schelpdieren
Recept uit de zilveren lepel:
Ligudsche slakken
- Ingrediënten:
- slakken
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit de zilveren lepel:
Bourgondische slakken
- Ingrediënten:
- slakken
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit de zilveren lepel:
Slakkenragout met knolselderij en polenta
- Ingrediënten:
- knolselderij en slakken
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit de zilveren lepel:
Slakken uit Lombardije
- Ingrediënten:
- ansjovis en slakken
- Keuken:
- Italiaans
Advertentie
Diner / voorgerecht uit Elzas:
Escargots op Elzasser wijze met knoflookboter
- Ingrediënten:
- kippenbouillon, knoflookboter en slakken
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Recept van De Hippe Vegetarier:
Groentetuin: hoe behoud ik mijn moestuin?
- Ingrediënten:
- andijvie, bier, gist, kikkers, kippen, schelpen, slak, slakken, spitskool en vogels
Recept uit de zilveren lepel:
Omelet met slakken
- Ingrediënten:
- eieren, omeletten en slakken
- Keuken:
- Italiaans
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Hongaarse specialiteiten:
Orjaleves - Slachtvleessoep
- Ingrediënten:
- aardappel, azijn, engelenhaar, groene kool, koolrabi, leverballetjes, mierikswortel, peperkorrels, peterseliewortel, rundvleesbouillonblokje, schenkel, selderijknol, slakkenhuisjes, varkensvlees, vleesbouillon, wortel en zout
- Keuken:
- Hongaars
- Soort:
- soep/bouillon
Basisrecept uit 1080 recepten:
Voorbereiding slakken schoonmaken
- Ingrediënten:
- slakken, water, witte wijnazijn en zout
- Keuken:
- Spaans
Advertentie
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]](/uploads/book/cover/19444/thumb_vol-3-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [3]:
Snail Sous Vide
- Ingrediënten:
- slak
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Recept uit La cuisine Charentaise:
Les escargots grilles - Gegrilde slakken
- Ingrediënten:
- boter, grof zout en slakken
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Recept uit Het Bali kookboek:
Gekruide garnalen en slakken in bananenblad
- Ingrediënten:
- bananenblad, base megenep, garnalen, gula bali, kokosolie, korianderzaad, salam en slakken
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Rond de tafel der Romeinen:
Slakken 2
- Ingrediënten:
- meel, melk, slakken en water
- Keuken:
- Romeins
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Recept uit Rond de tafel der Romeinen:
Slakken 1
- Ingrediënten:
- melk, oenogarum, olie, slakken en zout
- Keuken:
- Romeins
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Advertentie
Recept van De Hippe Vegetarier:
Groentetuin: weg met onkruid!
- Ingrediënten:
- courgette, kool, peterselie, postelein, radijsjes, sla en slakken
Diner / hoofdgerecht uit La cuisine Charentaise:
Cagouilles a la Charentaise - Slakken uit de Charente
- Ingrediënten:
- eidooier, slakken, tomaten, ui en worstvlees
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Recept uit Rond de tafel der Romeinen:
Slakken met laser of knoflook
- Ingrediënten:
- asafoetida, liquamen, melk, olie, peper, slakken en zout
- Keuken:
- Romeins
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Recept uit Het Bali kookboek:
Kleine slakken in kruidige bouillon
- Ingrediënten:
- geelwortel, gember, kemiri, knoflook, korianderzaad, peperkorrel, rawit, salam, sereh, sjalot, slakken, tamarinde en trassi
- Keuken:
- Balinees
Diner / voorgerecht uit A propos bistro:
Slakken op de klassieke manier
- Ingrediënten:
- boter, knoflook, krulpeterselie, sjalot en slakken
- Keuken:
- Frans
Advertentie
Recept uit Noma:
Slakken en mos
- Ingrediënten:
- boter, duizendblad, karnemelk, kippengelei, look-zonder-look, mos, randjesbloem, room, slabladeren, slakken, spinazie, stremsel en volle melk
- Soort:
- gevogelte
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]](/uploads/book/cover/19446/thumb_vol-5-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [5]:
*Paella Valenciana with Rabbit, Puffed Wild Rice, Paella Stock, Smoked Bomba Rice, Freeze Dried Piquillo Pepper, Blood Sausage, Sous vide Braised Snails, Sofrito, Sous Vide Artichoke, Horchata Foam, Soccarat Tuile and Seared Langoustine Tails
- Ingrediënten:
- aardpeerschuim, artisjok, bloedworst, slak, konijnlende, langoustinestaart, paellabouillon, paellarijst, soccarat tuile en sofrito
- Soort:
- rijst
Diner / tussengerecht / hoofdgerecht uit Noma: a work in progress:
Oost-indische kers met gesmoorde slakken
- Ingrediënten:
- crème fraîche, knoflook, lievevrouwebedstro, mayonaise, mosterd, Oost-Indische kers bloemen, peterselie, slakken en witte wijn
- Keuken:
- Deens / Noord-west-Europees
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Les Halles kookboek:
Escargots aux noix - Slakken met walnoten
- Ingrediënten:
- broodkruim, doorregen spek, kippenbouillon, knoflook, peper, slakken, spinazie, walnootolie, walnoten, witte wijn en zuring
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- schaal- en schelpdieren