![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [4]](/uploads/book/cover/19445/thumb_vol-4-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [4]:
Asparagus Royale
- Ingrediënten:
- aspergepuree, boter, bruine kippenjus, citroensap, eekhoorntjesbroodolie, eidooier, eiwit, hazelnootolie, room, volle melk, zout en zwarte truffelconcentraat
- Soort:
- groente
Zwarte truffelconcentraat
Zwarte truffelconcentraat wordt beschouwd als zwarte truffel.
Zoek naar zwarte truffelconcentraat in jouw eigen kookboeken
Waar vind je ook alweer dat lekkere recept met zwarte truffelconcentraat in jouw eigen receptenverzameling? Met heerlijkzoeken zoek je door je eigen kookboeken, favoriete foodblogs en zelf verzamelde recepten.
De lekkerste zwarte truffelconcentraat recepten
De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient zwarte truffelconcentraat:
Recept uit Modernist Cuisine [4]:
Milk Skin with Grilled Salsify and Truffle Puree
- Ingrediënten:
- zwarte truffelconcentraat, haverwortel, mager melkpoeder, olie, raapzaadolie, rauwvolle melk, trompettes de la mort en waterkers
- Soort:
- groente
Diner / voorgerecht uit Story on a Plate:
Met truffel gegratineerde camembert
- Ingrediënten:
- camembert en zwarte truffel
- Keuken:
- Internationaal / Deens
- Soort:
- vegetarisch / kaas
Diner / nagerecht uit Modernist Cuisine [4]:
Pecorino with Truffle Honey on Cedar
- Ingrediënten:
- acaciahoning, gekonfijte kastanje, pecorino en zwarte truffel
- Soort:
- kaas
Bijgerecht uit De truffel:
Bladerdeegstengels met truffel
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, lardo di colonnata en zwarte truffel
- Keuken:
- Frans
Recept uit Groene burgers:
Truffelmayonaise
- Ingrediënten:
- crème fraîche, mayonaise en zwarte truffel
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Advertentie
Buffet / snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Fijn gedecoreerde medaillons nr 7
- Ingrediënten:
- ei, kalfsleverpastei en zwarte truffel
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- kalfsvlees
Recept uit delicious. magazine - 2013-13:
Sainte-Maure in olijfolie met zwarte truffel
- Ingrediënten:
- olijfolie en zwarte truffel
- Soort:
- hapjes / eieren, kaas en zuivel / vegetarisch / vegetarisch
Bijgerecht uit De Zilveren Lepel:
Truffelsaus - salsa al tartufo nero
- Ingrediënten:
- ansjovis op zout, citroensap, lichte olijfolie en zwarte truffel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vis
Lunch / bijgerecht / lunchgerecht uit delicious. magazine - 2016-02:
Gnocchi met truffel-paddenstoelen
- Ingrediënten:
- gnocchi, paddenstoelen en truffel
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch / vegetarisch
Bijgerecht uit De truffel:
Roomboter met zwarte truffel
- Ingrediënten:
- fleur de sel, roomboter en zwarte truffel
- Keuken:
- Frans
Advertentie
Recept uit Peter Jordan & Steven Wheeler - The Ultimate Mushroom Book:
Preserving mushrooms in butter - Paddenstoelen ingemaakt in boter
- Ingrediënten:
- ongezoute boter, paddenstoelen, truffel en truffelolie
- Keuken:
- Internationaal / Brits
- Soort:
- vegetarisch / paddenstoelen
Diner / hoofdgerecht uit NAJAT:
Ossenhaas met roze saus en paddenstoelen
- Ingrediënten:
- paddestoel, ossenhaas, komijnzaad, roze saus, stevige rundersaus en truffel
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- rundvlees
Recept uit de zilveren lepel:
Piemontese tartare
- Ingrediënten:
- kalfsvlees, paddestoelen en truffels
- Keuken:
- Italiaans
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]](/uploads/book/cover/19444/thumb_vol-3-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [3]:
Dehydrated Mushrooms, crunchy and airy
- Ingrediënten:
- paddestoel en paddestoel
- Soort:
- fruit
Recept uit Modernist Cuisine [3]:
Dehydrated Mushroomswafers, crisp and airy
- Ingrediënten:
- paddestoel en paddestoel
- Soort:
- fruit
Advertentie
Bijgerecht uit Kochen für zwei:
Truffel
- Ingrediënten:
- boter, madeira en zwarte truffel
Diner / voorgerecht uit Koude keuken:
Ganzenlever in portgelei
- Ingrediënten:
- cayennepeper, ganzenlever, kippenbouillon, port, witte gelatine, zout en zwarte truffel
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- gevogelte
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Fratello & Sorella:
Fettucine al tartufo - Lintpasta met truffel
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, fettuccine, knoflook, pappardelle, pecorino, tagliatelle en zwarte truffel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / buffet / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit 1080 recepten:
Foie-grasmousse in aspic
- Ingrediënten:
- foie gras, gelatinepoeder, ijsbergsla, slagroom, waterkers en zwarte truffel
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / schuim/mousse/gelei
Ontbijt uit Culinaria U.S.A.:
Gepocheerde eieren met ham en hollandaise saus - eggs benedict
- Ingrediënten:
- ei, engelse muffins, hollandaisesaus, verse peterselie, virginiaham, waterkers en zwarte truffel
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vlees / ei/omelet/frittata
Advertentie
Recept uit de zilveren lepel:
Truffelsaus
- Ingrediënten:
- truffels
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit de zilveren lepel:
Bagna cauda
- Ingrediënten:
- truffels
- Keuken:
- Italiaans
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Kartoffel special, 35 Rezepte rund um die starke Knolle:
Pommes Anna mit Trüffeln - Aardappel `Anna" met truffels
- Ingrediënten:
- truffels
- Keuken:
- Frans / Duits
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Recept uit de zilveren lepel:
Hersenrolletjes met truffel
- Ingrediënten:
- hersenen en truffels
- Keuken:
- Italiaans