picknick

Zoek naar picknick in jouw eigen kookboeken

De lekkerste picknick recepten

Een recept uit Yvette van Boven en Oof Verschuren - Home made

Picknick / ontbijt / brunch / lunch uit Home made:

Kruisbessenjam met sinaasappel

Ingrediënten:
geleisuiker, kruisbessen en perssinaasappels

Soort:
chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
Een recept uit Joel Meyerowitz, Andy Sewell en Jeffrey Fisher - Zomer van De Zilveren Lepel

Picknick / diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:

Rustieke groentetaart

Ingrediënten:
bernagie, bloem, courgette, ei, olijfolie, paardenbloem, pecorino, peper, prei, rucola, snijbiet, spinazie en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
quiche / vegetarisch
Een recept uit Eckart Witzigmann - Kochen für zwei

Picknick uit Kochen für zwei:

Focaccia

Ingrediënten:
bloem, gist, grof zeezout, knoflook, olijfolie, rozemarijn, tijm en zout

Soort:
vegan / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Een recept uit Eckart Witzigmann - Kochen für zwei

Picknick uit Kochen für zwei:

Gekühlte Blumenkohlsuppe / Koude bloemkoolsoep

Ingrediënten:
bieslook, bloemige aardappels, bloemkoolroosjes, boter, citroensap, gevogeltebouillon, peper, room, sjalot, tobikko-kaviaar en zout

Soort:
soep/bouillon
Een recept uit Christian Weij - Verrot lekker

Picknick uit Verrot lekker:

Peultjes met gember en kardemom

Ingrediënten:
gember, kardemompeulen, korianderzaad, peultjes, ui en zeezout

Soort:
chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Picknick uit Koude keuken:

Wittebrood met geleivulling

Ingrediënten:
azijn, bouillonblokje, doperwten uit blik, ei, knakworstjes, rode paprika uit pot, water, witbrood, witte gelatine, witte peper, witte wijn, wortel uit blik en zout

Keuken:
Duits
Soort:
brood en broodgerecht
Een recept uit Eckart Witzigmann - Kochen für zwei

Picknick uit Kochen für zwei:

Ingelegde olijven

Ingrediënten:
citroenschil, knoflook, laurier, olijfolie, olijven, peperoncini, tijm en venkelzaad

Een recept uit J. Goldstein - De Middellandse Zee, een culinaire reis

Picknick / lunch uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:

Pan bagnat met salade niçoise

Ingrediënten:
ansjovisfilet in olie, artisjok, ei, groene paprika, jonge tuinbonen, knoflook, komkommer, lente-ui, olijfolie, peper, rode wijnazijn, rond brood, stokbrood, tomaat, tonijn uit blik, venkelknol, verse basilicum, zout en zwarte olijven

Keuken:
Mediterraans / Frans / Provençaals
Soort:
salade / brood en broodgerecht / vis
Een recept uit  - De Zilveren Lepel

Picknick / bijgerecht uit De Zilveren Lepel:

Puree van verse tuinbonen - purè di fave fresche

Ingrediënten:
aardappel, groentebouillon, olijfolie, peper, verse tuinbonen en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
vegetarisch / groente
Een recept uit Georgina Fuggle - 1 groente in de hoofdrol

Picknick / avondmaal uit 1 groente in de hoofdrol:

Warme Snijbiet Bonen En Stiltonwraps

Ingrediënten:
cannellinibonen, chilivlokken, boter, olijfolie, platbrood, rode ui, snijbiet, stilton, knoflook, tortillawraps, versgemalen zwarte peper, zout en zure room

Soort:
vegetarisch / groente
Een recept uit  - De Zilveren Lepel

Picknick / basisrecept uit De Zilveren Lepel:

Eieren hardgekookt basisrecept

Ingrediënten:
ei, water en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
eieren, kaas en zuivel / vegetarisch
Een recept uit Antonio Carluccio - Mijn Italiaanse keuken is een feest

Picknick / buffet uit Mijn Italiaanse keuken is een feest:

Crostata di pasqua - Paastaart

Ingrediënten:
artisjokken, ei, kappers, knoflook, melk, olijfolie, parmezaanse kaas, radicchio, spinazie, water, witte bloem en zwarte peper

Keuken:
Italiaans
Soort:
vegetarisch / feestdagen
Een recept uit  - De Zilveren Lepel

Picknick / bijgerecht uit De Zilveren Lepel:

paprikasalade met spelt - insalata di peperoni e farro

Ingrediënten:
citroensap, gele paprika, groene paprika, groente, knoflook, lente ui, olijfolie, rode paprika, spelt, verse bladpeterselie, witte peper, zout en zwarte olijven

Keuken:
Italiaans
Soort:
salade / vegetarisch
Een recept uit Onno Kleyn - Italië

Picknick / bijgerecht uit Italië:

Borlotti saltati al rosmarino - Gebakken kievitsbonen met rozemarijn

Ingrediënten:
borlottibonen uit blik, extra vergine olijfolie, knoflook, rozemarijn en zwarte peper

Keuken:
Italiaans
Soort:
vegan
Een recept uit Onno Kleyn - Italië

Picknick / lunch uit Italië:

Panzanella - Toscaanse broodsalade

Ingrediënten:
basilicum, kappertjes, knoflook, komkommer, olijfolie, oude ciabatta, rode ui, tomaten, wijnazijn en witte ui

Keuken:
Italiaans
Soort:
vegan
Een recept uit Joel Meyerowitz, Andy Sewell en Jeffrey Fisher - Zomer van De Zilveren Lepel

Picknick / lunch uit Zomer van De Zilveren Lepel:

Koude kruidige ditalini

Ingrediënten:
ditalini, kruiden, knoflook, olijfolie, peper, tomaat, tonijn op olie, worcestersaus en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Een recept uit J. Goldstein - De Middellandse Zee, een culinaire reis

Picknick / lunch uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:

Rozijn-walnootbollen - uga siccati

Ingrediënten:
bloem, boter, citroenrasp, droge gist, ei, rozijnen, suiker, walnoten, water en zout

Keuken:
Mediterraans / Frans
Soort:
brood en broodgerecht / vegetarisch
Een recept uit Joel Meyerowitz, Andy Sewell en Jeffrey Fisher - Zomer van De Zilveren Lepel

Picknick / buffet uit Zomer van De Zilveren Lepel:

Koude pennette met groenten

Ingrediënten:
aubergine, basilicum, courgette, gele paprika, gemberwortel, olijfolie, pennette, peper en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
salade / pasta/noodles / vegetarisch
Een recept uit P. Poladitmontri en J. Lew - Thailand, een culinaire reis

Picknick / bijgerecht uit Thailand, een culinaire reis:

Papaja salade - som tam esan

Ingrediënten:
ansjovissaus, groene papaja, groene thaise chilipeper, knoflook, kratiem, limoensap, ma-kaam piag, prik khee noo, sperziebonen, tamarindesap, tomaat en zout

Keuken:
Thais
Soort:
salade / vegetarisch
Een recept uit Janneke Vreugdenhil - Eten en zo

Picknick / lunch uit Eten en zo:

Picknickbrood voor picknickamateurs

Ingrediënten:
ansjovis, artisjokharten, basilicum, brood, ei, extra vierge-olijfolie, kappertjes, peper, rodewijnazijn, snackkomkommer, tomaat en zwarte olijven

Soort:
brood en broodgerecht
Een recept uit J. Goldstein - De Middellandse Zee, een culinaire reis

Picknick / lunch uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:

Olijvenbrood - eliopita

Ingrediënten:
bloem, droge gist, olijfolie, olijven, suiker, water en zout

Keuken:
Mediterraans / Cypriotisch
Soort:
ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / brood en broodgerecht / veganistisch / vegetarisch
Een recept uit B. Jones en C. Arber - De zomerkeuken

Picknick / lunch uit De zomerkeuken:

Ricottataart met zomerse kruiden

Ingrediënten:
basilicum, bieslook, ei, knoflook, kruiden, olijfolie, oregano, paprikapoeder, parmezaanse kaas, ricotta, zout, zwarte olijven en zwarte peper

Soort:
ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / quiche / vegetarisch
Een recept uit Yolanda van der Jagt, Clara ten Houte de Lange en Anneke Ammerlaan - Twaalf maanden lekker eten

Picknick / bijgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:

Aubergine met tomaat en olijven

Ingrediënten:
aubergine, groene olijven zonder pit, kappertjes, olijfolie, tomaat, ui en witte balsamicoazijn

Keuken:
Italiaans
Soort:
vegetarisch / groente
Een recept uit Yolanda van der Jagt, Clara ten Houte de Lange en Anneke Ammerlaan - Twaalf maanden lekker eten

Picknick / bijgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:

Sperziebonensalade met feta en basilicum

Ingrediënten:
extra vierge-olijfolie, feta, rode ui, rode wijnazijn, sperziebonen en verse basilicum

Keuken:
Mediterraans
Soort:
salade / vegetarisch
Een recept uit Sean Wainer - Love your lunch

Picknick / lunch uit Love your lunch:

Hummus met gegrilde groenten en rucola

Ingrediënten:
brood, citroen, groenten, hummus, rucolablaadjes, zout en zwarte peper

Soort:
brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Een recept uit Sean Wainer - Love your lunch

Picknick / lunch uit Love your lunch:

Geitenkaas met balsamico-uien en rucola

Ingrediënten:
brood, ciabatta, rucolablaadjes, zachte geitenkaas en zwarte peper

Soort:
brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch