Basisrecept uit Ciao Bella:
Polenta Langzaam
- Ingrediënten:
- olijfolie, polenta bianca en polenta bramata
- Keuken:
- Italiaans
basisrecept
Zoek naar basisrecept in jouw eigen kookboeken
De lekkerste basisrecept recepten
Basisrecept uit Ciao Bella:
Polenta Snel
- Ingrediënten:
- instant polenta, olijfolie en zout
- Keuken:
- Italiaans
Basisrecept uit Mijn Franse keuken:
Gepofte knoflook
- Ingrediënten:
- knoflook en olijfolie
- Keuken:
- Frans
Basisrecept uit Mijn Franse keuken:
Kippenbouillon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bouquet garni, kippendijen, kippenkarkas, kippenvleugels, prei, uui, winterwortel en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- bouillon
Basisrecept uit Mijn Franse keuken:
Blanke roux
- Ingrediënten:
- bloem en boter
- Keuken:
- Frans
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Verse eierpasta
- Ingrediënten:
- bloem, ei, eidooier en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Advertentie
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Eiloos pastadeeg
- Ingrediënten:
- bloem, boter, olijfolie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Basisrecept uit Bouillon:
Paddenstoelenbouillon
- Ingrediënten:
- boleten, cantharellen, champignons, citroengras, eekhoorntjesbrood, galangawortel, gedroogde hibiscusbloem, gember, knoflook, koriander, mirin, rijstazijn, sjalot, umami bouillon en weidekringzwammen
- Soort:
- bouillon
Basisrecept uit Bouillon:
Bouillon 'umami'
- Ingrediënten:
- bonitovlokken, champignons, citroengras, gedroogde beukenzwam, gember, knoflook, kombu, olijfolie, rawit, shii-takes, shiro shoyu, steranijs, timutpeperkorrels, tosazusaus, venkelzaad, water en zwarte peperkorrels
- Soort:
- bouillon
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Notensaus met een vleugje alcohol
- Ingrediënten:
- amandelen, bourbon whisky, cashewnoten, cognac, donkere rum, extra vierge-olijfolie, groentebouillon, hazelnoot, melk, nootmuskaat, noten, peper, room, walnoten en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / saus/dressing/jus
Basisrecept uit De Zilveren Lepel:
Basis bereiding sint-jakobsschelpen schoonamken en bereiden
- Ingrediënten:
- sint-jakobsschelp, water en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Advertentie
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Gare granen met boter en olie
- Ingrediënten:
- graan, knoflook, olijfolie, peper en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / vegan / pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur
Basisrecept uit De Zilveren Lepel:
Basisbereiding schapenvlees braden- smoren, stoven - koteletten
- Ingrediënten:
- aubergine, azijn, groente, kruiden, laurier, mirtebladeren, munt, peterselie, rozemarijn, savooiekool, selderij, tijm, ui, venkelgroen, wijn, wortel, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / schapenvlees
Basisrecept uit De Zilveren Lepel:
Basisbereiding rundvlees bakken frituren
- Ingrediënten:
- bloem, broodkruim, ei, frituurolie, olijfolie, oud brood, paneermeel, rundvlees en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- rundvlees / frituur
Basisrecept uit De complete keuken van Frankrijk:
Courtbouillon
- Ingrediënten:
- laurierblad, witte wijn, wortel en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Frans / Duits
- Soort:
- vegetarisch / bouillon
Basisrecept uit De complete keuken van Frankrijk:
Crepes
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, melk, olie, suiker en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / pannenkoeken en flensjes
Advertentie
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Graan koken, de gemakkelijkste manier
- Ingrediënten:
- boekweitgrutten, boter, couscous, farro, gebroken tarwe, gerst, havergrutten, hele rogge, hele tarwekorrels, hominy, kamutkorrels, olie, olijfolie, quinoa, spelt, teff, triticale, wilde rijst en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / vegan / pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur / couscous
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Romige cranberry-notensaus
- Ingrediënten:
- amandelen, cashewnoten, cranberry, extra vierge-olijfolie, groentebouillon, hazelnoot, melk, nootmuskaat, noten, peper, pistachenoten, room, suiker, walnoten en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / saus/dressing/jus
Basisrecept uit Groot handboek koken:
Saffraannoedels
- Ingrediënten:
- bloem, ei, eidooier, olijfolie, saffraanpoeder, water en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / pasta/noodles
Basisrecept uit Groot handboek koken:
Rode bietenpastadeeg
- Ingrediënten:
- bloem, ei, eidooier, olijfolie, rode bietensap en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / pasta/noodles
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Gare granen met uien en paddenstoelen
- Ingrediënten:
- boter, graan, granen, knoflook, olijfolie, paddestoelen, peper, shiitake, ui en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / vegan / pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur / paddenstoelen
Advertentie
Basisrecept uit De complete keuken van Frankrijk:
Zoet deeg
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, poedersuiker en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / beslag/deeg
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Gare granen met geroosterde specerijen
- Ingrediënten:
- chilipoeder, kerriepoeder en olijfolie
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / vegan / pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur
Basisrecept uit Groot handboek koken:
Groentefond
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, broccoli, courgette, knoflook, kruidnagel, laurier, prei, rozemarijn, tijm, ui, water, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / soep/bouillon
Basisrecept uit Groot handboek koken:
Bouquet garni voor vis
- Ingrediënten:
- citroenschil, dragon, peterselie, selderijblad, selderijknol, spaanse peper en tijm
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub
Basisrecept uit De complete keuken van Frankrijk:
Mayonaise basisrecept
- Ingrediënten:
- arachideolie, citroensap, eierdooier, peper, witte-wijnazijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / saus/dressing/jus
Advertentie