Basisrecept uit Ciao Bella:
Polenta Langzaam
- Ingrediënten:
- olijfolie, polenta bianca en polenta bramata
- Keuken:
- Italiaans
basisrecept
Zoek naar basisrecept in jouw eigen kookboeken
De lekkerste basisrecept recepten
Basisrecept uit Ciao Bella:
Broodringen
- Ingrediënten:
- boter, cakemeel, gist en suiker
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Basisrecept uit Nachtbrood:
Andalusisch rogge vloerbrood
- Ingrediënten:
- droge gist, inlegzuur, roggemeel, tarwebloem, water en zeezout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- brood en broodgerecht
Basisrecept uit Nachtbrood:
Handrie's wit
- Ingrediënten:
- olijfolie, roggebloem, tarwebloem t65, water, zout en zuurdesem
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- brood en broodgerecht
Basisrecept uit Nachtbrood:
Handrie's olijven-pommodori
- Ingrediënten:
- italiaanse kruiden, olijfolie, olijven, roggebloem, tarwebloem t65, water, zongedroogde tomaten op olie, zout en zuurdesem
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- brood en broodgerecht
Basisrecept uit Nachtbrood:
Frans landbrood
- Ingrediënten:
- bloem, gist, water, zout en zuurdesem
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- brood en broodgerecht
Advertentie
Basisrecept uit Nachtbrood:
Panettone
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, gebuild meel, gist, krenten, melk, rozijn, sinaasappelrasp, suiker, vanille en water
- Keuken:
- Nederlands / Italiaans
- Soort:
- brood en broodgerecht
Basisrecept uit Rijst en risotto:
Specerijen voor kipbiryani
- Ingrediënten:
- chilipoeder, gemalen komijn, gemalen koriander, gemalen kruidnagel, gemalen zwarte peper, kaneelstokje, kardemomzaad, kruidnagel en gember
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegetarisch
Basisrecept uit De kunst van het koken:
Crêpes soufflées - Gerezen beslag voor gevulde flensjes
- Ingrediënten:
- bloem, boter, brandy, eidooier, eiwit, melk, rum, sinaasappellikeur, suiker, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- beslag/deeg / vegetarisch
Basisrecept uit Het beste van Roger van Damme:
Kwarkvulling
- Ingrediënten:
- boter, citroengras, citroenrasp, eidooier, griekse yoghurt, kwark, melk, platte kaas, puddingpoeder, room, suiker en vanillestokje
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / vegetarisch
Basisrecept uit Ciao Bella:
Kweeperenmosterd
- Ingrediënten:
- appel, clementines, gekonfijte citrusvruchten, gekonfijte kersen, kweeperen, mandarijn, mosterdessence, mosterdpoeder, peer, suiker en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
Advertentie
Basisrecept uit De originele recepten van Henk Savelberg:
Pâte de levure - Gistdeeg
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, gist, melk en zout
- Keuken:
- Frans / Internationaal
- Soort:
- beslag/deeg / vegetarisch
Basisrecept uit De originele recepten van Henk Savelberg:
Vinaigrette de framboises - Frambozenvinaigrette
- Ingrediënten:
- frambozenazijn, notenolie, olijfolie, peper, suiker en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / vinaigrette
Basisrecept uit De kunst van het koken:
Fond blanc - Blanke fond, kalfsfond
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bouquet garni, kalfsbotten, kalfsschenkel, prei, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- bouillon
Basisrecept uit Nachtbrood:
Pain de campagne
- Ingrediënten:
- tarwebloem, water, zout en zuurdesem
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- brood en broodgerecht
Basisrecept uit Nachtbrood:
Baguette
- Ingrediënten:
- tarwebloem, water, zout en zuurdesem
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- brood en broodgerecht
Advertentie
Basisrecept uit Nachtbrood:
Zuurdesemstarter van boekweitmeel
- Ingrediënten:
- boekweitmeel en water
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- brood en broodgerecht
Basisrecept uit Nachtbrood:
Spelt desembrood met vergeten groente
- Ingrediënten:
- gebroken spelt, gele biet, gist, honing, oranje-paarse wortel, panatura, roze biet, roze chioggia biet, speltbloem, volkoren speltmeel, water, zout en zuurdesem
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- brood en broodgerecht / groentevulling
Basisrecept uit Margriet kookboek:
Winterwortelen, gekookt
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, boter, margarine, peterselie, winterwortel en zout
Basisrecept uit California Dreamin':
Ingelegde citrusvruchten
- Ingrediënten:
- fruit, gemengde specerijen, kristalsuiker, laurier en meyer citroen
- Keuken:
- Noord-Amerikaans / Amerikaans
Basisrecept uit California Dreamin':
Knapperige ingemaakte groenten
- Ingrediënten:
- bieten, bloemkool, gemengde specerijen, groene kruiden, radijs, sjalot, spaanse peper, sperziebonen en wortel
- Keuken:
- Noord-Amerikaans / Amerikaans
- Soort:
- groente
Advertentie
Basisrecept uit California Dreamin':
Pesto
- Ingrediënten:
- citroen, parmezaanse kaas, rucola en sjalot
- Keuken:
- Noord-Amerikaans / Amerikaans
Basisrecept uit California Dreamin':
IJsblokjes met kruiden en bloemen
- Ingrediënten:
- eetbare bloemen en kruiden
- Keuken:
- Noord-Amerikaans / Amerikaans
Basisrecept uit De originele recepten van Henk Savelberg:
Fond de homard - Kreeftenbouillon
- Ingrediënten:
- bladselderij, cayennepeper, cognac, knoflook, kreeftenkarkas, laurier, olijfolie, peterseliestelen, prei, tijm, tomatenpuree, ui en winterwortel
- Keuken:
- Frans / Internationaal
- Soort:
- bouillon / schaal- en schelpdieren
Basisrecept uit De originele recepten van Henk Savelberg:
Fond de gibier - Wildfond
- Ingrediënten:
- jeneverbessen, knoflook, laurier, olijfolie, peperkorrels, prei, rode port, rode wijn, sjalotjes, tijm, ui, wildafval en winterwortel
- Keuken:
- Frans / Internationaal
- Soort:
- wild / bouillon
Basisrecept uit Dit is geen kookboek:
Pasta
- Ingrediënten:
- durumtarwe en eieren
- Soort:
- pasta/noodles
Advertentie