Basisrecept uit Ciao Bella:
Polenta Langzaam
- Ingrediënten:
- olijfolie, polenta bianca en polenta bramata
- Keuken:
- Italiaans
basisrecept
Zoek naar basisrecept in jouw eigen kookboeken
De lekkerste basisrecept recepten
Basisrecept uit Ciao Bella:
Broodringen
- Ingrediënten:
- boter, cakemeel, gist en suiker
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Basisrecept uit The Naked Chef is terug:
Verbluffend pastarecept
- Ingrediënten:
- ei, pasta-tarwebloem en semolina
- Soort:
- pasta/noodles
Basisrecept uit Smaakvrienden:
WItte wijnsaus
- Ingrediënten:
- boter, groentebouillon, room, sjalot, visbouillon, witte peper, witte wijn en zeezout
- Soort:
- saus/dressing/jus
Basisrecept uit De Nieuwe Nederlandse Keuken:
Wortelgembermarmelade
- Ingrediënten:
- citroen, geleisuiker, gember, sinaasappel en wortel
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote
Basisrecept uit De Nieuwe Nederlandse Keuken:
Mosterdfuit
- Ingrediënten:
- azijn, bloemkool, kaneel, komkommer, kruidnagel, laurier, mosterd, sambal oelek, suiker, water, wortel en zilverui
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- inmaak / vegetarisch
Advertentie
Basisrecept uit Portfolio:
Tomatenbouillon, lobbig
- Ingrediënten:
- gelatine, groene paprika, knoflook, komkommer, steranijs, suiker, tomaat, vanillestokje, witte wijn, witte wijnazijn en zout
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Basisrecept uit De Zilveren Lepel:
Basisbereiding meirapen
- Ingrediënten:
- meirapen, water en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Basisrecept uit The Naked Chef is terug:
Salsa verde
- Ingrediënten:
- ansjovis, augurk, basilicum, dijonmosterd, kappertjes, knoflook, munt, olijfolie, peterselie en rode wijnazijn
- Soort:
- saus/dressing/jus
Basisrecept uit Wild:
Duivenbouillon
- Ingrediënten:
- karkas van duif, karkas van gevogelte, knoflook, knolselderij, korianderzaad, laurier, noilly prat, olijfolie, peper, prei, rozemarijn, tijm, ui, water, winterwortel en zout
- Soort:
- soep/bouillon / wild / gevogelte
Basisrecept uit De Nieuwe Nederlandse Keuken:
Hachee
- Ingrediënten:
- chilipeper, kruidnagel, laurier, olijfolie, ontbijtkoek, runderpoulet, sjalot, trappistenbier, ui en witte wijnazijn
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Advertentie
Basisrecept uit Piri piri & sardientjes:
Massa de pimentos
- Ingrediënten:
- azijn, citroensap, olijfolie en rode paprika
- Keuken:
- Portugees
- Soort:
- saus/dressing/jus
Basisrecept uit Koken voor elke dag:
Eenvoudige cake - Basisbereiding
- Ingrediënten:
- citroen, dieetvetstof, eieren, suiker, vanillesuiker en zelfrijzend bloem
- Soort:
- koek en gebak
Basisrecept uit Koken voor elke dag:
Fijne cake - Basisbereiding
- Ingrediënten:
- eieren, suiker, vanillesuiker, vetstof en zelfrijzend bloem
- Soort:
- koek en gebak
Basisrecept uit Smaakvrienden:
Bierbeslag
- Ingrediënten:
- bier, bloem, ei, fijne suiker en olijfolie
Basisrecept uit Mediterrane Odyssee:
Harissa
- Ingrediënten:
- cayennepeper, gegrilde paprika, gemalen korianderzaad, rode chilipeper, saffraan, tomatenpuree en zout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Advertentie
Basisrecept uit Ottolenghi het kookboek:
Eenvoudig bladerdeeg
- Ingrediënten:
- bloem, boter, water en zout
- Soort:
- vegetarisch
Basisrecept uit Piri piri & sardientjes:
Brood en broodjes
- Ingrediënten:
- broodbloem, fijn zout, gist, olijfolie, roggemeel, suiker en water
- Keuken:
- Portugees
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Basisrecept uit Italiaanse patisserie:
Pan di spagna - Cake
- Ingrediënten:
- bloem, ei, kristalsuiker en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- beslag/deeg / vegetarisch
Basisrecept uit Italiaanse patisserie:
Pasta di mandorle - Marsepein
- Ingrediënten:
- eidooier, geblancheerde amandelen, kristalsuiker en poedersuiker
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Basisrecept uit De Nieuwe Nederlandse Keuken:
Witte-koolsalade
- Ingrediënten:
- bieslook, gembersiroop, rode paprika, rozijnen, winterwortel, witte kool en yoghurt
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- salade
Advertentie
Basisrecept uit Italiaanse patisserie:
Pasta sfoglia - Bladerdeeg
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ijswater en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- beslag/deeg / vegetarisch
Basisrecept uit Italiaanse patisserie:
Pasta frolla I - Zoet korstdeeg I
- Ingrediënten:
- bloem, boter, eidooier, kristalsuiker en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- beslag/deeg
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Amerikaanse pindasaus
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruine suiker, citroensap, knoflook, pinda, room, sjalot en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Basisrecept uit Piri piri & sardientjes:
Rode paprika's van de azoren
- Ingrediënten:
- grof zout, knoflook, laurierblad en rode paprika
- Keuken:
- Portugees
Basisrecept uit Piri piri & sardientjes:
Piri piri olie
- Ingrediënten:
- citroen, gedroogde piri piri pepers, grof zout, knoflook, laurierblad, olijfolie, piri piri pepers, rode wijnazijn en whisky
- Keuken:
- Portugees
- Soort:
- saus/dressing/jus
Advertentie