Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Agadashi-tofu
- Ingrediënten:
- daikon, gemberwortel, glucosestroop, honing, kombu dashi, lente ui, mirin, neutrale olie, nori, sesamzaad, silken tofu, sojasaus, spinazie, tofu, zijdentofu en zout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vegan / vegetarisch