Recept uit De Joodse keuken:
Shirin polo - Zoeten feestelijke rijst
- Ingrediënten:
- basmatirijst, blanke amandelen, dadels, gedroogde abrikozen, gedroogde cranberries, gedroogde zure kersen, pistaches, saffraanpoeder, sinaasappelschil, suiker, zonnebloem en zout
- Keuken:
- Iraans / Sefardisch / Joods