Diner / hoofdgerecht uit Les Halles kookboek:
Mignons de porc à l'ail - varkenshaasjes met knoflook
- Ingrediënten:
- boter, gekonfijte knoflook, kalfsbouillon, kippenbouillon, mager spek, olijfolie, peper, bladpeterselie, sjalot, varkenshaas, witte wijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees