Recept uit Het Franse bakboek:
Pain de mie au yaourt
- Ingrediënten:
- eieren, bloem, boter, gedroogde gist, honing, water, tafelzout en yoghurt
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding
95 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bloem, boter, brood, citroen, citroensap, eiwit, fruit, gember, gist, griekse yoghurt, honing, knoflook, koriander, noten, olie, olijfolie, pasta, peper, room, suiker, ui, vlees, zout, zuivel |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / nagerecht uit Turkse kookkunst:
Baklava
- Ingrediënten:
- amandelen, bloem, boter, citroensap, ei, honing, pistachenoten, suiker, walnoten, water en yoghurt
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Recept uit Turkse kookkunst:
Yayla çorbasi - Almsoep
- Ingrediënten:
- boter, eidooier, meel, munt, rijst, runderbouillon, water, yoghurt en zout
- Keuken:
- Turks
Lunch / avondmaal / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Veggie in 30 minuten:
Paddenstoelen in bierbeslag met rodekoolsalade en chipotlesaus
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, bier, koriander, chipotlepeper, ei, gerookte-paprikapoeder, ijsbergsla, water, kastanjechampignons, kikkererwtenmeel, limoen, mayonaise, olie, panko, portobello, rijstazijn, rodekool, tarwebloem, zout en yoghurt
- Soort:
- vegetarisch / frituur
Dranken / snack of tussendoortje / drinken uit Istanbul Contemporary Cuisine:
Beetroot Ayran & Ground Meat Breadsticks - Ayran met biet & broodrolletjes gevuld met gehakt
- Ingrediënten:
- bloem, ei, gele ui, gepekelde biet, gist, groene chilipeper, ingemaakte biet, kalfsborstgehakt, knoflook, mineraalwater, peterselie, tomaat, yoghurt, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
Recept uit Turquoise:
Yoghurtsaus met munt
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, ei, gedroogde munt, gemalen piment, griekse yoghurt, kippenbouillon, knoflook, maïzena, olijfolie, paprikapoeder, rode chilipeper, snijbietblad, ui en water
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:
Lamsravioli met yoghurtsaus - manti
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bouillon, cayennepeper, ei, knoflook, mager lamsgehakt, ui, verse munt, verse peterselie, verse salieblaadjes, versgemalen zwarte peper, water, yoghurt en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Turks
- Soort:
- pasta/noodles / lamsvlees
Diner / lunch / voorgerecht uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:
Yoghurtsoep met noedels variatie
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cayennepeper, eierdooier, eiernoedels, gedroogde munt, kikkererwten, knoflook, peper, ui, water, witte rijst, yoghurt en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Turks
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit IJs in elk seizoen:
Vijgenijs van geitenyoghurt met peer
- Ingrediënten:
- eidooier, geitenyoghurt, kristalsuiker, handperen, honing, vanillestokje, vanillesuiker, vijgen en water
- Soort:
- zoet / vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / nagerecht / dessert uit Noma: a work in progress:
Dessert van wortel en duindoorn
- Ingrediënten:
- appelbalsamico, citroensap, citroentijm, citroenverbena, duindoornsap, eiwitpoeder, gelatineblaadjes, room, schapenyoghurt, suiker, ultra-sperse hv, water, wortel, wortelloof, wortelsap, yoghurtwei, zoethout, zout en zuivel
- Keuken:
- Deens / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / lunch / voorgerecht uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:
Yoghurtsoep met noedels en gehaktballetjes - tutmaç corbasi
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cayennepeper, eierdooier, eiernoedels, gedroogde munt, knoflook, lamsbouillon, lamsvlees, olijfolie, paprikapoeder, peper, rundvlees, ui, water, yoghurt en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Turks
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Recept van Miss Fromage:
Falafel met tahindressing
- Ingrediënten:
- bloem, chilipoeder, citroen, ei, gemalen korianderzaad, gemalen kurkuma, kikkererwten, komijnzaad, koriander, peterselie, tahin, versgemalen zwarte peper, water, yoghurt en zout
Recept van Es' Factory:
Aardappel kaas peper broodjes
- Ingrediënten:
- aardappelen, bloem, boter, broodjes, cheddar, chilivlokken, ei, gemalen zwarte peper, gist, melk, sesamzaadjes, water, yoghurt en zout
Diner / hoofdgerecht uit Honey & co:
Lamb siniya
- Ingrediënten:
- baharat, bloemkool, citroensap, ei, gemalen venkelzaad, lamsgehakt, naturel yoghurt, peterselie, pijnboompitten, plantaardige olie, tahinpasta, tomatenpuree, ui, water en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- vlees
Recept uit Noma:
Komkommer en verbena
- Ingrediënten:
- appel-balsamicoazijn, citroensap, eiwitpoeder, eiwitten, gedroogde verbena, gelatineblaadjes, isomalt, komkommer, maltodextrine, schapenyoghurt, slagroom, suiker, suikersiroop, verbenablaadjes, water, xanthaangom en zout
- Soort:
- vegetarisch
Recept van Okoko recepten:
Fish and chips met zelfgemaakte tartaarsaus
- Ingrediënten:
- augurk, bakpoeder, beslag, bier, bloem, dragon, eierdooiers, bloem, kappertjes, kruimige aardappelen, limoensap, mayonaise, mineraalwater, bladpeterselie, tartaarsaus, witvisfilet, yoghurt en zonnebloemolie
Recept van De Hippe Vegetarier:
Perzische Keuken: Yoghurtcake met gepocheerde vijgen
- Ingrediënten:
- beslag, biologische citroen, boter, cake, citroensap, eidooier, eieren, eiwitten, fruit, citroenrasp, griekse yoghurt, honing, kristalsuiker, pocheervocht, suiker, taart, tarwebloem, vanille-extract, vet, vijgen, water en yoghurt
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Brood - 100 internationale recepten:
Koffiebroodjes met aardbei
- Ingrediënten:
- aardbeien, aardbeienyoghurt, abrikozenjam, amandelsnippers, boter, custard, ei, gist, kristalsuiker, water, tarwebloem en zout
- Soort:
- koek en gebak
Recept uit Stadskookboek Rotterdam:
Classic Burger Met Kerriemosterdcrème
- Ingrediënten:
- augurk, boerenkaas, eieren, hamburgerbroodjes, kerriepoeder, kropsla, olijfolie, peper, rundergehakt, sla, tomaat, tomaten, water, wittewijnazijn, witte zoete ui, yoghurt, zonnebloemolie en zout
Recept van De Hippe Vegetarier:
Sinner Saturday: simpel haverbrood met mungbonen en noten
- Ingrediënten:
- agar-agar, amandelen, banaan, beslag, bicarbonaat, bindmiddel, bonen, brood, broodjes, chiazaad, chocolade, donkere stroop, ei, gedroogde mungbonen, noten, gist, havermeel, havermout, hazelnoten, koekjes, water, lijnzaad, mungbonen, noten, olie, pompoenpitten, sesamzaad, slagroom, stroop, taart, volle yoghurt, walnoten, water, yoghurt, zout en zout
Recept van De Hippe Vegetarier:
Sinner Saturday: simpel haverbrood met mungbonen en noten
- Ingrediënten:
- agar-agar, amandelen, banaan, beslag, bicarbonaat, bindmiddel, bonen, brood, broodjes, chiazaad, chocolade, donkere stroop, ei, gedroogde mungbonen, noten, gist, havermeel, havermout, hazelnoten, koekjes, water, lijnzaad, mungbonen, noten, olie, pompoenpitten, sesamzaad, slagroom, stroop, taart, volle yoghurt, walnoten, water, yoghurt, zout en zout