Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Sichuanese wontons
- Ingrediënten:
- bloem, bouillon, ei, gember, lente-ui, sesamolie, shaoxingwijn, varken en wontonvellen
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- pasta/noodles
232 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | arachideolie, bloem, boter, bouillon, citroensap, eiwit, gemberpoeder, knoflook, komkommer, koriander, lente-ui, maïzena, olie, peper, plantaardige olie, sesamzaad, sojasaus, suiker, taugé, ui, water, wortel, zout |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Groentesoep met gehaktballetjes (Yuan Zi Tang)
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, bouillon, ei, gember, lente-ui, sesamolie, shiitake, varken en waspompoen
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / lunch / buffet / avondmaal / hoofdgerecht uit Bespaar met Jamie:
Kipvleugeltjes gangnamstyle
- Ingrediënten:
- chinees vijfkruidenpoeder, ei, gember, honing, kippenvleugeltjes, knoflook, paksoi, rode spaanse peper, sesamolie, sesamzaad, sojasaus, tomatenketchup en zilvervliesrijst
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Mixen mengen malen:
Lichtgerookte gegrilleerde kwartels
- Ingrediënten:
- basilicum, ei, gember, knoflook, kwartel, limoensap, mirin, nuoc mam, ruwe rietsuiker, sesamolie en sesamzaad
- Soort:
- gevogelte
Lunch / avondmaal uit Bespaar met Jamie:
Katernoedels
- Ingrediënten:
- broccoli, chilisaus, chinese kool, ei, eiernoedels, gember, knoflook, olijfolie, peultjes, rijstwijnazijn, sesamolie en sojasaus
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Gerookte lekkernijen:
Gerookte gehaktballetjes
- Ingrediënten:
- droge sherry, ei, gember, half-om-halfgehakt, maïzena, peterselie, sesamolie en sojasaus
Lunch / avondmaal uit Jamie's comfort food:
Dampende ramen
- Ingrediënten:
- chiliolie, ei, gedroogde ramennoedels, gedroogde sobanoedels, gember, kimchi, kippenvleugels, knoflook, lente-ui, mirin, misopasta, rode spaanse peper, sesamolie, sojasaus, spinazie, steranijs, taugé, varkensbotten, varkensbuik en wakame
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]](/uploads/book/cover/19444/thumb_vol-3-angle.png)
Diner / hoofdgerecht uit Modernist Cuisine [3]:
Barbecued Chicken Oyster and meatballs in Yakitori Marinade with deepfried chicken skin
- Ingrediënten:
- ananas, bosui, jalapeñopeper, eiwit, gember, gembersap, honing, kippendij, kippenvel, mirin, rijstazijn, sake, japanse peperplant, sesamolie, lichte sojasaus, sot-l'y-laisse, yakitorisaus en zout
- Soort:
- gevogelte
Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Heet-zure gekookte dumplings
- Ingrediënten:
- bouillon, chili-olie, chinese bieslook, dumplingvellen, ei, gember, koriander, lente-ui, sesamolie, shaoxingwijn, sojasaus, varken en zwarte rijstazijn
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit Topkoks voor Thuiskoks 2:
Garnalentoast met sesam
- Ingrediënten:
- arachideolie, eiwit, garnaal, gember, sesamolie, sesamzaad, sojasaus, suiker, waterkastanje, witbrood en zout
Recept uit Solo Food:
Het beste gebakkenrijstrecept ever
- Ingrediënten:
- arachideolie, basmatirijst, ei, gemberwortel, knoflook, lente-ui, lichte sojasaus en sesamolie
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Food for thought:
Omelet met zoet-zure tomatensaus
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruine rijstazijn, bruine suiker, ei, gele kerstomaat, gember, knoflook, lente-ui, plantaardige olie, rode kerstomaat, sesamolie, shaoxingwijn en shoyu
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / vegetarisch
Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Marinade voor kip
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, chilipeper, ei, gember, generaal tso marinade, knoflook, lente-ui, olie, sesamolie en sojasaus
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- saus/dressing/jus
Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:
Prawn toast met sesamzaad
- Ingrediënten:
- bosui, eiwit, gambavlees, gember, knoflook, sesamolie, sojasaus, wit casinobrood, wit sesamzaad, zonnebloemolie en zwart sesamzaad
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit AH wereldkeukens China:
Roergebakken garnalen met mango
- Ingrediënten:
- arachideolie, droge sherry, eiwit, gemberwortel, knoflook, knoflookbieslook, mango, sesamolie, tijgergarnalen, verse koriander en vierseizoenenpeper
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gestoomde gyoza met zeewier en edamame
- Ingrediënten:
- droge sherry, edamamebonen, ei, gember, gyozavellen, lente ui, peper, ponzusaus, rijstwijn, sesamolie, sojasaus, suiker, wakame, wontonvellen en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Recept uit Vegalicious:
Gebakken rijst met cashewnoten
- Ingrediënten:
- basmatirijst, cashewnoten, doperwt, ei, gember, gemengde groente met olijfolie, haricots vers, knoflook, peulen, sesamolie en sojasaus
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Gebakken kammosselen in oestersaus
- Ingrediënten:
- bleekselderij, chinese champignons, eiwit, gember, hoofdzoete puntpaprikas, kammosselen, knoflook, lente-uien, maïsolie, maïzena, medium dry sherry, oestersaus, sesamolie, shaoxingwijn, sojaolie en witte peper
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit 101 ballen:
Gehakt-bieslookballetjes
- Ingrediënten:
- chilidip, chinese bieslook, eiwit, gember, knoflook, knoflookbieslook, lichte sojasaus, maïzena, sesamolie, varkensgehakt, witte peper, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- varkensvlees
Diner / bijgerecht / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Huangyou xie fen - Namaakkrab
- Ingrediënten:
- aardappel, arachideolie, ei, gember, knoflook, sesamolie, witte peper, wortel en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vegetarisch
Lunch / avondmaal uit Veg!:
Zomerse roerbak met gebakken eierrijst
- Ingrediënten:
- basmatirijst, courgette, ei, erwtjes, gember, groene chilipeper, jonge spinazie, knoflook, koolzaadolie, lente-ui, mizuna, munt, paksoi, peultjes, rucola, sesamolie, sesamzaadjes, sojasaus, thaise rijst en zonnebloemolie
- Soort:
- rijst / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Sous-vide thuis:
Ramen met varkensbuik
- Ingrediënten:
- gedroogde ramennoedels, gember, knoflook, lente-ui, mirin, nanami togarashi, norivel, rode miso, sesamolie, sesamzaad, sojasaus, ei, varkensbouillon, varkensbuik, witte miso en witte peper
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- soep/bouillon / sous-vide / pasta/noodles
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Roerei met gegrilde tomaat Chinese stijl
- Ingrediënten:
- druivenpitolie, ei, gember, knoflook, lente-ui, maïsolie, sesamolie, sojasaus, tomaat, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Wok & Stir-Fry Cooking:
Stir-fried Prawns / Geroerbakte garnalen
- Ingrediënten:
- droge sherry, eiwit, gember, gepelde grote garnalen, kippenbouillon, knoflook, korianderstengels, lente-ui, maïzena, peultjes, plantaardige olie, sesamolie, sojasaus, waterkastanjes, zout en zwarte bonen
- Keuken:
- Indonesisch / Thais / Japans / Chinees
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Mati jiding - Kruidige kip met verse waterkastanjes
- Ingrediënten:
- arachideolie, chilibonensaus, donkere sojasaus, droge sherry, eiwit, gember, kipfilet, knoflook, maïsmeel, rijstwijn, sesamolie, suiker, waterkastanje in blik en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte