Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Misosoep
- Ingrediënten:
- aonori gedroogde zeewiervlokken, bamboespruit, dashi-bouillon, gedroogde chilipeper, gedroogde sinaasappelschil, gerst-miso mugi-miso, lente-ui, lijnzaad, maanzaad, olie, sansho-peper, sesamzaad, shii-takes, witte asperge en wortel
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch