Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Chih pao chi - Kip in papier
- Ingrediënten:
- frituurvet, gedroogde chinese paddestoelen, gember, kipfilet, lente-ui, sherry, sojasaus en suiker
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte
292 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | arachideolie, donkere sesamolie, donkere sojasaus, droge sherry, kippenbouillon, knoflook, komkommer, koriander, lente-ui, lichte sojasaus, maïsolie, maïzena, olie, peper, rijstazijn, rijstwijn, rijstwijnazijn, sesamolie, sesamzaad, ui, water, wortel, zonnebloemolie, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Wrap 'n roll:
Dimsum met eend
- Ingrediënten:
- chilibonensaus, chinese zwarte azijn, eendenborst, galangawortel, gemberwortel, hoisinsaus, laos, lente ui, limoen, sherryazijn, sojasaus, suiker, vijfkruidenpoeder en wontonvel
- Keuken:
- Aziatisch / Chinees
- Soort:
- hartige hapjes
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit De (perfecte) man in de keuken:
Roerbakgerecht van rundvlees met mihoen en broccoli
- Ingrediënten:
- arachideolie, broccoli, chinese broccoli, gember, kippenbouillon, mihoen, mirin, oestersaus, ossenhaas, rijstwijn, sesamolie, sherry, sojasaus en suiker
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit Heston Blumenthal thuis:
Ponzusaus
- Ingrediënten:
- citroenschil, gemberwortel, honing, lente ui, rijstazijn, sojasaus, suiker en yuzu
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Wokken met Ming:
Varkensvlees generaal tong
- Ingrediënten:
- bosui, buikspek, donkere sojasaus, gember, paksoi, rijstwijn en suiker
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [2]](/uploads/book/cover/19443/thumb_vol-2-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [2]:
Ramen vegetables
- Ingrediënten:
- bamboescheuten, shimei paddenstoelen, bosui, gember, mirin, sojasaus, suiker, water en wortel
- Soort:
- groente
Recept uit Jamie's dinners:
Krokante pekingeend in pannenkoekjes
- Ingrediënten:
- chilipoeder, eend, gember, komkommer, lente ui, pannenkoeken, pruim, sojasaus, suiker en vijfkruidenpoeder
Recept uit Wok & Stir-Fry Cooking:
Zoetzure saus
- Ingrediënten:
- azijn, droge sherry, gember, lente-ui, sojasaus en suiker
- Keuken:
- Indonesisch / Thais / Japans / Chinees
- Soort:
- saus
Diner / bijgerecht / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Loempia's met gerookte tofoe en peultjes
- Ingrediënten:
- arachideolie, droge sherry, gemberwortel, gerookte tofu, lente ui, loempiavellen, neutrale olie, peultjes, rijstwijn, shiitake, sojasaus en suiker
- Keuken:
- Aziatisch / Indonesisch / Thais / Vietnamees
- Soort:
- vegetarisch
Diner / bijgerecht / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Loempia's
- Ingrediënten:
- arachideolie, droge sherry, gemberwortel, lente ui, loempiavellen, neutrale olie, rijstwijn, shiitake, sojasaus, stevige tofu, suiker en taugé
- Keuken:
- Aziatisch / Indonesisch / Thais / Vietnamees
- Soort:
- vegetarisch
Diner / bijgerecht / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
In de pan gebakken loempia's
- Ingrediënten:
- arachideolie, droge sherry, gemberwortel, lente ui, loempiavellen, neutrale olie, rijstwijn, shiitake, sojasaus, stevige tofu, suiker en taugé
- Keuken:
- Aziatisch / Indonesisch / Thais / Vietnamees
- Soort:
- vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Home Made winter:
Spicy walnootjes
- Ingrediënten:
- chiliflakes, gemberpoeder, suiker, walnoten, zout en zoute sojasaus
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit Smart BBQ:
Komkommer kimscee
- Ingrediënten:
- bospeen, bosui, gember, komkommer, rode ui, sojasaus, suiker en thaise vissaus
- Soort:
- salade / barbecue/grill
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:
Gembervleugeltjes
- Ingrediënten:
- gember, kippenvleugels, knoflook, olie, sesamzaad, sherry, sojasaus en suiker
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Salade:
Sushirijstsalade met zalm, avocado en sojaboontjes
- Ingrediënten:
- bosui, gerookte zalm, ingelegde gember, komkommer, rijstazijn, sojabonen, sojasaus, suiker, sushirijst, wasabi, zalm en zwart sesamzaad
- Soort:
- salade / vis
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Soja-sesamdipsaus en marinade in Koreaanse stijl
- Ingrediënten:
- donkere sesamolie, gemberwortel, knoflook, lente ui, rijstazijn, sake, sesamzaad, sojasaus en suiker
- Keuken:
- Koreaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan / vegetarisch / marinade
Recept uit Topkoks voor Thuiskoks 2:
Garnalentoast met sesam
- Ingrediënten:
- arachideolie, eiwit, garnaal, gember, sesamolie, sesamzaad, sojasaus, suiker, waterkastanje, witbrood en zout
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Veg!:
Broccolisalade met Aziatische dressing
- Ingrediënten:
- broccoli, ciderazijn, gember, knoflook, lente-ui, rijstazijn, sesamolie, sesamzaad, sojasaus, suiker, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Krabbetjes met pruimen
- Ingrediënten:
- gember, maïzena, pruimen, sherry, sojasaus, suiker, varkenskrabbetjes, zonnebloemolie, zout en gefermenteerde zwarte bonen
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Nigella Express:
Geschroeide zalmfilets met Singapore-noedels
- Ingrediënten:
- baby-maiskolfjes, chinese keukenwijn, chinese kool, gedroogde garnalen, gember, kippenbouillon, knoflookolie, koriander, lente-ui, madras currypoeder, sojasaus, suiker, taugé, vermicelli-rijstnoedels, zalmfilet en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
chinese karper
- Ingrediënten:
- droge sherry, karper, lente-ui, olie, sojasaus, suiker, gember en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit De (perfecte) man in de keuken:
Geroerbakte mihoen met biefstuk en sugar snaps
- Ingrediënten:
- biefstuk, bouillon, gember, kippenbouillon, mihoen, oestersaus, olie, sherry, sojasaus, sugar snaps en suiker
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Japanse zomer pastasalade met paddestoelen
- Ingrediënten:
- donkere sesamolie, druivenpitolie, gember, ingelegde japanse gember, kombu dashi, komkommer, maïsolie, nori, ramen noedels, rijstwijnazijn, roerei, shiitake, sojasaus, suiker, wasabi en zout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Japanse zomer pastasalade met knapperige verkruimelde tempeh
- Ingrediënten:
- donkere sesamolie, druivenpitolie, gember, ingelegde japanse gember, kombu dashi, komkommer, knapperige tempehkruim, maïsolie, nori, ramen noedels, rijstwijnazijn, roerei, sojasaus, suiker, wasabi en zout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Japanse zomer pastasalade met hardgekookte eieren
- Ingrediënten:
- donkere sesamolie, druivenpitolie, gember, ei, ingelegde japanse gember, kombu dashi, komkommer, maïsolie, nori, ramen noedels, rijstwijnazijn, sesamzaad, sojasaus, suiker, wasabi en zout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- salade / vegetarisch