Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Chih pao chi - Kip in papier
- Ingrediënten:
- frituurvet, gedroogde chinese paddestoelen, gember, kipfilet, lente-ui, sherry, sojasaus en suiker
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte
389 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | arachideolie, citroensap, donkere sojasaus, droge sherry, gember, ketjap manis, kippenbouillon, knoflook, komkommer, koriander, lente-ui, lichte sojasaus, maïzena, olie, peper, rijstazijn, rijstwijn, rode ui, sesamolie, sesamzaad, sjalot, water, wortel, zonnebloemolie, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Kimchi op basis van lenteui
- Ingrediënten:
- chilivlokken, grof zeezout, knoflook, lente-ui, sojasaus en suiker
- Keuken:
- Koreaans
- Soort:
- vegan / vegetarisch / pickles
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Soja-sesamdipsaus en marinade in Koreaanse stijl
- Ingrediënten:
- donkere sesamolie, gemberwortel, knoflook, lente ui, rijstazijn, sake, sesamzaad, sojasaus en suiker
- Keuken:
- Koreaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan / vegetarisch / marinade
Diner / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 6 - Roerbakken:
Geroosterde tonijn met kruiden
- Ingrediënten:
- bosui, chilipoeder, chinese kruiden, komijn, medium dry sherry, sesamolie, sojasaus, suiker, tonijnsteak, vierseizoenenpeper en zout
- Keuken:
- Chinees
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [2]](/uploads/book/cover/19443/thumb_vol-2-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [2]:
Ramen vegetables
- Ingrediënten:
- bamboescheuten, shimei paddenstoelen, bosui, gember, mirin, sojasaus, suiker, water en wortel
- Soort:
- groente
Recept uit Jamie's dinners:
Krokante pekingeend in pannenkoekjes
- Ingrediënten:
- chilipoeder, eend, gember, komkommer, lente ui, pannenkoeken, pruim, sojasaus, suiker en vijfkruidenpoeder
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Wokken met Ming:
Varkensvlees generaal tong
- Ingrediënten:
- bosui, buikspek, donkere sojasaus, gember, paksoi, rijstwijn en suiker
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees
Recept uit Wok & Stir-Fry Cooking:
Zoetzure saus
- Ingrediënten:
- azijn, droge sherry, gember, lente-ui, sojasaus en suiker
- Keuken:
- Indonesisch / Thais / Japans / Chinees
- Soort:
- saus
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Kimchi
- Ingrediënten:
- chilivlokken, chinese kool, grof zeezout, knoflook, lente-ui, savooiekool, sojasaus en suiker
- Keuken:
- Koreaans
- Soort:
- vegan / vegetarisch / pickles
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Kimchi op basis van radijsvariaties
- Ingrediënten:
- chilivlokken, daikon, grof zeezout, knoflook, knolraap, lente-ui, sojasaus, suiker en zwarte radijs
- Keuken:
- Koreaans
- Soort:
- vegan / vegetarisch / pickles
Diner / voorgerecht uit De flair van eenvoud:
Salade van gepocheerd varkensvlees met pittige szechuan-dressing
- Ingrediënten:
- bosui, cayennepeper, knoflook, koriander, rijstazijn, sesamolie, sojasaus, suiker en varkenslende
- Soort:
- salade / vlees
Bijgerecht uit Smart BBQ:
Komkommer kimscee
- Ingrediënten:
- bospeen, bosui, gember, komkommer, rode ui, sojasaus, suiker en thaise vissaus
- Soort:
- salade / barbecue/grill
Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
chinese karper
- Ingrediënten:
- droge sherry, karper, lente-ui, olie, sojasaus, suiker, gember en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit De Thaise keuken:
geroerbakte inktvis met gember
- Ingrediënten:
- citroen, gember, knoflook, lente ui, pijlinktvis, sojasaus en suiker
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Gestoomde ossenhaas
- Ingrediënten:
- arachideolie, gemberwortel, japanse sojasaus, lente ui, limoenschil, oestersaus, ossenhaas, rode peper, suiker en vijfkruidenpoeder
Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Sukiyaki
- Ingrediënten:
- bieflappen, droge witte wijn, ei, japanse sojasaus, lente ui, maïsolie, medium sherry, mirin, sake, shiitake, somen, suiker, tahoe en wilde spinaziebladeren
Recept uit Salade:
Sushirijstsalade met zalm, avocado en sojaboontjes
- Ingrediënten:
- bosui, gerookte zalm, ingelegde gember, komkommer, rijstazijn, sojabonen, sojasaus, suiker, sushirijst, wasabi, zalm en zwart sesamzaad
- Soort:
- salade / vis
Diner / voorgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Eiervlokjessoep
- Ingrediënten:
- ei, lente-uien, lichte sojasaus, suiker en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soep/bouillon / bouillon
Recept uit De Thaise keuken:
Runderstoofpotje met steranijs
- Ingrediënten:
- biefstuk, groentebouillon, kaneelstokje, kippenbouillon, knoflook, korianderwortel, lente ui, sojasaus, steranijs, suiker, taugé, thaise vissaus en verse koriander
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Veg!:
Broccolisalade met Aziatische dressing
- Ingrediënten:
- broccoli, ciderazijn, gember, knoflook, lente-ui, rijstazijn, sesamolie, sesamzaad, sojasaus, suiker, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Nigella Express:
Geschroeide zalmfilets met Singapore-noedels
- Ingrediënten:
- baby-maiskolfjes, chinese keukenwijn, chinese kool, gedroogde garnalen, gember, kippenbouillon, knoflookolie, koriander, lente-ui, madras currypoeder, sojasaus, suiker, taugé, vermicelli-rijstnoedels, zalmfilet en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Sukiyaki
- Ingrediënten:
- champignon, chinese mie, entrecote, ijsbergsla, lente-ui, rundermerg, sherry, sojasaus, suiker, taugé, ui en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Gestoomde rijst met ossenhaas
- Ingrediënten:
- arachideolie, djeroek poeroetblaadjes, gemberwortel, japanse rijst, japanse sojasaus, lente ui, limoenschil, oestersaus, ossenhaas, rode peper, suiker en vijfkruidenpoeder
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Gebakken tomatensalade met maïskorrels
- Ingrediënten:
- donkere sesamolie, druivenpitolie, lente-ui, maïskorrels, sojasaus, suiker, tomaten, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- salade / vegan / vegetarisch
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Gebakken tomatensalade
- Ingrediënten:
- donkere sesamolie, druivenpitolie, lente-ui, sojasaus, suiker, tomaten, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- salade / vegan / vegetarisch