Diner / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Pens met kruiden - trippa aromatica
- Ingrediënten:
- bouquet garni, droge witte wijn, knoflook, kruidnagel, olijfolie, pens, peper, tomaten, ui, verse bladpeterselie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / orgaanvlees