Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Ottolenghi het kookboek:
Aspergesalade met zeekraal
- Ingrediënten:
- dragon, groene asperges, grof zeezout, knoflook, olijfolie, sesamolie, zeekraal, zwarte peper en zwart sesamzaad
- Soort:
- salade / vegetarisch
Meer dan 1000 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | azijn, bloem, boter, citroen, citroensap, ei, gember, knoflook, koriander, lente-ui, melk, olie, olijfolie, peper, peterselie, plantaardige olie, sjalot, sojasaus, suiker, tijm, tomaat, tomatenpuree, ui, water, wortel, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / voorgerecht uit De Shanghai-keuken:
Tang cu xiao kuo bo - Zoetzure radijsjes
- Ingrediënten:
- chinkiangazijn, fijne tafelsuiker, rode radijsjes, sesamolie en zout
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- vegan
Bijgerecht uit De Shanghai-keuken:
Qing chao wo sun - Geroerbakte stengelsla
- Ingrediënten:
- bakolie, sesamolie, stengelsla en zout
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- vegan / groente
Diner / voorgerecht uit De Shanghai-keuken:
Song ren hao cai - Ganzenbloem met pijnboompitten
- Ingrediënten:
- gekroonde ganzenbloem, pijnboompitten, sesamolie, stevige tofu en zout
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- vegan
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Zuur:
Zoetzuur Varkensvlees
- Ingrediënten:
- arachideolie, chinkiang, daslook, gember, kippenbouillon, kristalsuiker, rijstazijn, sesamolie, sojasaus, knoflook, varkensbuik met zwoerd, witte peper en zout
- Soort:
- vlees
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De keuken van de pure smaak:
Krokant gebakken rogvleugel met warme sojadressing
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, druivenpitolie, japanse sojasaus, koolrolletjes, rode wijnazijn, rogvleugelfilet, sesamolie, visbouillon, witte peperkorrels, zeezout en zonnebloemolie
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis
Snack / snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:
Nori chips
- Ingrediënten:
- donkere sesamolie, nori en zout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vegan / vegetarisch / groente
Recept uit The big green egg book:
Tijger Garnalen Met Sherry En Zwarte Azijn
- Ingrediënten:
- bananenblad, chinese zwarte azijn, japanse sojasaus, knoflook, koriander, limoen, medium sherry, rode peper, sesamolie, tijgergarnalen en zeezout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / barbecue/grill
Diner / voorgerecht uit De Shanghai-keuken:
Bai he ban xi qin - Salade van leliebollen en selderij
- Ingrediënten:
- bakolie, bleekselderij, dagleliebol, sesamolie en zout
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- salade / vegan
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Thuis bij Jamie:
Aziatische krokante duif met een zoetzure dipsaus
- Ingrediënten:
- aardappel, chinees vijfkruidenpoeder, frituurolie, gember, honing, houtduiven, koriander, lente-uitjes, limoen, oestersaus, sesamolie, sinaasappels, spaanse pepertjes, szechuanpeper en zeezout
- Soort:
- wild / gevogelte
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Thuis bij Jamie:
Ceviche van tonijn met slascheuten, kers en een soort yuzu-dressing
- Ingrediënten:
- aardappel, frituurolie, gember, grapefruit, knoflook, limoen, mandarijn, scheuten, sesamolie, sojasaus, tonijnfilet en zeezout
- Soort:
- carpaccio/tartaar / vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht uit De Shanghai-keuken:
Zure en pittige Chinese kool
- Ingrediënten:
- bakolie, chinese kool, chinkiangazijn, gedroogde chilipeper, sesamolie, szechuanpeperkorrels en zout
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- vegan
Recept uit Wokken met Ming:
Soep met zeevruchten
- Ingrediënten:
- doradefilet, eiwit, gedroogde chilipeper, groene asperge, kippenbouillon, peper, scampi, sesamolie, sint-jakobsschelp, wortel, zetmeel en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Bijgerecht uit De flair van eenvoud:
Groente met vijf specerijen
- Ingrediënten:
- knoflook, paksoi, sesamolie, sojasaus, vijfkruidenpoeder, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht uit AH eetboekenreeks 6 - Roerbakken:
Knapperige Indiase mosselsalade
- Ingrediënten:
- bosui, citroen, ijsbergsla, milde currypasta, mosselen, sesamolie, verse koriander en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Wok & Stir-Fry Cooking:
Sliced Pork with hot Sauce / Varkensplakjes in hete saus
- Ingrediënten:
- eiernoedels, hete chilisaus, knoflookteen, lente-ui, plantaardige olie, sesamolie, tomatenketchup, varkenshaas, water en zeezout
- Keuken:
- Indonesisch / Thais / Japans / Chinees
- Soort:
- varkensvlees
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Marinade voor geglaceerde kip
- Ingrediënten:
- eiwit, maïzena, medium dry sherry, sesamolie, shaoxingwijn, witte peper en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- marinade
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Marinade voor wontonvulling
- Ingrediënten:
- maïsolie, medium dry sherry, sesamolie, shaoxingwijn, sojaolie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- marinade
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Marinade voor gekookte wontons uit Noord-China
- Ingrediënten:
- maïsolie, medium dry sherry, sesamolie, shaoxingwijn, sojaolie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Chinees
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De Shanghai-keuken:
Groene sojabonen, varkensvlees en tafelzuur uit Hangzhou
- Ingrediënten:
- bakolie, bamboescheuten, diepvriessojabonen, doperwten, mager varkensvlees, sesamolie, shaoxingwijn, sichuanese ingelegde groente (zha cai) en zout
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- groente
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Yen kuo chi - Kip in zoutkorst
- Ingrediënten:
- groene lenteui, kip, mosterd, sesamolie, spekvet, zeezout en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Smaak van china:
Wontonvulling 2
- Ingrediënten:
- droge sherry, lichte sojasaus, garnaal, rijstwijn, sesamolie, vet varkensgehakt, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Chinees
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Op z'n Thais gestoomde zeebaars en rijst
- Ingrediënten:
- basmatirijst, gember, knoflook, kokosmelk, koriander, lente-uitjes, limoen, rode spaanse peper, sesamolie, sojasaus, sugar snaps, zeebaarsfilets, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gebakken mungbonen en gefermenteerde zwarte boontjes
- Ingrediënten:
- bieslook, gefermenteerde zwarte bonen, peper, sesamolie, sesamzaad, sojabonen, zout en zwart sesamzaad
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- peulvruchten / vegan / vegetarisch
Bijgerecht uit Jamie's Amerika:
Snelle kimchi met pit
- Ingrediënten:
- azijn, gedroogde rode spaanse peper, gember, knoflook, kool, lichte rietsuiker, sesamolie, steranijs, szechuanpeper en zeezout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch