Diner / voorgerecht uit Wokken met Ming:
Gestoomde sint-jakobsvruchten met spinazie
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, gember, kippenbouillon, olie, rijstwijn, sint-jakobsschelp, spinazie en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
309 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, bloem, boter, bouillon, citroensap, droge sherry, ei, gember, knoflook, lente-ui, maïzena, olie, peper, peterselie, plantaardige olie, prei, sjalot, sojasaus, suiker, tijm, tomaat, tomatenpuree, ui, water, witte wijn, wortel, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept uit NAJAT:
Bruine saus
- Ingrediënten:
- gemberpoeder, kippenbotten, kippenbouillon, knoflook, maïzena, peper, prei, sesamolie, sojasaus, suiker, tomatenpuree, ui, vissaus, wortel en zout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Eend met olijven - canard aux olives
- Ingrediënten:
- groene olijven zonder pit, kippenbouillon, olie, peper, tamme eend, witte vermout, zout en zwarte olijf
- Keuken:
- Mediterraans / Frans
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Recept uit Indorock:
Bubur nasi merah - pap van zilvervliesrijst met ramen-eieren, tempehcrumble en gepimpte sambal
- Ingrediënten:
- bosui, gedroogde shiitake, gember, groentebouillon, kippenbouillon, kokosrasp, limoen, porcini, prei, ramen-eieren, salamblad, sambal, sawi asin, sesamolie, shanghai-paksoy, steranijs, tempeh-crumble, ui, zilvervliesrijst, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- pap
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Kip met mandarijn-aroma
- Ingrediënten:
- azijn, chilipeper, frituurvet, gedroogde mandarijnschil, gember, kip, kippenbouillon, lente-ui, sesamolie, sherry, sojasaus, suiker, witte peperkorrels en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Zilvervliesrijst met kip, venkel en doperwtjes
- Ingrediënten:
- diepvriesdoperwtjes, kippenbouillon, kippenvlees, olie, venkelknol, verse dille, witte peper, zilvervliesrijst en zout
- Soort:
- vlees / groenten, aardappels en peulvruchten / pasta/noodles / gevogelte
Bijgerecht uit Nigella bijt:
Roergestoofde savooiekool met nigellazaad
- Ingrediënten:
- bouillon, maldonzout, nigellazaad, plantaardige olie, savooiekool, sesamolie en sojasaus
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Roergebakken kip met broccoli, rode ui en cashewnoten
- Ingrediënten:
- arachideolie, broccoli, cashewnoten, donkere sesamolie, droge sherry, gemberwortel, kippenborstfilet, kippenbouillon, knoflook, maïzena, zoutarme sojasaus, rode ui, saffloerolie, versgemalen zwarte peper, voorjaarsui, waterkastanje, wortel en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- gevogelte
Diner / voorgerecht uit Wokken met Ming:
Sint-jakobsvruchten met asperges
- Ingrediënten:
- groene asperge, kippenbouillon, knoflook, olie, peper, rijstwijn, sint-jakobsschelp, zetmeel en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Nopi:
Spareribs in bourbonglazuur met gerookte-maïssalade
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, anijssterren, banaansjalot, bosuien, bourbon, citroensap, citroentijm, gedroogde rode chilipeper, gember, groene chilipeper, grof zeezout, kaneelstokje, kippenbouillon, knoflook, koriander, limoensap, maiskolven, munt, olijfolie, peterselie, rijstazijn, sesamolie, shaoxing-rijstwijn, szechuanpeperkorrels, tomatenketchup, ui, varkensribbetjes en zwarte peperkorrels
- Soort:
- vlees
Recept uit Gevogelte Zo veelzijdig!:
Gebraden kalkoen met sinaasappel en specerijen
- Ingrediënten:
- gember, jeneverbessen, kalkoen, kaneelstokjes, kippenbouillon, kruidnagels, olie, sinaasappels, steranijs, witte peperkorrels, witte port en zout
- Soort:
- gevogelte
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
garnalenbeignets
- Ingrediënten:
- ei, garnalen, kippenbouillon, olie, oud brood, gember, waterkastanje in blik en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / frituur
Recept uit Koken voor elke dag:
Gekarameliseerd varkenshaasje
- Ingrediënten:
- fijne suiker, kippenbouillon, olie, peper, tabasco, tomatenketchup, varkenshaasjes, vetstof, witte wijnazijn, worcestersaus en zout
- Soort:
- vlees / varkensvlees
Diner / hoofdgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Schweinerücken auf Quitten-Spitzkraut mit Joghurt-Koriander-Dip / Varkensrug op kweepeer-spitskool met yoghurt-korianderdip
- Ingrediënten:
- berbere, boter, kippenbouillon, kweeper-spitskoolgroente, olie, varkensrug, yoghurt-korianderdip en zout
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- varkensvlees
Diner / hoofdgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Kalbsleber mit Tabil-Butter und Karotten-Ingwer-Püree / Kalfslever met tabilboter en wortel-gemberpuree
- Ingrediënten:
- boter, kalfslever, kippenbouillon, olie, tabil, tarwegries, wortel-gemberpuree en zout
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- kalfsvlees / orgaanvlees
Bijgerecht uit De Shanghai-keuken:
Huo tui xiao wan dou - Geroerbakte erwten met ham
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, bakolie, bamboescheuten, bouillon, chinese gepekelde ham, groene erwten, sesamolie, spaanse gepekelde ham, water en zout
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- groente
Diner / hoofdgerecht uit Culinaire reisbibliotheek Maleisie:
Roerbakboontjes
- Ingrediënten:
- chinese rijstwijn, garnaal, hele doperwten, kippenbouillon, knoflook, lichte sojasaus, maïsmeel, oestersaus, olie, water en zout
- Keuken:
- Maleisisch
- Soort:
- groente / schaal- en schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
loempia´s
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, bamboespruiten uit blik, bloem, ei, eiwit, gedroogde chinese paddestoelen, hamlappen, kippenbouillon, olie, sojasaus en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vlees / frituur
Diner / hoofdgerecht uit Ingrediënten:
Moksimeti met witte rijst
- Ingrediënten:
- bosui, hamlappen, kippenbouillon, kippenbout, madam janetpeper op azijn, maïzena, moksimarinade, olie, paksoi, speklap, surinaamse rijst, ui en zout
- Keuken:
- Surinaams
- Soort:
- vlees / gevogelte
Recept van Oh my foodness:
Bulgur Pad Thai Salade
- Ingrediënten:
- bulgur, eieren, gember, kipfilet, kippenbouillon, limoenen, olijfolie, peper, pinda's, rode peper, sesamolie, taugé, honing, ui, verse koriander, vissaus, water en zout
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Wokken met Ming:
Tofu gevuld met varkensvlees
- Ingrediënten:
- bamboescheuten, bosui, chinese champignons, gember, kippenbouillon, knoflook, olie, peper, rijstwijn, tofu, varkensspek, zetmeel en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Glasierte Wachtel auf Lauch-Champignon-Gemüse mit Granatapfelsauce / Geglaceerde kwartel op prei-champignongroente met granaatappelsaus
- Ingrediënten:
- boter, granaatappelpitten, kaneelstokje, kardemompeulen, kippenbouillon, kwartelborst, kwartelbout, olie, peper, prei-champignongroente, zoete granaatappelsiroop, zout en zure granaatappelsiroop
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Les Halles kookboek:
Rognons de veau à la moutarde - Kalfnier met mosterd
- Ingrediënten:
- boter, dijon-mosterd, kalfsnier, kippenbouillon, peper, plantaardige olie, sjalot, witte wijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- orgaanvlees