Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Provence:
Ratatouille
- Ingrediënten:
- aubergine, bouquet garni, courgette, gele paprika, groene paprika, grof zeezout, knoflook, laurierblad, olijfolie, rode paprika, tomaat, ui, verse basilicum, verse tijm en versgemalen zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans / Frans / Provençaals
- Soort:
- stoofgerecht / veganistisch / vegetarisch / groente