Basisrecept uit De flair van eenvoud:
Mayonaise
- Ingrediënten:
- citroensap, dijonmosterd, eidooier, extra vierge olijfolie, peper, water, zeezout en zonnebloemolie
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
845 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | arachideolie, bloem, boter, citroen, dijonmosterd, ei, knoflook, melk, mosterd, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, suiker, tomaat, ui, vruchtensap, water, wortel, zeezout, zonnebloemolie, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept uit Mijn Franse keuken:
Mayonaise
- Ingrediënten:
- citroensap, eidooier, knoflook, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Frans
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Vitello tonnato
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet op olie, bleekselderij, citroensap, eidooier, kalfsfricandeau, kappertjes, olijfolie, tonijn op olie, ui, wittewijnazijn, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht uit De flair van eenvoud:
Ceasarsalade
- Ingrediënten:
- ansjovis in blik, citroensap, eidooier, extra vierge olijfolie, knoflook, parmagiano reggiano, romaine sla, stokbrood en worcestershiresaus
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Zelfgemaakte mayonaise
- Ingrediënten:
- citroensap, dijonmosterd, eidooier, neutrale olie, peper, sherryazijn, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Mayonaise met geroosterde paprika
- Ingrediënten:
- citroensap, dijonmosterd, eidooier, geroosterde paprika uit pot, neutrale olie, peper, sherryazijn, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Bijgerecht uit Culinaria España:
Alioli - de moderne vervalsing
- Ingrediënten:
- citroensap, eidooier, knoflook, olijfolie en zout
- Keuken:
- Spaans / Catalaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit Culinaria Hongaarse specialiteiten:
Mayonaise
- Ingrediënten:
- citroensap, eidooier, olie en zout
- Keuken:
- Hongaars
- Soort:
- saus / vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turquoise:
Amandeltarator
- Ingrediënten:
- amandelen, champagneazijn, citroensap, eidooier, honing, knoflook, olijfolie en water
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Turquoise:
Sultana-yoghurttaart
- Ingrediënten:
- citroenrasp, citroensap, eidooier, eiwit, griekse yoghurt, honing, kristalsuiker, muskaatwijn, olijfolie, sultana's en tarwebloem
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Bijgerecht uit Thuis in de keuken:
Mayonaise
- Ingrediënten:
- augurk, citroensap, eidooier, groene kruiden, harissa, water, misopasta, mosterd, saffraandraadjes, sesamolie, sjalot, wasabipasta en zout en peper
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Bijgerecht uit Culinaria Frankrijk:
Aïoli aangepaste versie
- Ingrediënten:
- citroensap, eidooier, knoflook, olijfolie, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Frans / Provençaals
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Retour Japan:
Bavarois van Calpis met een zoete-bonensorbet, gekonfijte citroenschilletjes en gefrituurde vermicelli
- Ingrediënten:
- calpis, cellofaannoedels, citroensap, citroenschil, eidooier, eiwit, gelatine, olie, poedersuiker, slagroom, suiker, suikersiroop, tonic en zoete rode bonen
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- zoet / vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Varkensgehaktbrood met groenten
- Ingrediënten:
- bloem, broodjes, citroensap, eidooier, kippenbouillon, olijfolie, peper, savooiekool, snijbiet, spinazie, varkensgehakt en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Chilimayonaise
- Ingrediënten:
- anchopeper, chipotlepeper in adobosaus, citroensap, dijonmosterd, eidooier, neutrale olie, peper, sherryazijn, thaise pepers, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit NAJAT:
Mayonaise
- Ingrediënten:
- citroensap, dijonmosterd, eidooier, witte azijn, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Basisrecept uit Cocina Nueva:
Mayonaise
- Ingrediënten:
- canola-olie, citroensap, dijonmosterd, eidooier, fruitige olijfolie, milde olie, sherryazijn, suiker, witte peper, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Maionnese - Mayonaise
- Ingrediënten:
- citroensap, eidooier, plantaardige olie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus / vegetarisch
Recept uit Groene burgers:
Knoflookmayonaise
- Ingrediënten:
- citroensap, eidooier, knoflook, mayonaise en olijfolie
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Bijgerecht / basisrecept uit Het tapas boekje:
Alioli
- Ingrediënten:
- citroensap, ei, eidooier, knoflook, olijfolie, versgemalen zwarte peper en zeezout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- koude sauzen en bouillons / vegetarisch
Bijgerecht uit Spice Wise:
Kerrie-ananassaus
- Soort:
- saus / vegetarisch
Recept uit Macaron:
Krabvulling
- Ingrediënten:
- citroensap, druivenpitolie, eidooier, koriander, krabvlees, mierikswortel, volle kwark en witte peper
Recept uit Yakitori & Korean BBQ:
Tare dipsauzen
- Ingrediënten:
- bosui, citroensap, dashi, eidooier, gele ui, knoflook, mirin, rettich, rode miso, sesamolie, sesamzaad, wasabi en yuzusap
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Bijgerecht uit Spice Wise:
Cocktailsaus
- Soort:
- saus / vegetarisch
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Knoflookmayonaise (aioli)
- Ingrediënten:
- citroensap, dijonmosterd, eidooier, knoflook, neutrale olie, peper, sherryazijn, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch