Basisrecept uit Mediterrane Odyssee:
Salsa verde
- Ingrediënten:
- ansjovis, citroensap, dijonmosterd, extra vierge olijfolie, kappertjes, knoflook, munt, peterselie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus
204 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | basilicum, bladpeterselie, boter, citroen, dille, feta, gemalen komijn, griekse yoghurt, komkommer, koriander, kruiden, olijfolie, peper, peterselie, rode ui, sjalot, suiker, tijm, tomaat, ui, vruchtensap, water, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept uit The big green egg book:
Aubergine steaks met venkel-rozemarijndressing en buffelmozzarella
- Ingrediënten:
- ansjovis, aubergine, buffelmozzarella, citroensap, extra vierge olijfolie, knoflook, munt, olijfolie, rode peper, rozemarijn, venkelzaad, zeezout, zout en zwarte peper
- Soort:
- barbecue/grill / vegetarisch
Snack of tussendoortje uit A little bite of Beddington:
Keftedes - Courgettekoekjes
- Ingrediënten:
- bosui, citroensap, courgette, dille, ei, fetakaas, frituurolie, knoflook, munt, panko, spaanse zwarte peper, zeezout en zout
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Eten en zo:
Lamskebab en komkommersla
- Ingrediënten:
- citroensap, griekse yoghurt, kaneelpoeder, knoflook, komijnpoeder, komkommer, lamslapjes, munt, olijfolie, peper, turkse yoghurt en zout
- Soort:
- vlees / barbecue/grill
Lunch / avondmaal uit Groene burgers:
Bietenburger met erwtenhummus en kiemen
- Ingrediënten:
- amandelboter, arachideolie, citroenrasp, citroensap, doperwt, erwtenkiemen, grof zeezout, hamburgerbroodjes, kikkererwten, knoflook, munt, olijfolie, oregano, panko, peperkruiden, raapolie, rode biet, rode linzen, rode quinoa, rode rijst en tahin
- Soort:
- vegetarisch
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Casa Moro:
Aardappelsalade met artisjokken en harissa
- Ingrediënten:
- artisjokken, citroensap, extra vergine olijfolie, harissa, knoflook, vastkokende aardappel, verse koriander, verse munt, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Bijgerecht uit Casa Moro:
Wortelsalade met oranjebloesemwater
- Ingrediënten:
- citroensap, extra vergine olijfolie, fijne kristalsuiker, knoflook, oranjebloesemwater, verse munt, wortel, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Asperge smeersel of -dip
- Ingrediënten:
- asperge, citroensap, citroenzest, knoflook, lente-ui, munt, room, yoghurt, zijde tofu en zout
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- saus / vegetarisch
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Erwtensmeersel of -dip
- Ingrediënten:
- citroensap, citroenzest, doperwten, knoflook, lente-ui, munt, room, yoghurt, zijde tofu en zout
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- saus / vegetarisch
Recept uit De Joodse keuken:
Syrische caviare d'aubergines
- Ingrediënten:
- aubergine, citroensap, extra vergine olijfolie, gedroogde munt, knoflook en zout
- Keuken:
- Syrisch / Sefardisch / Joods
Recept uit Vol Smaak:
Tzatziki
- Ingrediënten:
- citroensap, dille, extra vierge olijfolie, griekse yoghurt, knoflook, komkommer, munt en zout
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- saus/dressing/jus
Mezze / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turks kookboek:
Bursa caciği - Yoghurtgerecht uit Bursa
- Ingrediënten:
- citroensap, knoflook, komkommer, munt, olijfolie, turkse yoghurt, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vegetarisch / zuivel
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:
Gekruide abrikoos-lamsspiesjes
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroen, citroensap, gedroogde abrikozen, gemalen komijn, gemalen koriander, knoflook, lamslappen, magere yoghurt, munt, olijfolie, paprikapoeder, zout en zwarte peper
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Veg!:
Pasta met nieuwe aardappels, sperziebonen en pesto
- Ingrediënten:
- basilicum, citroensap, citroenschil, extra vergine olijfolie, groene bonen, groene olijven, harde geitenkaas, knoflook, munt, nieuwe aardappel, orecchiette, parmezaanse kaas, penne, peterselie, pijnboompitten, sperziebonen, trofie, walnoten, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Griekse bonensla met noten
- Ingrediënten:
- citroensap, favabonen, gigantebonen, knoflook, munt, olijfolie, rode ui, sjalot, walnoten, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- salade / vegan / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Griekse bonensla met kaas
- Ingrediënten:
- citroensap, favabonen, feta, gigantebonen, knoflook, munt, olijfolie, rode ui, sjalot, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Griekse bonensla
- Ingrediënten:
- citroensap, favabonen, gigantebonen, knoflook, munt, olijfolie, rode ui, sjalot, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- salade / vegan / vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit Plenty:
Gebakken kikkererwten met griekse yoghurt
- Ingrediënten:
- citroensap, griekse yoghurt, karwijzaad, kikkererwten, knoflook, koriander, munt, olijfolie, snijbiet, wortel, zout en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Jong a/d kook:
Tzatziki
- Ingrediënten:
- munt, citroensap, dille, knoflook, verse peper, yoghurt en zout
Recept uit De pastabijbel:
Penne met garnalen en artisjokken
- Ingrediënten:
- baby-artisjokken, boter, citroensap, chinese garnalen, reuzengarnaal, knoflook, munt, olijfolie, penne, peterselie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Bijgerecht uit Thuis in de keuken:
Tahindressing
- Ingrediënten:
- agavesiroop, citroensap, dressing, honing, knoflook, koriander, munt, bladpeterselie, pompoenpitten, sojasaus, tahini, water, yoghurt en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De (perfecte) man in de keuken:
Gefrituurde courgettekoekjes met yoghurtsaus
- Ingrediënten:
- bloem, citroensap, courgette, ei, feta, fetakaas, knoflook, lente ui, munt, olijfolie, peper, peterselie, ui, yoghurt, zeezout en zout
- Soort:
- vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Nopi:
Spareribs in bourbonglazuur met gerookte-maïssalade
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, anijssterren, banaansjalot, bosuien, bourbon, citroensap, citroentijm, gedroogde rode chilipeper, gember, groene chilipeper, grof zeezout, kaneelstokje, kippenbouillon, knoflook, koriander, limoensap, maiskolven, munt, olijfolie, peterselie, rijstazijn, sesamolie, shaoxing-rijstwijn, szechuanpeperkorrels, tomatenketchup, ui, varkensribbetjes en zwarte peperkorrels
- Soort:
- vlees
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit De dikke vegetariër:
Gesmoorde artisjokharten met kruiden
- Ingrediënten:
- artisjok, basilicumdipsaus, bieslook, citroensap, dragon, kervel, knoflook, munt, olijfolie, peterselie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Nopi:
Octopus met geroerbakte boerenkool met salsa van zwarte olijven en goudgele rozijnen
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boerenkool, boter, citroensap, gele rozijnen, groentebouillon, grof zeezout, harissa, kalamataolijven, knoflook, korianderzaad, laurier, munt, octopus, olijfolie, prei, rozenharissa, rozenwater, sherryazijn, tijm, ui, valdespino sherryazijn, venkel, witte wijn en zwarte peperkorrels
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren