Diner / voorgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Ching p'ow yu yuan- Soep met visballetjes
- Ingrediënten:
- abalone uit blik, eiwit, gekookte ham, kippenbouillon, koriander, krab uit blik, maïzena, peper, varkensvet, ve-tsin en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soep/bouillon