Diner / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Fazant met fruit - fagiano alla frutta
- Ingrediënten:
- blauwe druif, bloem, boter, cognac, droge witte wijn, fazant, peper, sinaasappel, sinaasappelrasp, sinaasappelsap, walnoten, witte druif en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / wild en gevogelte / gevogelte