Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Frikadel pan (Gekruide gehaktballen)
- Ingrediënten:
- aardappel, ei, gehakt, knoflook, kruidnagel, nootmuskaat, peper en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
145 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | azijn, bleekselderij, bloem, boter, brood, citroensap, ei, gember, kaneel, koriander, korianderzaad, laurier, laurierblad, olijfolie, peper, peterselie, sjalot, specerijen, tijm, tomaat, ui, water, wortel, zeezout, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Bebek atjar item (Eend in gekruide saus)
- Ingrediënten:
- bloem, eend, kaneel, ketjap asin, knoflook, kruidnagels, margarine, nootmuskaat, peper en ui
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- gevogelte
Ontbijt uit Het ketodieet: de snelle recepten:
Ontbijtgehaktballetjes
- Ingrediënten:
- ei, ghee, knoflook, kruidnagel, nootmuskaat, reuzel, salie, tijm, varkensgehakt, venkelzaad, zout en zwarte peper
Recept uit De kunst van het koken:
Épices fines - Worstkruiden
- Ingrediënten:
- basilicum, bonenkruid, foelie, kaneel, knoflook, kruidnagel, laurier, marjolein, nootmuskaat, oregano, paprikapoeder, salie, tijm en witte peperkorrels
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Semoer daging sapi (Smoor van gekruid rundvlees)
- Ingrediënten:
- bouillon, citroensap, ketjap manis, knoflook, kruidnagel, nootmuskaat, peper, runderlappen, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Recept uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Semoer djawa I (Smoor van gekruid rundvlees uit Java)
- Ingrediënten:
- aardappel, asem, doorregen runderlappen, ketjap, knoflook, kruidnagel, margarine, nootmuskaat, peper, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
Recept uit Speisekammer:
Ni'tir Qibe - Gekruide geklaarde boter
- Ingrediënten:
- boter, fenegriekzaad, gember, kaneelstokje, kardemomzaad, knoflook, kruidnagel, kurkuma, nootmuskaat en ui
- Keuken:
- Noord-west-Europees / Ethiopisch
- Soort:
- inmaak / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Noedels:
Balinese eendensaté op gebakken noedels
- Ingrediënten:
- chilipoeder, citroengras, citroensap, eendenborsten, galanga, gember, kaneelpoeder, kardemomzaadjes, karwijzaad, knoflook, koenjit, korianderzaadjes, kruidnagel, noedels, nootmuskaat, pindaolie, sjalot, tamarindewater en zeezout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- wild en gevogelte / pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Hertenvlees in witte wijn
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, droge witte wijn, eendenvet, ganzenvet, gedroogd eekhoorntjesbrood, gemalen kaneel, gemalen kruidnagel, hertenvlees, jeneverbes, knoflook, laurier, nootmuskaat, olijfolie, paddenstoelen, peterselie, runderbouillon, salie, suiker, ui, wildbouillon, wortel en zwarte peperkorrels
- Soort:
- stoofgerecht / wild
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]](/uploads/book/cover/19446/thumb_vol-5-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [5]:
Mughal Curry Sauce
- Ingrediënten:
- foelie, gember, ghee, groene thaise chilipeper, kaneel, kardemompeul, knoflook, komijnzaad, korianderzaad, kruidnagel, laurier, limoensap, maanzaad, nootmuskaat, amandel, cashewnoten, rozijnen, sjalot, turmeric, yoghurt en zwarte peperkorrels
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Valse pho
- Ingrediënten:
- arachideolie, broccoli, broccoli, chinese kool, druivenpitolie, edamameboontjes, gemalen anijszaad, gemalen korianderzaad, gemalen kruidnagel, gember, kaneel, knoflook, koriander, laurier, lente-ui, limoen, maïsolie, munt, nootmuskaat, paksoi, raap, rijstvermicelli, roerei, sareptamosterd, sojasaus, sperziebonen, stevige tofu, taugé, thaise basilicum, tofu, tofuvellen, wortel, zijdetofu, zomerpompoen, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Vietnamees
- Soort:
- soep/bouillon / vegan / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Baru Belanda:
Daging smoor Java - Gesmoord rundvlees op Javaanse wijze
- Ingrediënten:
- knoflook, korianderpoeder, kruidnagel, nootmuskaat, peper, runderlappen, sjalot, tomaat, water, zoete sojasaus, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- rundvlees / azijn
Avondmaal uit De geur van witte rijst:
Semur ajam van tante El
- Ingrediënten:
- azijn, champignons, ketjap manis, kip, knoflook, kruidnagels, nootmuskaat, peper, rode lomboks, uien, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Indisch
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Recept van Wateetons:
Recept: saucisse de Montbéliard
- Ingrediënten:
- dextrose, elzas, foelie, glucose, groene paprika, karwij, knoflook, komijn, koriander, kruidnagel, lactose, nitrietzout, nootmuskaat, salpeter, sjalot, witte peper, zout en zwarte peper
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Frankrijk:
Lamsragout Avignon - daube avignonnaise
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, knoflook, kruidnagel, lamsschouder, laurierblad, nootmuskaat, olijfolie, peper, ui, verse peterselie, verse rozemarijn, vet spek, wortel en zout
- Keuken:
- Frans / Provençaals
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Gevulde rug van damhert - espaldilla de gamo rellena
- Ingrediënten:
- bouquet garni, damhertenrug, droge witte wijn, ei, gekookte ham, half-om-halfgehakt, knoflook, kruidnagel, laurierblad, nootmuskaat, paneermeel, peper, rookspek, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / wild
Diner / hoofdgerecht uit Ingrediënten:
Smoor van kip
- Ingrediënten:
- ketjap manis, kipkarbonade, knoflook, kruidnagel, nootmuskaat, olie, peper, tomatenblokjes, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Schippers-grillade - grillade des mariniers
- Ingrediënten:
- ansjovis, knoflook, kruidnagel, laurierblad, nootmuskaat, olijfolie, peper, rode wijnazijn, rosbief, sinaasappelschil, ui en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / hoofdgerecht uit Jamie Oliver's kerstkookboek:
Jerk ham
- Ingrediënten:
- bieslook, bouquet garni, bruine rum, honing, knoflook, kruidnagel, laurier, madame jeanettes, moutazijn, nootmuskaat, piment, scotch bonnet, sinaasappel, sinaasappelmarmelade, sjalot, tijm, ui, varkensbout en zwarte peperkorrels
- Soort:
- vlees / feestdagen
Recept van Oh my foodness:
Semoerkip van Danny Jansen
- Ingrediënten:
- boter, ketjap manis, kippendijen, kippenpoten, knoflook, kruidnagels, nootmuskaat, tomaten en uien
Diner / hoofdgerecht uit Mediterrane Odyssee:
Pastitsio: macaroni-gehaktschotel met kaneel, rode wijn en kefalotiri
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, ei, gemalen kruidnagel, griekse kefalotiri, kaneelstokje, knoflook, laurierblad, mager rundergehakt, melk, nootmuskaat, olijfolie, oregano, parmezaanse kaas, rigatoni, rode wijn, tomaat in blik, tomatenpuree, tortigliono, tubetti, ui en witbroodkruim
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Jamie's comfort food:
Geroosterde varkensschouder
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, cider, double cream, gedroogde spaanse peper, handappel, knoflook, kruidnagel, kruimige aardappels, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, rozemarijn, salie, single cream, slagroom, ui, varkensschouder en venkelzaad
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Nasi keboeli II (Gekruide rijst)
- Ingrediënten:
- djahé, gevogelte, kaneel, knoflook, kruidnagels, nootmuskaat, olie, rijst, ui en water
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- rijst / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Nasi keboeli (Rijst met kip)
- Ingrediënten:
- djahé, djinten, ketoembar, kip, knoflook, kruidnagels, laos, nootmuskaat, olie, rijst, sereh en ui
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- rijst
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Dengdeng Soerabaja (Gekruid rundvlees)
- Ingrediënten:
- azijn, knoflook, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, peper, runderlappen, trassi, ui, water en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees