Diner / voorgerecht uit Koude keuken:
Fazant in gelei
- Ingrediënten:
- artisjokbodems, cayennepeper, citroensap, fazant, mayonaise, rode bosbessen, sinaasappel, sojasaus, suiker, tomaat, vleesbouillon, witte gelatine, witte wijn en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- gevogelte