Diner / lunch / voorgerecht uit Spuntino:
Salade van eendenham, pecorino en munt
- Ingrediënten:
- chinese bieslook, eendenborst, erwtenscheuten, knoflook, lente-ui, munt, pecorino, peperkorrels, sinaasappel, tijm, veldsla, vinaigrette en zeezout
- Keuken:
- Amerikaans / Italiaans
- Soort:
- salade / wild en gevogelte