HeerlijkZoeken naar '"slagroom" "bloem" "gelatine" "volle melk"' in Nederland

ingrediënt:	boter, cayennepeper, citroen, citroensap, druivenpitolie, ei, eidooier, eiwit, gekookte ham, honing, invertsuiker, kaneel, kristalsuiker, melk, melkpoeder, peper, poedersuiker, room, suiker, water, zout

Diner / nagerecht uit Twentse Smaakmakers:

Chipolatapudding met marasquin

Ingrediënten:: bitterkoekjes, bloem, citroensap, ei, eidooier, eiwit, gekonfijte vruchten, gelatine, marasquin, melk, oranjesnippers, rozijnen, slagroom, suiker en vanillestokje
Soort:: vegetarisch

Diner / nagerecht uit The big green egg book:

geroosterde witte chocolade met sinaasappel dille en pistache

Ingrediënten:: aardappelzetmeel, agar-agar, appelsap, bakpoeder, beurre noisette, bloem, citras, citroen, citroengras, dille, ei, gelatine, geleisuiker, limoen, melk, pistache-olie, pistaches, room, sinaasappel, suiker, water, witte chocolade en zout
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / barbecue/grill / vegetarisch

Recept uit 5 - Topkoks voor thuiskoks:

Aardbeien met boterkoek & vanille-ijs

Ingrediënten:: aardbei, bloem, boter, citroenrasp, ei, eidooier, gelatine, melk, meringue, slagroom, suiker, vanille-ijs, vanillestokje en witte basterdsuiker

Diner / nagerecht / bij de koffie uit Culinaria Frankrijk:

Venkel-biscuitrol - bras de Vénus, crème légère au fenouil confit

Ingrediënten:: bloem, ei, eidooier, klopvast, melk, poedersuiker, slagroom, suiker, venkelknol, venkelsap, water en witte gelatine
Keuken:: Frans / Catalaans
Soort:: gebak, koek, taart, pudding

Snack of tussendoortje uit De herenkookclub:

Garnalenkroketten

Ingrediënten:: bladpeterselie, bloem, boter, cayennepeper, citroensap, droge sherry, eidooier, eiwit, frituurolie, gelatine, hollandse garnalen, melk, panko, slagroom en tabasco

Diner / nagerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:

Aardbeiencharlotte

Ingrediënten:: aardbeien, aardbeienjam, bloem, cognac, eidooier, eiwit, melk, poedersuiker, slagroom, suiker, vanillestokje en witte gelatine
Keuken:: Europees
Soort:: schuim/mousse/gelei / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Recept uit Modernist Cuisine [5]:

Crispy Corn Pudding

Ingrediënten:: bloem, boter, cayennepeper, ei, eidooier, esdoornsiroop, frituurvet, gelatine, gepofte mais, gevriesdroogde mais, panko, room, tijmolie, ultra crisp, volle melk, witte mais en zout
Soort:: meel

Recept uit Noma:

Rode bosbessen en hooiroom

Ingrediënten:: amandelmeel, bakpoeder, bloem, boter, druivenpitolie, eieren, gelatineblaadjes, hazelnootolie, hooi, invertsuiker, melk, mosterdolie, rodebosbessenpuree, room, suiker, water en wortels
Soort:: vegetarisch

Diner / nagerecht uit Noma:

Karamel en mout

Ingrediënten:: bier, bloem, boter, eidooier, fijn zout, gelatine, hazelnootpoeder, invertsuiker, melk, melkpoeder, moutmeel, room, skyr en suiker
Soort:: vegetarisch

Recept uit Noma:

Blauwe bessen omringd door hun natuurlijke omgeving

Ingrediënten:: 00-bloem, blauwe bessen, boter, dennenscheuten, druivenpitolie, ei, eidooier, gedroogde gist, gelatine, glucose, heidetakjes, invertsuiker, klaverzuring, melkpoeder, peterselie, room, suiker, tijm, volle melk, water, xanthaangom en zout
Soort:: vegetarisch

Diner / nagerecht uit De Zilveren Lepel:

Chocoladeproeverij van amedei

Ingrediënten:: amedei chocolade, bladgelatine, bloem, boter, cacaopoeder, eierdooier, eiwit, fondant, glucosepoeder, honing, kaneel, melk, pijnboompitten, poedersuiker, sinaasappelschil, slagroom, suiker, vanille-ijs, vanillestokje en witte chocolade
Keuken:: Italiaans
Soort:: schuim/mousse/gelei / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / saus / snoep / gebak, koek, taart, pudding / chocolade

Diner / nagerecht uit Hét bakboek!:

Parijse soezen

Ingrediënten:: gelatine, bloem, boter, citroen, ei, frambozenjam, honing, melk, pure chocolade, slagroom, suiker en witte chocolade
Soort:: gebak, koek, taart, pudding

Recept uit Ons bakboek:

Charlotte met peren

Ingrediënten:: aardappelbloem, bloem, bloemsuiker, bosaardbeien, eieren, eiwitten, gelatineblaadjes, glucose, melk, perenlikeur, peren uit blik, melkpoeder, rode vruchtencoulis, room en water

Diner / nagerecht / bij de koffie uit Sergio's smaakmakers:

Koffie, peer en esdoorn

Ingrediënten:: amandel, bloem, boter, ei, esdoornsiroop, espresso, gelatine, gemalen koffie, kaneel, mascarpone, melk, oploskoffiepoeder, peer, poedersuiker, room, roomijs, suiker en vanillestokje
Soort:: fruit / koek en gebak

Recept uit Pannenkoeken:

Crêperolletjes met kwark

Ingrediënten:: aalbessen, bloem, boter, bramenjam, eieren, gelatine, gember, kwark, melk, slagroom, suiker en zout
Soort:: pannenkoeken en flensjes

Diner / nagerecht / dessert uit Noma: a work in progress:

Ijskoude sleepruim met ganache van bruine kaas

Ingrediënten:: 00-bloem, agar-agar, amandelpoeder, appelbalsamico, bladgelatine, boter, bramen, bruine kaas, bruine suiker, druivenpitolie, eidooier, iota, melk, poedersuiker, pruimpitten, room, sleepruimensap, suiker en yoghurtwei
Keuken:: Deens / Noord-west-Europees
Soort:: zoet / hartige hapjes

Diner / lunch / voorgerecht uit Het krokettenboek:

Garnaalkroketten 2 - Cees Holtkamp, 2010

Ingrediënten:: bladpeterselie, bloem, boter, cayennepeper, eidooier, eiwit, fijn paneermeel, gelatine, grof paneermeel, hollandse garnalen, melk, sjalot, slagroom, tabasco, water, witte peper, zonnebloemolie en zout

Drinken / aperitief uit Koken voor elke dag:

Hamsoesjes

Ingrediënten:: bloem, gekookte ham, gelatine, melk, peper, room, vetstof en zout
Soort:: vlees / hapjes / bouillon

Recept uit Koken voor elke dag:

Peertjes gevuld met hammousse

Ingrediënten:: bloem, citroen, gekookte ham, gelatine, kaneelstokje, melk, peper, peren, port, room, suiker, vetstof en zout
Soort:: fruit

Diner / voorgerecht uit Koken voor elke dag:

Hammousse

Ingrediënten:: bloem, bouillon, gekookte ham, gelatine, melk, room, tomaten, tuinkruiden en vetstof
Soort:: vlees