![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]](/uploads/book/cover/19446/thumb_vol-5-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [5]:
Braised Bacon
- Ingrediënten:
- bacon en water
- Soort:
- vlees
221 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bloem, boter, bouillon, ei, fruit, groente, kip, knoflook, laurier, olie, olijfolie, peper, peterselie, rijst, spek, suiker, tijm, tomaat, ui, vis, wortel, zout, zout en peper, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept uit Modernist Cuisine [5]:
Bacon Chip
- Ingrediënten:
- esdoornsiroop, gerookte bacon, glucosesiroop de40, isomalt, sorbitol en water
- Soort:
- ei/omelet/frittata
Recept uit Mediterraneo:
Vlees met pasta
- Ingrediënten:
- gedroogde pasta, geklaarde boter, gember, kaneel, korianderzaad, olie, peper, rijst, vlees, water en zout
- Keuken:
- Mediterraans
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Linzen met bacon - lenticchie stufate al bacon
- Ingrediënten:
- bacon, bleekselderij, knoflook, linzen, ui, water, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / soep/bouillon / peulvruchten
Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Hutspot met varkensvlees
- Ingrediënten:
- braadworst, knoflook, laurier, mosterd, peper, peterselie, prei, raap, savooiekool, selderij, spruiten, tijm, ui, varkensoren, varkenspoten, varkenstong, varkensvet, varkensvlees, water, wit vers spek, wortel en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- stoofgerecht / varkensvlees
Recept uit Koken voor elke dag:
Zoetzuur varkensvlees
- Ingrediënten:
- ananas, ketjap manis, maïszetmeel, olie, paprika, suiker, taugé, tomatenketchup, ui, varkensvlees, water en wortel
- Soort:
- vlees / varkensvlees
Lunch uit Brood - 100 internationale recepten:
Brood met Stilton en bacon
- Ingrediënten:
- bacon, gist, stilton, water, tarwebloem en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vlees / brood en broodgerecht
Recept van Beginspiration:
Pastinaaksoep met salie en bacon
- Ingrediënten:
- bacon, friszure appel, groentebouillon, knoflook, kokosolie, laurierblaadjes, olijfolie, pancetta, pastinaak, salie, spekjes, water en witte ui
Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Met vlees of vis gevulde savooiekool
- Ingrediënten:
- gekruid kalfsgehakt, savooiekool, spek, water en zalm
- Keuken:
- Belgisch
Recept uit Wokken met Ming:
Dim sum met varkensvlees
- Ingrediënten:
- bloem, bosui, gember, peper, rijstbloem, rijstwijn, spinazie, varkensspek, water en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [4]](/uploads/book/cover/19445/thumb_vol-4-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [4]:
Mushroom and Bacon Cappuccino
- Ingrediënten:
- agar-agar, blanke varkensfond, gedroogde shiitake, gerookte bacon, koffieboter, madeira, paddestoelenjus, room, steranijs en water
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Crescentina - Focaccia met bacon uit Bologna
- Ingrediënten:
- bacon, bloem, droge gist, ei, extra vergine olijfolie, suiker, water en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- brood en broodgerecht
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Setan (Scherp gekruid varkensvlees)
- Ingrediënten:
- azijn, ketjap manis, knoflook, madeira, mosterd, paneermeel, sambal oelek, ui, varkensvlees, water en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Semoer babi (Smoor van gekruid varkensvlees)
- Ingrediënten:
- citroensap, foelie, ketjap manis, nootmuskaat, peper, ui, varkensvlees, water en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Petjel godok (Gekruid rund- en varkensvlees)
- Ingrediënten:
- citroensap, kemirienoten, knoflook, lomboks, rundvlees, santen, ui, varkensvlees, water en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Daging manis (Gekruid zoet varkensvlees)
- Ingrediënten:
- ketjap, ketoembar, knoflook, margarine, olie, sambal oelek, ui, varkensvlees en water
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Babi tomat (Gekruid varkensvlees met tomaat)
- Ingrediënten:
- djahé, djinten, ketoembar, knoflook, sambal badjak, sereh, tomaten, ui, varkensvlees en water
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Babi merah (Gekruid varkensvlees met santen)
- Ingrediënten:
- asem, knoflook, laos, olie, rode lomboks, santen, sereh, trassi, ui, varkensvlees, water en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Recept van Es' Factory:
Knolselderij pastinaak soep met bacon en blauwe kaas
- Ingrediënten:
- olijfolie, blauwe kaas, bouillon, gedroogde tijm, knolselderij, pastinaak, peper en zout, bacon en water
Recept uit Keukendagboek 2:
Een grove terrine van varkensvlees en gedroogde vruchten
- Ingrediënten:
- amandelspijs, biet, bietensap, cake, citroen, citroenschil, cognac, foelie, hazelnoten, kruiden, lever, roze peperkorrels, sinaasappel, spek, tijm, varkensgehakt, versgemalen zwarte peper, vis, vruchten, water, wijnbladeren, zalm en zout
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Babi tjau poedak (Gekruid varkensvlees met saus)
- Ingrediënten:
- djahé, ketjap manis, knoflook, laksa, margarine, peper, ui, varkensvlees, water en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Dong po rou - Varkensvlees tung po
- Ingrediënten:
- arachideolie, bacon, donkere sojasaus, droge sherry, gember, kandij, lente-ui, lichte sojasaus, rijstwijn, suiker en water
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- varkensvlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Babi boemboe tjin (Gekruid varkensvlees met kemirienoten)
- Ingrediënten:
- djahé, djinten, ei, kemiries, kentjoer, ketoembar, knoflook, meel, olie, peper, prei, ui, varkensvlees, water en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / voorgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sop katjang idjoe I (Soep van katjang idjoe met vlees)
- Ingrediënten:
- katjang idjoe, prei, selderij, vlees, water en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- soep/bouillon