Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Honing-knoflookvinaigrette
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, extra vierge-olijfolie, honing, knoflook, peper, sjalot en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan / vinaigrette / vegetarisch
40 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | aubergine, azijn, basilicum, boter, citroen, citroensap, courgette, dressing, druivenpitolie, extra vierge olijfolie, kerstomaat, knoflook, korianderzaad, mosterd, olijfolie, peper, peterselie, suiker, tijm, tomaat, ui, vloeibare honing, water, zonnebloemolie, zout, zout en peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept van Wat Ik Gegeten Heb:
Konijn met appelen en honing
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, gehakt, honing, konijn, olijfolie, saucijzen, uien en zout en peper
Diner / hoofdgerecht uit Noma: a work in progress:
Gegrilleerde witlof met honing en slakken
- Ingrediënten:
- aalbessenwijn, appelbalsamico, boter, bruine boter, daslookkappertjes, druivenpitolie, honing, knoflook, lievevrouwebedstro, sjalot, slakken, stengelui, tijm, water, witlof, witte wijn en zout
- Keuken:
- Deens / Noord-west-Europees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Gepocheerde eieren met gekonfijte sjalot, compote van ui en krokant roggebrood
- Ingrediënten:
- azijn, boter, citroenzest, franse sjalot, honing, jeneverbessen, knoflook, krokant roggebrood, kruidnagel, laurier, lijnzaadolie, peper, rode ui, steranijs, tijm, wilde waterkers, zoete ui en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Espumas & Mousses:
Eendenlevermousse met zoetzure uienchutney
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, foie gras van eend, gemberpoeder, gevogeltebouillon, honing, kookroom, maïsolie, mosterd, rode ui en sjalot
Avondmaal uit Nooit meer diëten:
eendenborstfilet met rodekool en gebakken shiitakes
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, eendenborstfilet, honing, knoflook, olijfolie, rode appels, rodekool, shiitakes, sjalotjes, zeezout en zwarte peper
Diner / lunch / voorgerecht uit Een kookboek.:
Kaviaar van aubergine met gebrande aubergine
- Ingrediënten:
- aubergines, balsamicoazijn, fleur de sel, honing, knoflook, knoflookolie, oost-indische kers, peper, sjalot, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Koken voor elke dag:
Kruidige wortelen en koolrabi
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, honing, koolrabi, olijfolie, peper, rozemarijn, rozijnen, sjalot, tijm, wortelen en zout
- Soort:
- groente
Recept van KeukenLiefde:
Duitse curryworst
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, broodje, chilipoeder, honing, ketchup, bakolie, sjalotje, tomaten, ui en worcestersaus
Diner / hoofdgerecht uit De herenkookclub:
Rundersukade met drop
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, honing, knoflook, laurierblad, olie, peperkorrels, peterseliewortel, rundersukade, tijm, ui, wortel, zoete dropsiroop en zoethoutstout
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Gemüse! :
Balsamico-linzen met pompoen en halloumi
- Ingrediënten:
- aceto balsamico, berglinzen, groentebouillon, halloumi, hokkaido-pompoen, honing, kastanjes, kerstomaat, olijfolie, peper, peterselie, pul biber, rode wijnazijn, salieblaadjes, sjalot en zout
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vegan
Diner / hoofdgerecht uit Gemüse! :
Balsamico-linzen met pompoen en halloumi, variantie met facultatieve extras naar keuze
- Ingrediënten:
- aceto balsamico, berglinzen, groentebouillon, halloumi, hokkaido-pompoen, honing, kastanjes, kerstomaat, olijfolie, peper, peterselie, polenta-schijven, polenta-sticks, pul biber, rode wijnazijn, salieblaadjes, sjalot, volkoren baguette en zout
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vegan
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Eendenborst met rinse appel
- Ingrediënten:
- balsemiekazijn, boter, citroensap, eendenborst, honing, kippenbouillon, knoflook, koudgeperste olijfolie, rinse appel, rodewijnazijn, sjalot, tijm en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- gevogelte
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:
Kipballetjes met pruimensaus
- Ingrediënten:
- azijn, broodkruimels, citroenrasp, citroensap, gemberpoeder, gemalen piment, honing, kerriepoeder, kipgehakt, olie, pruimenjam, sjalot en vijfkruidenpoeder
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Noma:
De uienfamilie
- Ingrediënten:
- appel-balsamicoazijn, berkenwijn, boteremulsie, citroensap, donker bier, druivenpitolie, eiwitten, honing, kippenbouillon, laurierblaadjes, look-zonder-look, peterselie, prästost, sjalotjes, tapiocaparels, tijm, uien, witte uien, zittauer-uien en zout
- Soort:
- gevogelte
Diner / lunch / voorgerecht uit Twentse Smaakmakers:
Gegrild groentetaartje van Bunte Bentheimer ham
- Ingrediënten:
- aubergine, balsamicoazijn, bunte bentheimer rauwe ham, courgette, franse mosterd, groene paprika, honing, kerstomaat, knoflook, krulsla, notenolie, peper, rode paprika, ui, vleestomaat, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- vlees
Recept uit Rond de tafel der Romeinen:
Saus voor langoest en sprinkhaankreeft
- Ingrediënten:
- azijn, dadel, defrutum, garum, honing, karwijzaad, komijnzaad, lavaszaad, mosterd, olie, peper en sjalot
- Keuken:
- Romeins
- Soort:
- saus
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Eendenborst met rode wijn en jeneverbessen
- Ingrediënten:
- balsemiekazijn, eendenborst, honing, jeneverbes, kippenbouillon, knoflook, laurierblad, maïzena, rodewijnazijn, saffloerolie, sjalot, suiker, tijm, ui, venkelzaad, volle rode wijn, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- gevogelte
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Open lasagne van noordzeekreeft
- Ingrediënten:
- aubergines, balsamicoazijn, chilipeper, dille, gekonfijte tomaten, honing, knoflook, knoflookolie, kreeftsaus, lasagnevellen, mosterd-citroensaus, noordzeekreeft, olijfolie, sjalot, suiker, tijm, water en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- pasta/noodles / schaal- en schelpdieren
Diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Het Hollands maandkookboek:
Rammenassalade met winterpostelein
- Ingrediënten:
- azijn, honing, olijfolie extra vierge, rammenas, salie, ui, winterpostelein en zaanse mosterd
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- salade / vegetarisch
Recept uit Noma:
Uien en blauwe bessen
- Ingrediënten:
- appel-balsamicoazijn, blauwe bessen, blauwebessensap, boter, dennenscheuten, druivenpitolie, honing, peterselie, sjalotje, suiker, tijm, witte uien en zout
- Soort:
- vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Noma: a work in progress:
Ingelegde groente
- Ingrediënten:
- appelbalsamico, bier, bruine boter, dragon, druivenpitolie, engelwortelzaad, gele biet, honing, koolrabi, laurierblad, merg, peterselieblad, peterseliestelen, peterseliewortel, rodebietensap, rode klaverzuring, roomse kervel, rozenbottelazijn, selderij, selderijknol, sjalot, sparrenazijn, tijm, ui, varkensrib, vlierazijn, water, wittewijnazijn, wortel, zeesla en zout
- Keuken:
- Deens / Noord-west-Europees
- Soort:
- groente
Recept van Eet het beter:
Lunch salade met rode kool
- Ingrediënten:
- amanprana balance delight oil, balsamicoazijn, extra vierge olijfolie, feta, komkommer, noten, honing, mosterd, sjalotje en rode kool
Recept uit Margriet kookboek:
Tomatencarpaccio
- Ingrediënten:
- azijn, basilicum, champignon, courgette, pijnboompitten, olijfolie, peper, sjalot, tomaat, vloeibare honing en zout
Diner / nagerecht / dessert uit Noma: a work in progress:
Een appel valt in het gras
- Ingrediënten:
- 00-bloem, aardpeer, appelbalsamico, ascorbinezuur, boter, citroentijm, donkere pils, druivenpitolie, elstar, fruit, honing, ijzerhardkruid, knoflook, korianderblaadjes, korianderolie, mout, sjalot, zout en zuring
- Keuken:
- Deens / Noord-west-Europees