Recept uit Dieter Müllers kochschule, 100 Ideeen am Herd:
Rode kool-appelsalade
- Ingrediënten:
- appelazijn, granny smith, kaneelpoeder, limoenolijfolie, limoensap, olijfolie, rode kool, salade, shiso, sinaasappelsap, walnootolie, witte balsamicoazijn, witte peper en zout
- Keuken:
- Duits