Recept uit Koken voor elke dag:
Kalkoenfilet met sinaasappel
- Ingrediënten:
- citroen, kalkoenfilet, peper, sinaasappelen, sinaasappellikeur, sjalotjes, suiker, tomatenpuree, vetstof, water, wijnazijn en zout
- Soort:
- wild en gevogelte / gevogelte
41 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bessen, bloem, boter, citroensap, fruit, gember, kaneel, knoflook, kruiden, kruidnagel, laurier, melk, munt, nootmuskaat, olie, olijfolie, peterselie, sinaasappelschil, specerijen, ui, water, zout |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept uit Koken voor elke dag:
Eend met sinaasappel
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, azijn, citroen, eend, peper, peterselie, pistaches, sinaasappelen, sinaasappellikeur, sjalotten, suiker, vetstof, water, witte wijn en zout
- Soort:
- wild en gevogelte / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Eend met sinaasappel - canard à l'orange
- Ingrediënten:
- arrowroot, citroen, droge witte wijn, grand marnier, olie, peper, rode bessengelei, rodewijnazijn, sinaasappel, suiker, tamme eend, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Vegan, Schnell Schnell:
Vanillespargel mit tomatenmayonaise / Vanille-asperges met tomatenmayonaise
- Ingrediënten:
- basilicum, citroen, margarine, olijfolie, peper, peterselie, poedersuiker, sinaasappel, sojayoghurt, tomaat, vanillepeul, vegan mayonaise, witte asperges en zout
- Soort:
- vegan / groente
Recept uit De banketbakker:
Kerststol
- Ingrediënten:
- amandelspijs, bloem, citroenzest, ei, gist, hazelnoot, kaneel, kardemompoeder, melk, witte peper, poedersuiker, boter, rozijnen, rum, gekonfijte sinaasappelschil, suiker en vanillesuiker
- Soort:
- brood en broodgerecht
Recept uit Sous-vide thuis:
Hibiscusbitter met roze peperkorrels
- Ingrediënten:
- citroenschil, gedroogde hibiscusbloemen, roze peperkorrels, saffraandraadjes, sinaasappelschil, suiker en wodka
- Soort:
- sous-vide / drank (alcoholisch)
Recept uit Koken voor elke dag:
Hertenfilet met vijgencompote
- Ingrediënten:
- citroen, hertenfilet, peper, rode port, sinaasappel, suiker, vetstof, vijgen, wildfond en zout
- Soort:
- wild
Recept uit Koken voor elke dag:
Antilopenfilet met vijgencompote
- Ingrediënten:
- antilopenfilet, citroen, peper, rode port, sinaasappel, suiker, vetstof, vijgen, wildfond en zout
- Soort:
- vlees
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Deutsche Küche:
Roher Blaukrautsalat mit Preiselbeerdressing - Salade van rauwe rode kool met een dressing van vossenbessen
- Ingrediënten:
- citroen, druivenpitolie, ingemaakte rode bosbessen, jeneverbessen, kruidnagel, laurier, peper, peperkorrels, rode kool, rode wijnazijn, salade, sinaasappel, suiker, walnootolie en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegan / groente
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Deutsche Küche:
Roher Weiβkrautsalat mit Preiselbeerdressing - Salade van rauwe rode kool met een dressing van vossenbessen
- Ingrediënten:
- citroen, jeneverbessen, koolzaadolie, kruidnagel, laurier, peper, peperkorrels, sinaasappel, suiker, walnootolie, witte kool, witte wijnazijn en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- salade / vegan
Bijgerecht uit Lidya Winkels kookboek:
Sinaasappelsalade
- Ingrediënten:
- citroenen, olijfolie, peper, sinaasappel, sla, suiker en zout
- Soort:
- salade / vegan
Diner / nagerecht uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:
Peren in rode wijn - poires au vin rouge
- Ingrediënten:
- anijszaad, citroenschil, droge rode wijn, kaneelpijpje, kruidnagel, laurierblad, peer, peperkorrel, sinaasappelschil, suiker en venkelzaad
- Keuken:
- Mediterraans / Frans
- Soort:
- fruit
Recept uit Groot handboek sauzen:
Sinaasappelsaus
- Ingrediënten:
- boter, citroen, gevogeltefond, kalfsjus, peper, sinaasappel, sjalot, suiker, witte curacao en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- saus
Diner / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 6 - Roerbakken:
Eendenborst met citrusschilletjes
- Ingrediënten:
- bloem, citroen, droge witte wijn, eendenborst, gevogeltefond, knoflook, roerbakolie, sinaasappel, sojasaus, suiker, vierseizoenenpeper en wortel
- Soort:
- gevogelte
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Sauce bigarade - Bigaradesaus
- Ingrediënten:
- bittere sinaasappel, bloem, boter, bouillon, citroen, peper, sinaasappel, suiker en witte wijn
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept van Betty's Kitchen:
Recept: Zelf Glühwein maken (fruitig en pittig variant)
- Ingrediënten:
- citroen, kaneelstokje, kruidnagels, mandarijn, peer, peperkorrels, rode wijn, sinaasappel, sinaasappelschil, suiker, vanillestokje en gember
Recept uit Koken voor elke dag:
Ijsbergsla met druiven
- Ingrediënten:
- citroen, druiven, eiwit, ijsbergsla, noten, olie, peper, pompelmoes, sinaasappel, suiker en zout
- Soort:
- salade / groente
Diner / voorgerecht uit Koken voor elke dag:
Ijsbergsla met druiven
- Ingrediënten:
- citroen, druiven, eiwit, ijsbergsla, noten, olie, peper, pompelmoes, sinaasappel, suiker en zout
Bijgerecht uit Te gast bij Jamie:
Zondagse lunchsauzen
- Ingrediënten:
- appel, boter, citroen, cranberry's, engelse mosterd, gemberpoeder, kruidnagel, laurier, melk, munt, nootmuskaat, peper, sinaasappel, suiker, witbrood, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Bijgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Kappertjes - Ansjovisyoghurt
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, citroenrasp, citroensap, dijonmosterd, griekse yoghurt, kappertjes, milde chilipoeder, olijfolie, peper, peterselie, sinaasappelrasp, suiker en zout
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- saus
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Schnitzel met waterkers en pikante appelmoes
- Ingrediënten:
- appels, bloem, boter, broodkruim, citroen, cornichons, ei, extra vierge olijfolie, kaneel, kruidnagels, moesappel, muskaatnoot, olijfolie, sinaasappel, suiker, varkensoesters, waterkers, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vlees
Recept van Okoko recepten:
Stoofperen in rode wijn
- Ingrediënten:
- citroen, crème fraîche, kaneelstokje, kruidnagel, peperkorrel, rode wijn, sinaasappelschil, slagroom, stoofperen, suiker, vanille-ijs, vanillestokje en vloeibare honing
Diner / hoofdgerecht uit Anatolië:
Dil sis - Tongspiesjes met gestoofde venkel
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroen, laurier, lente-ui, olijfolie, rode ui, sinaasappelrasp, sinaasappelsap, suiker, venkelknol, witte peper en zeetongfilets
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vis
Recept uit Koken voor elke dag:
Fazant met gestoofde herfstvruchten
- Ingrediënten:
- appelen, boter, citroen, druiven, fazanten, gevogeltebouillon, peper, peren, sinaasappelen, suiker, suikersiroop, vetstof, walnoten en zout
- Soort:
- wild en gevogelte / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Salade van tuinbonen met munt en asperge
- Ingrediënten:
- asperge, citroensap, citroenzest, edamamebonen, limabonen, munt, olijfolie, sinaasappelsap, sinaasappelzest, suiker, tuinboon, tuinbonen, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- salade / vegan / vegetarisch