Recept uit Stadskookboek Rotterdam:
Truffelrisotto Met Gepocheerd Hoeve Ei
- Ingrediënten:
- azijn, bouillon, carnaroli-rijst, ei, grotchampignons, olie, paddenstoelen, parmezaanse kaas, room, sjalotje, water, wittewijnazijn, zomertruffel en zout
30 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, bloem, boter, bouillon, champignon, ei, eidooier, gekookte ham, kaas, knoflook, melk, olie, olijfolie, peper, peterselie, room, rozemarijn, sjalot, spinazie, tijm, ui, vlees, water, zuivel |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Rijst en risotto:
Risotto met bacon, courgettes en paprika
- Ingrediënten:
- babycourgette, bacon, boter, bouillon, champignon, droge sherry, groene paprika, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, risottorijst, rode paprika, room, ui, verse peterselie, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / risotto
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Brabantse pannenkoekrolletjes
- Ingrediënten:
- bier, bloem, boter, champignon, ei, eidooier, gekookte ham, kaas, peper, room, sjalot en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / pannenkoeken en flensjes
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Dumplings met eekhoorntjesbrood
- Ingrediënten:
- boterham, champignon, ei, gedroogd eekhoorntjesbrood, knol, melk, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, room, rozemarijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Champignoncustard
- Ingrediënten:
- ei, eidooier, emmentaler, gedroogde paddenstoelen, halfvolle room, manchego, melk, paddenstoelen, parmezaanse kaas, room, rozemarijn, tijm en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- custard / vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Meergranen-kruidendumplings
- Ingrediënten:
- champignon, gedroogd eekhoorntjesbrood, knoflook, meergranenbrood, melk, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, room, rozemarijn, tuinkruiden en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch
Brunch / diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Paddenstoelen in zure room - griby w smetane
- Ingrediënten:
- boter, champignon, kaas, lente-ui, meel, slagroom, zout, zure room en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Russisch
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch / paddenstoelen
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Hoe dan?!:
Paddestoelentaart
- Ingrediënten:
- champignons, ei, lente-ui, paddenstoelen, parmezaanse kaas, peper, rode ui, slagroom, tijm en zout
- Soort:
- hartige taart / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit De Zilveren Lepel:
Tortiglioni met champignons en aubergine - tortiglioni on funghi e melanzane
- Ingrediënten:
- aubergine, champignon, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, slagroom, tortiglioni, ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Bijgerecht uit De Zilveren Lepel:
Champignonboter - burro ai funghi
- Ingrediënten:
- boter, champignon, peper, verse bladpeterselie, zout en zuivel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / samengestelde boter
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Pasta met champignonsaus met ham en room
- Ingrediënten:
- boter, gekookte ham, kastanjechampignons, paglia e fieno, parmezaanse kaas, sjalot, slagroom, ui, witte champignons, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit Ons bakboek:
Ei-hamgebak
- Ingrediënten:
- bloem, boter, champignons, eieren, erwten, gekookte ham, gist, kaas, kerriepoeder, maïsbloem, melk, room en zout
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Groot handboek koken:
Canneloni
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, champignons, durum-tarwemeel, ei, eidooier, knoflook, olie, paprikapoeder, parmezaanse kaas, peper, peterselie, room, runderfond, rundergehakt, spinazie, tomatenpuree, tomatensaus, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit De kunst van het koken:
Crèmevulling met gruyère, champignons en kippenlever
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cayennepeper, champignons, eidooier, gruyère, kippenlevers, melk, nootmuskaat, parmezaanse kaas, peper, room en zout
- Keuken:
- Frans
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Moleculair koken:
Gerookte paddenstoelenpap met parmezaanschuim
- Ingrediënten:
- boter, champignons, knoflookpasta, lecithine, olijfolie, parmezaanse kaas, portobello's, shii-take, sjalot, slagroom, water en zout
- Soort:
- vegetarisch / rookmot
Recept uit Koken voor elke dag:
Gegratineerde groenten
- Ingrediënten:
- champignons, courgette, ei, knoflook, melk, paneermeel, parmezaanse kaas, peper, room, spinazie, vetstof, worteltjes en zout
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / groente / ovenschotel
Recept uit Koken voor elke dag:
Konijn met champignons
- Ingrediënten:
- bloem, bouquet garni, champignons, kaas, konijn, peper, room, ui, vetstof, witte wijn en zout
- Soort:
- wild
Recept uit Koken voor elke dag:
Tagliatelle met champignonroomsaus
- Ingrediënten:
- basilicum, champignons, citroen, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, rauwe ham, room, tagliatelle, vetstof, vleesbouillon en zout
- Soort:
- pasta, rijst, granen en deegwaren
Recept uit Koken voor elke dag:
Lasagne met zeevruchten
- Ingrediënten:
- bloem, champignons, emmentaler, tomaat, knoflook, lasagne, melk, parmezaanse kaas, peper, room, sjalot, vetstof, zeevruchten en zout
- Soort:
- pasta, rijst, granen en deegwaren
Diner / hoofdgerecht uit Blue band kookboek pasta en rijst:
Lasagne alla Bolognese
- Ingrediënten:
- bacon, bleekselderij, bloem, bouillon, champignons, droge witte wijn, knoflook, lasagnevellen, mager gehakt, margarine, melk, parmezaanse kaas, peper, peterselie, room, tomatenpuree, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / ovenschotel
Diner / lunch / voorgerecht uit Tajine:
Romige paddestoelen met gnocchi of pasta
- Ingrediënten:
- aardappelgnocchi, boter, madera, paddenstoel, parmezaanse kaas, pecorino romano, shiitake, sjalot, slagroom, tagliatelle, verse bieslook, verse peterselie, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / tajine / vegetarisch / paddenstoelen
Recept uit Het grote vegetarische kookboek:
snelle champignonpasteitejes
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, boter, champignon, parmezaanse kaas, peper, room, sesamzaad en zout
Diner / hoofdgerecht uit Kooktechnieken:
Cannelloni
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, champignons, ei, eidooier, gehakt, grano duro meel, knoflook, olie, paprikapoeder edelsusz, parmezaanse kaas, peper, peterselie, room, runderbouillon, spinazie, tomatenpuree, tomatensaus, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept van I love food & wine:
Wildstoofschotel met paddenstoelen
- Ingrediënten:
- laurier, bloem, boter, peterselie, paddestoel, parmezaanse kaas, haas, jeneverbessen, knoflook, magere spekblokjes, olie, pappardelle, rode wijn, slagroom, bleekselderij, stoofvlees, tijm, uien, peper, wild, wildfond, winterwortel en zout
Recept van I love food & wine:
Hartige taart met prei
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, mozzarella, boter, eieren, kastanjechampignons, knoflook, olie, parmezaanse kaas, preien, slagroom, tijm, peper en zout