Recept uit Espumas & Mousses:
Wasabimousse met sojasaus en limoen
- Ingrediënten:
- arachideolie, donkere sojasaus, kookroom, koriander, lichte sojasaus, limoensap, nuoc mam, sesamolie en wasabi
- Soort:
- schuim/mousse/gelei
288 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | citroensap, ei, gember, ketjap manis, kipfilet, knoflook, kokosmelk, komkommer, lente-ui, lichte sojasaus, limoen, limoensap, olie, peper, pindakaas, plantaardige olie, sambal oelek, sesamolie, sjalot, suiker, taugé, ui, water, zout |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Luchtige tarwegrutten met sesamolie en sojasaus
- Ingrediënten:
- arachideolie, boter, dijonmosterd, dragon, gebroken haver, israelische couscous, koriander, olijfolie, peper, pinda, sesamolie, sojasaus, witte wijn en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / vegetarisch
Recept uit Simpel:
Hele geroosterde zeebaars met sojasaus en gember
- Ingrediënten:
- arachideolie, bosuien, gember, kippenbouillon, koriander, kristalsuiker, lichte sojasaus, rode chilipeper, sesamolie, shaoxing-rijstwijn, witte kool, zeebaars en zeezoutvlokken
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Eendenborstfilet met mie, gemberjam en Chinees sojasaus
- Ingrediënten:
- chinese sojasaus, eendenborstfilets, eiermie, gemberjam, koriander, lente-ui, peultjes, plantaardige olie, rode pepers, sesamolie, shiitake en sojasaus
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Bouillon:
In sojasaus gestoofde varkensbuik met komkommer-koriandersaus
- Ingrediënten:
- chinese zwarte azijn, ketjap, knoflook, kokosrasp, komkommer, koriander, korianderzaad, olie, sojasaus, steranijs, varkensbouillon, varkensbuik en zwarte peperkorrels
- Soort:
- saus/dressing/jus / varkensvlees
Diner / bijgerecht uit Ottolenghi het kookboek:
Zoete bimi met tahoe, sesam en koriander
- Ingrediënten:
- arachideolie, bimi, broccolini, chilisaus, kecap manis, koriander, sesamolie, sesamzaad en tahu
- Soort:
- vegetarisch
Diner / bijgerecht uit Ottolenghi het kookboek:
Zoete broccolini met tahu, sesam en koriander
- Ingrediënten:
- arachideolie, bimi, broccolini, chilisaus, kecap manis, koriander, sesamolie, sesamzaad en tahu
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Maleisie:
Gebakken vis met sojasaus - ikan goreng taotjo
- Ingrediënten:
- arachideolie, bonito, citroensap, gemberwortel, kabeljauw, ketjap benteng asin, ketjap benteng manis, knoflook, sambal badjak, sambal oelek, sojabonenpasta, taotjo, tarbot, tomaat, ui, verse bladselderij, verse koriander, zeevis, zoete indonesische sojasaus, zout en zoute indonesische sojasaus
- Keuken:
- Maleisisch
- Soort:
- vis
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Yangrou Xiangcai - Geroerbakte geit met verse koriander
- Ingrediënten:
- arachideolie, donkere sojasaus, droge sherry, koriander, magere geitenlapjes, magere lamslappen, maïsmeel, rijstwijn, sesamolie, spaanse peper, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- geitenvlees
Recept uit Vegan Genial:
Koriander-Walnuss-Frikadellen mit Rotkohlsalat
- Ingrediënten:
- koriander, olie, rijstmeel, rode koolsalade, rode ui, sinaasappel-sojasaus, sojasaus, tofu, vijfkruidenpoeder, walnoten en zout
- Soort:
- vegan / soja
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Geroerbakte sperziebonen met tofu-vellen, pinda's en koriander
- Ingrediënten:
- arachideolie, donkere sesamolie, druivenpitolie, gedroogde thaise chilipeper, gember, koriander, maïsolie, pinda's, sojasaus, sperziebonen, stamslabonen, tofuvellen, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / vegetarisch / groente
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Green salads:
Bloemkoolrijst met geroosterde shiitakes, spinazie en gehakte koriander met mais
- Ingrediënten:
- agavesiroop, babyspinazie, bladspinazie, bloemkool, gemberwortel, groene sojabonen, grote witte bonen, knoflook, limoen, maïskorrels, noristrooisel, plantaardige olie, rijstazijn, rode spaanse peper, sesamolie, shiitake, tamari, verse koriander en wit sesamzaad
- Soort:
- salade / vegetarisch
Buffet / bijgerecht / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / snack en tussendoortje uit Indonesie:
Gebakken zoete aardappelen met koude sojasaus - kentang tjoloh-tjoloh
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruine basterdsuiker, citroensap, goela djawa, groene paprika, ketjap benteng asin, knoflook, limoensap, oebie, olie, rode paprika, rode spaanse peper, rode ui, sambal oelek, sjalot, tomaat, ui, verse koriander, verse peterselie, yam, zoete aardappel, zout en zoute indonesische sojasaus
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gewokte aubergine met tofu
- Ingrediënten:
- arachideolie, aubergine, ketchup, koriander, lente-ui, sojasaus en stevige tofu
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / vegetarisch / groente
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Salade van gestoomde paddensstoelen Aziatische stijl
- Ingrediënten:
- arachideolie, champignons, donkere sesamolie, gember, knoflook, korianderzaad, lente-ui, sojasaus, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- salade / vegan / vegetarisch
Recept uit Simpel:
Salade van zeewierspaghetti en sesam met tahindressing
- Ingrediënten:
- arachideolie, chilivlokken, dijonmosterd, honing, komkommer, koriander, mirin, rijstazijn, salade, sesamzaad, sojasaus, tahin en zeewierspaghetti
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / lunch / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit Plenty:
Mee goreng
- Ingrediënten:
- arachideolie, choi sum, citroen, donkere sojasaus, eiernoedels, gemalen komijnzaad, gemalen korianderzaad, haricots verts, ijsbergsla, lichte sojasaus, sambal oelek, sjalot, tahu, taugé, ui en water
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Greenfeast 50x snel & vega:
Soep van groene groenten
- Ingrediënten:
- arachideolie, asperges, citroengras, doperwten, geelwortelpoeder, gemberwortel, groene chilipeper, groentebouillon, knoflook, kokosmelk, koriandersteeltjes, korianderzaad, limoensap, sojasaus, suiker, tuinbonen, vissaus vegetarisch, voorjaarskool en witte peperkorrels
- Soort:
- vegetarisch
Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nigella bijt:
Platte vogels
- Ingrediënten:
- arachideolie, citroen, gember, knoflook, koriander, korianderzaad, lente-ui, limoen, maldonzout, olijfolie, peterselie, plantaardige olie, rijstazijn, sesamolie, sojasaus, zwarte peper en zwarte peperkorrels
- Soort:
- gevogelte
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Lenteui, geroosterd, Aziatisch
- Ingrediënten:
- arachideolie, donkere sesamolie, koriander, lente-ui, rijstazijn, sojasaus, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vegan / vegetarisch / groente
Diner / buffet / bijgerecht / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / snack en tussendoortje uit Indonesie:
Kleine saté's van varkensvlees - saté babi ketjil
- Ingrediënten:
- arachideolie, bloemen, citroensap, djahé, djinten, gemberwortelpoeder, goudsbloem, ketjap benteng manis, ketoembar, knoflookpoeder, komijnzaad, koriander, limoensap, magere varkenslappen, olie, Oost-Indische kers bloemen, rode peperolie, sambal oelek, uitjes en zoete indonesische sojasaus
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees / barbecue/grill
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]](/uploads/book/cover/19444/thumb_vol-3-angle.png)
Diner / hoofdgerecht uit Modernist Cuisine [3]:
Microwaved Tilapia with Scallions and Ginger
- Ingrediënten:
- arachideolie, gember, koriander, lente-ui, lente-ui, sesamolie, shaoxingwijn, sojasaus en tilapia
- Soort:
- vis