Bijgerecht uit Nieuw vegetarisch koken:
Jus met champignons en tijm
- Ingrediënten:
- bloem, champignon, donkere sojasaus, groentebouillon, laurierblad, olijfolie, port, ui en verse tijm
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
146 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, boter, ei, kippenbouillon, knoflook, kruidnagel, laurierblad, nootmuskaat, olijfolie, peper, peterselie, prei, rode wijn, rozemarijn, runderbouillon, tomaat, tomatenpuree, ui, water, witte wijn, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Snack of tussendoortje uit Soepen:
Ossenstaartbitterbal met Le Puy-linzen
- Ingrediënten:
- arachideolie, bloem, boter, cornflakes, ei, gelatine, jeneverbessen, kippenbouillon, kruidnagel, laurier, puy-linzen, grove mosterd, ossenstaartbouillon, ossenstaart, paneermeel, peperkorrels, sjalot en tijm
Diner / hoofdgerecht uit Literalicious:
Reebiefstuk met aardappelpoffertjes, pompoencrème en schuim van rode kool
- Ingrediënten:
- aardappelpuree, bloem, ei, flespompoen, groentebouillon, komijn, laurier, olijfolie, reebiefstuk, reebout, rode kool, room, sjalot, tijm en wild
Diner / hoofdgerecht uit 500 slowcooker recepten:
Hertenworstjes in donker bier
- Ingrediënten:
- bloem, donker bier, hertenworstjes, laurier, mosterd, olie, runderbouillon, runderbouillonblokje, tijm, ui en worcestersaus
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- wild
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Gepofte wortelen met geitenkaas en wasabi-erwten
- Ingrediënten:
- arachideolie, bloem, fleur de sel, franse sjalot, jonge geitenkaas, knoflook, kruidnagel, laurier, melk, olijfolie, paarse wortel, peper, steranijs, tijm, wasabi-erwten en waterkers
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Recept uit De grote Kleyn:
Luikse gehaktballen
- Ingrediënten:
- appelstroop, bloem, bonenkruid, bouillon, half-om-halfgehakt, laurierpoeder, olie, perenstroop, sjalot, tijm, tomatenpuree, ui en witbrood
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- azijn
Diner / hoofdgerecht uit 500 slowcooker recepten:
Hertenworstjes met champignons in rode wijn
- Ingrediënten:
- bloem, champignons, hertenworstjes, laurier, maïzena, mosterd, olie, rode wijn, runderbouillon, runderbouillonblokje, tijm, ui en worcestersaus
- Keuken:
- Midden-europees
- Soort:
- wild
Recept uit Jamie Oliver's kerstkookboek:
Veganjus
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, gedroogd eekhoorntjesbrood, groentebouillon, laurier, marmite, olijfolie, port, rodewijnazijn, tijm, tomatenpuree, uien, wortel en zwartebessenjam
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch / feestdagen
Diner / hoofdgerecht uit Brindisa:
Liebre con lentejas - Gestoofde haas met linzen
- Ingrediënten:
- bloem, bruine linzen, cognac, groene paprika, haas, hazenbloed, hazenlever, kippenlevers, knoflook, kruidnagels, laurier, nootmuskaat, olijfolie, peterselie, quindillapaprika, rode wijnazijn, sjalot, tijm, witte wijn, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- wild
Lunch / snack of tussendoortje uit Spuntino:
Slider met ossenstaart, mosterd en waterkers
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, briochebroodjes, dijonmosterd, kippenbouillon, knoflook, laurier, olijfolie, ossenstaart, rode wijn, tijm, ui, waterkers, wortel en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Amerikaans / Italiaans
- Soort:
- vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Coquilles St.-Jaques à la Provençale
- Ingrediënten:
- bloem, boter, droge witte wijn, gruyère, knoflook, laurier, lente-ui, olijfolie, peper, sint-jakobsschelpen, sjalot, tijm, ui en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Basisrecept uit Een kookboek.:
Bouillon van schaaldieren - winterversie
- Ingrediënten:
- arachideolie, bleekselderij, bloem, cognac, dragon, knoflook, krabbenkoppen, langoustinekoppen, laurier, preiwit, strandkrabbenkoppen, tijm, tomatenpuree, ui, water en wortel
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- bouillon
Basisrecept uit Een kookboek.:
Bouillon van schaaldieren - zomerversie
- Ingrediënten:
- arachideolie, bleekselderij, bloem, dragon, knoflook, krabbenkoppen, langoustinekoppen, laurier, pastis, preiwit, strandkrabbenkoppen, tijm, tomatenpuree, ui, water en wortel
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- bouillon
Recept uit Kochen für zwei:
Marinade voor hazenrug
- Ingrediënten:
- afsnijsel van haas, bleekselderij, bloem, citroensap, cognac, jeneverbessen, knoflook, kruidnagel, laurier, olijfolie, peper, peterselie, plantaardige olie, port, pruimedanten, rode wijn, sjalot, tijm, tomatenpuree, wortel, zout en zwarte peperkorrels
- Soort:
- marinade
Diner / hoofdgerecht uit 500 slowcooker recepten:
Runderstoofpotje met rode paprika en dumplings
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, bruine suiker, donker bier, grove mosterd, italiaanse kruiden, knoflook, laurier, olie, peper, rode paprika, runderbouillon, runderbouillonblokje, runderlappen, sjalot, tijm en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vlees
Recept uit Sous vide:
Gebraiseerde kalfswang
- Ingrediënten:
- bloem, boter, kalfsfond, kalfswang, knoflook, koolzaadolie, laurier, prei, tijm, ui en wortel
- Soort:
- vlees / sous-vide
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Eten en zo:
Runderstoofpot voor studenten
- Ingrediënten:
- bloem, doorregen runderlappen, knolselderij, laurier, olijfolie, peterselie, rode wijn, tijm, ui, wortel en zout
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / hoofdgerecht uit Bouillon:
Varkensbuik met gepofte appel-saliepuree en rodewijnsaus
- Ingrediënten:
- appel, bleekselderij, bloem, boter, champignon, kippenbouillon, knoflook, laurier, rode wijn, salie, sjalot, suiker, tijm, uien, varkensbuik, winterwortel, zeezout, zonnebloemolie en zwarte peperkorrels
- Soort:
- varkensvlees
Basisrecept uit Een kookboek.:
Wildbouillon
- Ingrediënten:
- arachideolie, beenderen van groot wild, bleekselderij, bloem, jeneverbessen, knoflook, kruidnagels, laurier, peterseliestengel, prei, rode wijn, tijm, tomatenpuree, ui, water en wortelen
- Soort:
- bouillon
Snack of tussendoortje uit Soepen:
Kikkerbilbitterbal
- Ingrediënten:
- arachideolie, bleekselderij, bloem, boter, ei, jeneverbessen, kikkerbilletjes, kippenbouillon, knoflook, kruidnagel, laurier, puy-linzen, mangochutney, paneermeel van inktvisbrood, peperkorrels, peterselie, prei, selderij, sjalot, tijm, ui, visbouillon, witte wijn en wortel
Diner / hoofdgerecht uit 500 slowcooker recepten:
Hertenworstjes met champignons en aardappelen in donker bier
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, donker bier, flespompoen, hertenworstjes, knolraap, laurier, maïzena, mosterd, olie, runderbouillon, runderbouillonblokje, tijm, ui, worcestersaus en wortel
- Keuken:
- Midden-europees
- Soort:
- wild
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Halve coq au vin
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bleekselderij, bloem, brandy, champignons, cognac, kippenbouillon, kippenbouten, knoflook, laurier, olijfolie, peperkorrel, rode wijn, rugspek, tijm, ui en wortel
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Basisrecept uit Een kookboek.:
Runderbouillon
- Ingrediënten:
- arachideolie, bleekselderij, bloem, jeneverbessen, knoflook, kruidnagel, laurier, peterseliestengels, preiwit, rode wijn, schenkelstukken, tijm, tomatenpuree, ui, water en wortel
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Home made zomer:
Gardianne de toro
- Ingrediënten:
- bloem, jeneverbessen, kaneel, knoflook, kruidnagel, laurier, nootmuskaat, olijfolie, quatre épices, rode wijn, runderlappen, spekblokjes, stierenvlees, tijm, ui, zout, zwarte olijven en zwarte peper
- Soort:
- stoofgerecht
Diner / hoofdgerecht uit Brindisa:
Perdiz estofada al estilo barrera con fresas y frambuescas - Patrijs of kwartel met zomerfruit en kleine uitjes
- Ingrediënten:
- aardbeien, bloem, boter, frambozen, kaneelstokje, knoflook, komijnzaad, kwartels, laurier, marinade voor patrijs, olijfolie, pastinaak, patrijzen, prei, pure chocolade, saffraandraadjes, sjalot, tijm, ui, wortel, zeezout, zilveruitjes en zwarte peper
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- gevogelte