Basisrecept uit Twaalf:
Visbouillon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, knoflook, kruidnagel, laurier, peterselie, prei, vis, visgraten, witte ui en wortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
19 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | boter, bouillon, cayennepeper, citroensap, couscous, droge witte wijn, eidooier, kreeft, kruiden, laurier, laurierblad, olijfolie, peper, prei, saffraan, selderij, stokbrood, tomaat, ui, vis, water, witte wijn, wortel, zalmfilet, zout |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Spaanse keuken:
sopa de mariscos
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroensap, garnalen, gemalen zwarte peper, groene paprika, knoflook, kokkels, laurierblad, mosselen, olijfolie, oud brood, paprikapoeder, tomaat, ui, verse peterselie, water, witte wijn, zalm en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Viscouscous
- Ingrediënten:
- bleekselderij, couscous, knoflook, olijfolie, peper, bladpeterselie, rode ui, tomaat, vis en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / couscous/bulgur/quinoa
Diner / hoofdgerecht uit Koken tussen Italiaanse vulkanen:
Zuppa di pesce (vissoep)
- Ingrediënten:
- bleekselderij, droge witte wijn, vis, groene olijven, kappertjes, knoflook, olijfolie, peper, peterselie, polpo di pomodoro, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Recept uit Jamie, de basis van het koken:
Bouillabaisse
- Ingrediënten:
- aioli, baguette, bleekselderij, braam (vis), cayennepeper, ciabattabrood, geelwortelpoeder, heek, knoflook, krab, kreeft, laurier, peterselie, rode mul, saffraan, tomaat in blik, ui, venkel, venkelzaad, vis, visbouillon, wortel, zeeduivel en zonnevis
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Het olijfolieboekje:
Bouillabaisse
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bouquet garni, vis, knoflook, olijfolie, pernod, peterselie, prei, saffraan, schelpdieren, sinaasappelrasp, stokbrood, tomaat, tomatenpuree, ui, venkelzaad, zout en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Koken tussen Italiaanse vulkanen:
Cuscus trapanese (couscous uit Trapani)
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroenzest, couscous, kaneelpijpje, knoflook, laurierblad, olijfolie, peper, peterselie, peterseliestelen, schaal- en schelpdieren, tomaat, ui, vis, witte wijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / couscous/bulgur/quinoa
Recept uit Alle smaken van de regenboog:
Vissoep gevolgd door gepocheerde vis
- Ingrediënten:
- aardappel, bleekselderij, citroenolie, citroensap, courgette, ei, knoflook, laurier, olijfolie, oregano, peperkorrels, peterselie, rijst, roodbaarsfilet, sjalot, wortel en zalmfilet
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon / rijst
Diner / hoofdgerecht uit De Spaanse keuken:
calderete van rijst met alioli
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroensap, droge martini, eidooier, garnalen, gedroogde rode peper, gemalen zwarte peper, knoflook, olijfolie, paellarijst, saffraandraadjes, tomaat, ui, verse peterselie, vis, water, wortel en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De originele recepten van Henk Savelberg:
Bouillabaisse "Henk Savelberg"
- Ingrediënten:
- bleekselderij, cayennepeper, court-bouillon, knoflook, kreeft, langoustines, laurier, olijfolie, pastis, peterseliestelen, prei, saffraan, sinaasappelschil, tijm, tomaten, tomatenpuree, ui, vis, visfumet, winterwortel en witte wijn
- Keuken:
- Frans / Internationaal
- Soort:
- soep/bouillon
Recept van Food en So Much More:
Visschotel uit de oven
- Ingrediënten:
- bosui, kabeljauwfilet, peper en zout, peterselie, selderij, sjalotten, knoflook, vleestomaat, boter en zalmfilet
Recept van Food en So Much More:
Visschotel uit de oven
- Ingrediënten:
- bosui, kabeljauwfilet, peper en zout, peterselie, selderij, sjalotten, knoflook, vleestomaat, boter en zalmfilet
Recept uit Ciao Bella:
Vissoep
- Ingrediënten:
- cicale, garnalen, knoflook, laurier, olijfolie, peperkorrels, peterselie, selderij, ui, vis, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Koken voor elke dag:
Vissoep met deegwaren
- Ingrediënten:
- bleekselderij, erwtjes, fijne deegwaren, groene kruiden, knoflook, mosselen, olijfolie, peper, stokbrood, ui, venusschelpen, vetstof, vis, visfumet en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Bouillabaisse
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, knoflook, krab, kreeft, laurierblad, olijfolie, peper, pieterman, prei, rode poon, rozemarijn, saffraandraadjes, selderijstelen, sinaasappelschil, stokbrood, tijm, tomaat, tong, ui, venkelgroen, verse peterselie, vis, wijting, wortel, zeebarbeel, zeeduivel, zeepaling en zout
- Keuken:
- Frans / Provençaals
- Soort:
- stoofgerecht / vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Creoolse vissoep - Court bouillon
- Ingrediënten:
- bloem, cayennepeper, knoflook, laurierblad, olie, paprika, peper, selderij, tomaten in blik, ui, verse basilicum, verse peterselie, visbouillon, zalmmoot en zout
- Keuken:
- Creools / Amerikaans
- Soort:
- soep/bouillon / vis
Recept van Wat Aten Zij?:
Asperges, tuinbonen en gebakken schapenricotta
- Ingrediënten:
- ansjovis, asperges, bouillon, dragon, erwten, geit, gerookte zalm, groente, ham, jonge tuinbonen, kappertjes, kervel, knoflook, olijfolie, paprika, peterselie, ricotta, roze peper, rucola, sjalotje, tuinbonen, kruiden, verse pasta, zout en peper en zwarte olijven
Recept van Wat Aten Zij?:
De Vitello Tonnato à la Kees Elfring – ongeveer
- Ingrediënten:
- alcohol, azijn, olijfolie, water, laurier, borlottibonen, citroen, citroensap, eidooier, witte wijn, groenten, kalfsfond, kalfsvlees, knoflook, kruiden, olie, olijfolie, olijven, passata, pasta, peper, zout en peper, prei, sjalot, bleekselderij, knoflook, knoflook, tomaat, tonijn, ui, peper, vet, vis, water, witte bonen, witte tonijn, witte ui, witte wijn, witte wijnazijn, wortel, zonnebloemolie, zout en zwarte olijven
Diner / voorgerecht / basisrecept / hoofdgerecht uit Rijst en risotto:
Basisrecept de lekkerste paella
- Ingrediënten:
- bonen, bouillon, groente, knoflook, kruiden, olijfolie, rijst, saffraan, schelpdieren, specerijen, tomaat, ui, vis, vlees, water en worst
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren / paella / rijst