Bijgerecht uit Groot handboek koken:
Ei-kruidensaus
- Ingrediënten:
- azijn, ei, kruiden, kappertjes, mosterd, olie, peper, ui, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
278 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bloem, boter, citroensap, eidooier, kervel, knoflook, kruiden, melk, mosterd, nootmuskaat, olie, olijfolie, paneermeel, peper, sjalot, tijm, tomaat, vet, water, wortel, zonnebloemolie, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept van Oh My Dish:
Rösti-ei muffins
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, eieren, kaas, muffins, peper en zout, peterselie, sjalot en vastkokende aardappels
Recept uit Dressings en marinades:
Eier- citroendressing met mosterd
- Ingrediënten:
- bosui, citroenrasp, citroensap, eidooier, groene kruiden, honing, mosterdpoeder, olijfolie, slagroom en worcestershiresaus
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept van Okoko recepten:
Hamburger met ei en 4 kruiden
- Ingrediënten:
- bieslook, broodjes, cocktailsaus, dragon, eidooier, eieren, kervel, ketchup, mosterd, paprikapoeder, rode ui, rundergehakt, sla, peterselie, tomme, vet en zonnebloemolie
Diner / voorgerecht uit Twentse Smaakmakers:
Asperges in brick met ei in cocotte
- Ingrediënten:
- asperge, azijn, beenham, boter, brick, crème fraîche, ei, filodeeg, groene kruiden, lente ui, mosterd, olijfolie, peper, pijnboompitten, sla, ui en zout
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Broodpudding met gekarameliseerde ui, gerookte Goudse kaas en donker meergranenbrood
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, ei, ui, gerookte goudse kaas, meergranenbrood, melk, peterselie, salie, tijm, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- pudding / vegetarisch
Diner / bijgerecht uit De kunst van het koken:
Râpée Morvandelle - Gegratineerde aardappelen met ham, eieren en uien
- Ingrediënten:
- aardappelen, bieslook, boter, ei, gekookte ham, gruyère, kervel, knoflook, melk, olijfolie, peper, peterselie, room, ui en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- crumble/gratin / ovenschotel
Recept uit Pannenkoeken:
Pannenkoeken Van Zoete Aardappel En Lente Ui Met Spicy Zalm
- Ingrediënten:
- aardappelen, appel, boter, chilisaus, citroen, bloem, gehakt, ei, kervel, knoflook, komijn, korianderzaad, lente-uien, limoen, milde olijfolie, olie, olijfolie, zout, venkel, venkelzaad, kruiden, versgemalen zwarte peper, zalmfilet en zoutvlokken
Recept van De Hippe Vegetarier:
KERST: Vegetarische Wellington met pompoen, rode ui, feta, cranberry’s en pecannoten
- Ingrediënten:
- azijn, balsamicoazijn, bladerdeeg, bloemen, champignons, dressing, eieren, feta, fruit, gedroogde kruiden, kruiden, pijnboompitten, honing, knoflook, mosterd, olijfolie, paddenstoelen, pecannoten, pijnboompitten, pompoen, pompoen, rode ui, rode uien, salie, olie, taart, citroensap, water, wijn, zaden, zout en zout en peper
Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Gegratineerde tongfilet
- Ingrediënten:
- augurk, bieslook, ei, mosterd, olijfolie, peterselie, scholfilet, tabasco, tomaat, tongfilet, zilveruitjes en zonnebloemolie
Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Kalkoenschnitzel met roomsaus
- Ingrediënten:
- bieslook, boswortel, boter, droge witte wijn, ei, kalkoenschnitzel, kastanjechampignons, knoflook, knolselderij, kookroom, lente ui, nootmuskaat, peterselie, sjalot, tijm en kerstomaat
Recept uit Rauw:
Klassieke steak tartaar
- Ingrediënten:
- biefstuk, bieslook, dragon, ei, kappertjes, ketchup, mosterd, olijfolie, peterselie, tabasco, ui en worcestersaus
- Soort:
- carpaccio/tartaar / vlees
Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Bobotie
- Ingrediënten:
- bieslook, citroensap, djeroek poeroet, gemalen komijn, ei, amandel, kerriepoeder, ketoembar, knoflook, kruidnagelpoeder, kurkuma, lamsgehakt, mangochutney, melk, mint, oregano, oud witbrood, peterselie, rozijnen, rundergehakt en ui
Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Gevulde kip met drie kaasjes
- Ingrediënten:
- arachideolie, bieslook, ei, gruyère, kervel, kip, olie, paneermeel, parmezaanse kaas, peterselie, sjalot, tijm en zachte geitenkaas
Recept uit De Dikke van Dam:
Eitaart met kip
- Ingrediënten:
- bieslook, ei, kip, marjolein, peterselie en ui
- Soort:
- ei/omelet/frittata
Bijgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Semmelknödel
- Ingrediënten:
- bieslook, eidooier, frituurolie, melk, oud witbrood, peterselie, ui en witte peper
Lunch / buffet / avondmaal uit Veg!:
Frittata met zomergroenten en geitenkaas
- Ingrediënten:
- asperges, bieslook, broccoli, doperwtjes, ei, geitenkaas, jonge tuinbonen, koolzaadolie, lente-ui, nieuwe aardappels, olijfolie, peterselie, sperziebonen, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Bijgerecht uit Koken met kruiden:
Groentering met kruiden
- Ingrediënten:
- bieslook, cheddar, dille, ei, gruyère, lente ui, peterselie, plantaardige olie, prei, wortel en zelfrijzend bakmeel
Diner / lunch / voorgerecht uit Twentse Smaakmakers:
Feuillete gevuld met bospaddenstoelen
- Ingrediënten:
- bieslook, bladerdeeg, bosui, ei, knoflook, olijfolie, paddenstoelen, peterselie, tomaat en zure room
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Smart BBQ:
Tartaarsaus
- Ingrediënten:
- augurk, bieslook, ei, mayonaise, peterselie en sjalot
- Soort:
- barbecue/grill
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]](/uploads/book/cover/19446/thumb_vol-5-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [5]:
Crispy Ravigote
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, citroensap, dijonmosterd, druivenpitolie, ei, eidooier, frituurvet, gelatine, gellan laag acyl, kervel, panko, peterselie, sjalot, vermouth-azijn, volle melk, walnootolie en zeekraal
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Koude keuken:
Fijne worstzult
- Ingrediënten:
- bieslook, ei, geleipoeder, jachtworst, knakworst, lunchworst, peterselie, tomaat, ui, worcestershiresaus en zure augurk
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- broodbeleg / worst
Bijgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Oostenrijkse kaasnoedels
- Ingrediënten:
- bergkaas, bieslook, bloem, boter, ei, eidooier, melk, nootmuskaat, oud brood, parmezaanse kaas, peterselie, ui en witte peper
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Tartaar van het mes:
Klassieke steak tartaar
- Ingrediënten:
- bieslook, cornichons, eidooier, kappertjes, ketchup, mager rundergehakt, sjalot en verse peterselie
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees