Vind de lekkerste recepten in je eigen kookboeken.

☰

18 resultaten, verfijn met...

ingrediënt: aardappel,  appel,  augurk,  azijn,  bieslook,  bladpeterselie,  bloem,  boter,  citroenrasp,  crème fraîche,  dijonmosterd,  kikkererwten,  knoflook,  lente-ui,  mosterd,  olijfolie,  peper,  selderij,  zout,  zure room,  zwarte peper
Registreer gratis!

Zoek door jouw kookboeken.

Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!

Een recept uit Christine Ingram - Rijst en risotto

Diner / lunch / buffet / voorgerecht / lunchgerecht uit Rijst en risotto:

Waldorfsalade met rijst

Ingrediënten:
bleekselderij, citroensap, gekookte ham, groene appel, ijsbergsla, mayonaise, rode appel, saffraandraadjes, verse basilicum, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, walnoten, witte langkorrelrijst, zout en zure room

Keuken:
Amerikaans
Soort:
salade / vlees / rijst
Een recept uit M. Villegas, Sarah Randell en C.L. Jones - De complete keuken van Frankrijk

Bijgerecht uit De complete keuken van Frankrijk:

Aardappelsalade

Ingrediënten:
bleekselderij, citroensap, mayonaise, olijfolie, peper, rode paprika, vastkokende aardappel, verse peterselie en zout

Keuken:
Frans
Soort:
salade / aardappelgerecht / vegetarisch
Een recept uit J. Lawson - Cocina Nueva

Bijgerecht uit Cocina Nueva:

Hazelnotenaioli

Ingrediënten:
aioli, bleekselderij, citroensap, hazelnoot, lente ui, sherryazijn, verse bladpeterselie en verse salieblaadjes

Keuken:
Spaans
Soort:
saus/dressing/jus / vegetarisch
Een recept uit Niki Segnit - De Smaakbijbel

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:

Buffalo chicken salad

Ingrediënten:
arachideolie, bindsla, blauwschimmelkaas, bleekselderij, bloem, boter, citroensap, kipfilet, knoflook, mayonaise, peper, peterselie, pikante saus, zout en zure room

Keuken:
Amerikaans
Soort:
salade
Een recept uit Keda Black en Nathalie Carnet - Balletjes

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Balletjes:

Viskoekjes met mierikswortelsaus

Ingrediënten:
aardappel, bleekselderij, boter, broodkruim, citroensap, heek, kabeljauw, mayonaise, mierikswortel, bladpeterselie, verse dille, vis, wasa cracker en zalm

Soort:
vis
Een recept uit Alberto Musacchio, Malu Simões en David Piening - Vegeterranean

Basisrecept uit Vegeterranean:

Tartaarsaus

Ingrediënten:
augurk, azijn, bladpeterselie, bleekselderijblad, citroensap, groene olijven, kappers, knoflook, mayonaise, mosterd, sjalot, wortel en yoghurt

Keuken:
Italiaans
Soort:
vegetarisch
Een recept uit J. Lawson - Cocina Nueva

Diner / hoofdgerecht uit Cocina Nueva:

Kalfskoteletten met aardappelen in hazelnotenaioli

Ingrediënten:
aioli, bleekselderij, citroensap, hazelnoot, kalfskotelet, lente-ui, olijfolie, salie, selderijblad, sherryazijn, vastkokende aardappel, verse bladpeterselie en verse salieblaadjes

Keuken:
Spaans
Soort:
vlees
Een recept uit Kay Halsey - Hapjes

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Hapjes:

Crudités

Ingrediënten:
babymaiskolf, bleekselderij, broccoli, citroensap, dijonmosterd, gele paprika, kerstomaat, komkommer, limoensap, mayonaise, mierikswortelsaus, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, rode paprika, rodewijnazijn, selderijzout, sugar snaps, verse basilicum, verse bieslook, verse dragon, verse gemengde kruiden, verse peterselie, worcestersaus, zout en zure room

Keuken:
Frans
Soort:
vegetarisch / groente
Een recept uit Shemara

Recept van Eerlijker Eten:

Vegan ‘zalm’ salade

Ingrediënten:
augurk, kikkererwten, bosuitjes, cherrytomaatjes, citroensap, dijonmosterd, gedroogde peterselie, gedroogde rozemarijn, mayonaise, olijfolie, peper en zout, rucola, bleekselderij, tahini en verse dille

Een recept uit Shemara

Recept van Eerlijker Eten:

Vegan ‘zalm’ salade

Ingrediënten:
augurk, kikkererwten, bosuitjes, cherrytomaatjes, citroensap, dijonmosterd, gedroogde peterselie, gedroogde rozemarijn, mayonaise, olijfolie, peper en zout, rucola, bleekselderij, tahini en verse dille

Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]

Recept uit Modernist Cuisine [5]:

Remoulade Sauce

Ingrediënten:
bieslook, birds-eye chilipeper, citroensap, dijonmosterd, grove mosterd, hot sauce, knoflook, mayonaise, peterselie, selderij, selderijblad, worcestershiresaus, zoete hongaarse paprikapoeder en zwarte peper

Soort:
saus/dressing/jus
Een recept uit Sacha de Boer en Jacob-Jan Boerma - Down to earth

Diner / lunch / voorgerecht / tussengerecht uit Down to earth:

Kip-kerriesalade

Ingrediënten:
appel, bleekselderij, citroengras, citroenrasp, citroensap, crème fraîche, fijn zeezout, gembervocht, gerookte kipfilet, granny smith, kerriepoeder, kipfilet, kippenbouillon, kropsla, mayonaise, mirin, olijfolie, roze peper, sjalot, sushiazijn, kruiden en witte wijn

Soort:
salade / gevogelte
Een recept uit - #watetenwevandaag

Diner / lunch / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit #watetenwevandaag:

Falafel met knofooksaus

Ingrediënten:
bieslook, bloem, cayennepeper, citroensap, cognac, crème fraîche, ei, kikkererwten, knoflook, komijnpoeder, lente-ui, mayonaise, peterselie, selderij, suiker, tahinpasta, zout en zwarte peper

Soort:
vegetarisch