Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Quiche met ui
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, ei, halfvolle room, hartig korstdeeg, melk, olijfolie, room, tijm, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- quiche / vegetarisch
249 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | aardappel, bloem, citroensap, dragon, ei, eidooier, fruit, kippenbouillon, knoflook, nootmuskaat, olijfolie, peper, peterselie, room, sjalot, suiker, tijm, vlees, volle melk, water, witte peper, zout, zuivel, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Bijgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Gratin van aardappel en ui
- Ingrediënten:
- boter, emmentaler, gruyère, knoflook, melk, nootmuskaat, peper, room, ui en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Recept uit Bamix gebruiksaanwijzing en recepten:
Kofta do pijadsch khir - Vleescurry met melk en room
- Ingrediënten:
- boter, gemalen kardemom, kalfsgehakt, kappertjes, kruidnagel, lamsgehakt, melk, nootmuskaat, pijpkaneel, room, tijm, ui, varkensgehakt, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal / Indiaas
- Soort:
- curry
Diner uit De dikke vegetariër:
Gevulde omelet met maïs, lente-ui, ui, chilipeper en queso fresco
- Ingrediënten:
- boter, chilipeper, ei, maïs, lente-ui, melk, olijfolie, queso fresco, room, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Recept uit Quiche & Hartige taart:
Quiche gekaramelliseerde ui - schapenkaas
- Ingrediënten:
- boter, eieren, emmental geraspt, halfvolle creme fraiche, korstdeeg met zaden en kruiden, melk, nootmuskaat, peper, room, schapenkaas, suiker, uien en zout
- Keuken:
- Joods
- Soort:
- quiche / hartige taart
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Veg!:
Quiche met sla, lente-ui en kaas
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cheddar, ei, eidooier, harde geitenkaas, koolzaadolie, lancashirekaas, lente-ui, little gem, melk, olijfolie, slagroom, volle melk en zeezout
- Soort:
- quiche / vegetarisch / groente
Recept van De Hippe Vegetarier:
Vegan monday: ingelegde ui
- Ingrediënten:
- appelciderazijn, chilivlokken, eieren, gedroogde oregano, groenten, ingelegde ui, kaneelstokje, komijnzaad, kruidnagels, limoenen, peperkorrels, rode uien, vruchtensap, sinaasappelschil, sla, suiker, zout, ui, vlees, water en zuivel
Diner / hoofdgerecht uit Neêrlands roem:
Vegetarische hachee van Limburgse grotchampignons en biologische rode ui met aardappel-knolselderijpuree, zoetzure oerbiet en chips van schorseneren
- Ingrediënten:
- bloemige aardappel, boter, foelie, grotchampignons, kippenbouillontablet, knolselderij, melk, nootmuskaat, oerbiet, peper, plantaardige olie, poedersuiker, rode ui, schorseneer, slagroom, tomatenpuree, tomatensap, witte wijn, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch / frituur
Diner / voorgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Mosterdsoep met spekjes en pijnboompitten
- Ingrediënten:
- bloem, boter, franse mosterd, lente ui, margarine, ontbijtspek, pijnboompitten, slagroom en volle melk
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / lunch / voorgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Champignonsoep
- Ingrediënten:
- boter, champignon, kippenbouillon, margarine, melk, peterselie, sjalot, slagroom en tijm
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / lunch / voorgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
De echte Hollandse tomatensoep
- Ingrediënten:
- bloem, boter, foelie, groentebouillon, half-om-halfgehakt, laurierblad, margarine, melk, peperkorrels, peterselie, slagroom, soeptomaten, tijm, ui, vermicelli, witbrood, wortel en zwarte peper
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / lunch / voorgerecht uit Home made:
Romige bloemkoolsoep met stilton
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloemkool, boter, ciabatta, crème fraîche, kalfsbouillon, knoflook, maïzena, melk, olijfolie, slagroom, stilton en ui
- Soort:
- vlees / soep/bouillon / gevogelte
Bijgerecht uit Hoe te eten:
Broodsaus
- Ingrediënten:
- boter, foelie, laurier, nootmuskaat, peperkorrel, slagroom, ui, vers broodkruim en volle melk
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit Hoe te eten:
Uiensaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, double cream, kruidnagel, laurier, nootmuskaat, slagroom, ui, uienkookvocht en volle melk
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Tomatencappucino met voorjaarskruiden
- Ingrediënten:
- boter, kippenbouillon, melk, sjalot, slagroom, tomaat, tomatentapenade, verse bieslook en verse peterselie
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Espumas & Mousses:
Roomijs van geitenkaas met een emulsie van knoflook en tijm
- Ingrediënten:
- boter, gelatine, groentebouillon, knoflook, melk, sjalot, slagroom, tijm en verse geitenkaas
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Heston Blumenthal thuis:
Aardappel-preisoep
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, bouquet garni, groentebouillon, halfvolle melk, prei, slagroom, ui en verse bieslook
- Soort:
- soep/bouillon / groenten, aardappels en peulvruchten
Recept uit 5 - Topkoks voor thuiskoks:
Varkenshaas met bloemkool en cantharellen
- Ingrediënten:
- bloemkool, boter, broccoli, cantharel, melk, nootmuskaat, peterselie, portobello, sjalot, slagroom, spinazie, varkenshaas en vleesfond
Diner / voorgerecht uit Heston Blumenthal thuis:
Champignonsoep
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, champignon, droge witte vermout, gedroogde boleten, gedroogde shiitake, groentebouillon, halfvolle melk, prei, slagroom en ui
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / voorgerecht uit Heston Blumenthal thuis:
Kastanjevelouté met eendenconfit
- Ingrediënten:
- boter, droge madera, eendenconfit, eendenvet, gerookte bacon, halfvolle melk, hazelnoot, kippenbouillon, prei, sherryazijn, sjalot, slagroom, tamme kastanje, verse tijm en witte port
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Heston Blumenthal thuis:
Schelvis met aardappel-preisaus
- Ingrediënten:
- aardappel, arachideolie, bieslook, boter, bouquet garni, dragon, prei, schelvisfilet, slagroom, ui, visbouillon en volle melk
- Soort:
- vis
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Neêrlands roem:
Snorrepotsje met pastinaakpuree
- Ingrediënten:
- aardappel, azijn, boter, kalfsfond, kalfsjus, kalfsstoofvlees, kruidkoek, melk, pastinaak, sjalot, slagroom, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Veg!:
Quiche met bietenblad (of snijbiet) en ricotta
- Ingrediënten:
- bietenloof, bloem, boter, ei, eidooier, knoflook, koolzaadolie, melk, olijfolie, ricotta, slagroom, snijbiet, tijm, ui, volle melk en zeezout
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / quiche / vegetarisch / groente
Recept uit de snelle keuken:
Ouderwetse clam chowder
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, melk, ontbijtspek, paprikapoeder, slagroom, tijmblaadjes, uien, versgemalen zwarte peper, vongole en zeezout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Basisrecept uit De Nieuwe Nederlandse Keuken:
Bechamelsaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, melk, slagroom en ui
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- saus/dressing/jus