Diner / nagerecht uit Het beste van Roger van Damme:
Wafels met aardbei en room
- Ingrediënten:
- aardbeien, aardbeienconfituur, bloem, boter, eidooier, eiwit, melk, slagroom, gist, water en zout
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
530 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bakpoeder, boter, citroensap, crème fraîche, ei, eiwit, fijne kristalsuiker, gist, knoflook, kristalsuiker, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, poedersuiker, slagroom, suiker, ui, vanillesuiker, volle melk, water, zout, zure room |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Bijgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Aardappelkoek met room - truffat
- Ingrediënten:
- arachideolie, bloem, boter, crème fraîche, eierdooier, melk, nootmuskaat, ontbijtspek, peper, slagroom, ui, vastkokende aardappel, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / aardappelgerecht
Diner / nagerecht uit Brood - 100 internationale recepten:
Pannenkoeken met banaan en room
- Ingrediënten:
- banaan, boter, donkere rum, ei, kristalsuiker, melk, patentbloem, room en zonnebloemolie
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes
Recept uit Delicious. Het kookboek!:
Kokosscones met aardbeien en room
- Ingrediënten:
- aardbeien, aardbeienjam, bakpoeder, bloem, boter, ei, fijne kristalsuiker, kokosrasp, kokosroom, mascarpone, melk, slagroom en zelfrijzend bakmeel
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner / nagerecht uit Hét bakboek!:
Savarin met kumquats en room
- Ingrediënten:
- abrikozenjam, bloem, boter, citroen, ei, fijne kristalsuiker, gedroogde gist, kumquat, limoncello, sinaasappel, slagroom en volle melk
Diner / nagerecht / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Room-strudel met rozijnen
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroenrasp, ei, melk, olie, oud brood, poedersuiker, rozijnen, slagroom, suiker, vanillestokje, wijnazijn en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch
Drinken / aperitief uit Feestelijke hapjes & drankjes:
Auberginebrugnets met room en rauwe ham
- Ingrediënten:
- arachideolie, aubergines, bladpeterselie, bloem, ei, melk, olie, olijfolie, peper, rauwe ham, room en zout
- Soort:
- feestdagen
Recept uit Koken voor elke dag:
Blini's met gerookte zalm en zure room
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, eierdooier, eiwitten, gerookte zalm, gist, melk, room, salie, zout en zure room
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / pannenkoeken en flensjes
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Gratin de volaille - Gegratineerd gevogelte met room
- Ingrediënten:
- bloem, boter, champignons, droge witte wijn, ei, gruyère, kalkoen, kip, kippenfond, kippensaus, melk, oregano, pasta, peper, rijst, sjalot, slagroom, taartbodem en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Recept uit De smaak van mijn herinnering:
Finse vleesballetjes met allspice, zure room & vossebessen
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cranberryjam, ei, gemalen allspice, half-om-halfgehakt, melk, olijfolie, rode ui, vossebessenjam, witbrood en zure room
- Keuken:
- Fins
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Gratin de poisson - Gegratineerde zalm of andere vis met room
- Ingrediënten:
- bloem, boter, champignons, droge witte wijn, ei, gebakken zalm, gekookte zalm, gruyère, inmaakvocht van zalm in blik, melk, mosselen uit blik, oregano, peper, slagroom, taartbodem, tonijn uit blik, ui, zalm uit blik en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis
Diner / nagerecht uit De Zilveren Lepel:
Room-semifreddo met chocolade - semifreddo di crema di cioccolato
- Ingrediënten:
- bloem, cacao, ei, fijne kristalsuiker, melk, room en vanillesuiker
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Carottes à la Concierge - Stoofgerecht van wortelen in room met ui en knoflook
- Ingrediënten:
- bloem, donkere fond, eidooier, groente, knoflook, melk, nootmuskaat, olijfolie, peper, peterselie, runderbouillon, slagroom, suiker, ui, wortelen en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht
Diner / nagerecht uit Portfolio:
Geweckte kersen met zure room, engelse creme en romig taartje van citroen met roomijs
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, crème fraîche, ei, eierdooier, gelatine, kaneelstokje, kersen, laurier, melk, poedersuiker, port, roomijs, sinaasappelsap, steranijs, suiker en vanillestokje
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit Portfolio:
Kort gemarineerde aardbeien met creme van steranijs, citrusschilletjes, daarbij dikke room van laurier en pure chocolade roomijs met limoenschuim
- Ingrediënten:
- aardbei, bloem, citrusschil, eierdooier, glucose, laurier, lecithine, limoenblad, limoensap, melk, poedersuiker, pure chocolade, roodfruitmarinade, room, steranijs en suiker
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Gruyere-roomsaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, eidooier, gruyère, melk, nootmuskaat en room
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Quiche met groene asperge en tomaat
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cocktailtomaten, ei, eidooier, groene asperge, melk, nootmuskaat en room
- Soort:
- quiche / vegetarisch
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Kaassaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, eidooier, melk, nootmuskaat, oude goudse kaas, peterselie en room
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Lasagne van snijbiet en koolrabi
- Ingrediënten:
- bloem, boter, crème fraîche, eidooier, koolrabi, lasagnevellen, melk, nootmuskaat, oude provolone, room, sjalot, snijbiet en tomaat
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Het krokettenboek:
Griesmeel-croquetten - François Blom, 1891
- Ingrediënten:
- angelica, bloem, eidooier, eiwit, frambozensaus, frituurolie, griesmeel, krenten, kristalsuiker, paneermeel, room, vanillestokje en volle melk
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Groene asperge met stilton
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cheddar, eidooier, geklaarde boter, groene asperge, melk, peterselie, room en stilton
Diner / nagerecht uit Cocina Nueva:
Cidervla
- Ingrediënten:
- appelcider, bloem, eidooier, kristalsuiker, maïzena, melk, sidra, slagroom en vanille-extract
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- zuivel
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Italiaanse patisserie:
Crostata di crema cotta - Kersen-custardtaart
- Ingrediënten:
- bloem, citroenrasp, ei, eidooier, kersen, kristalsuiker, melk, room en zoet korstdeeg
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / vegetarisch
Recept uit Groot handboek sauzen:
Nougat-vulling voor flensjes
- Ingrediënten:
- bloem, eidooier, eiwit, melk, montèlimar nougat, poedersuiker, room en suiker
- Keuken:
- Frans
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]](/uploads/book/cover/19446/thumb_vol-5-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [5]:
Crispy Corn Pudding
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cayennepeper, ei, eidooier, esdoornsiroop, frituurvet, gelatine, gepofte mais, gevriesdroogde mais, panko, room, tijmolie, ultra crisp, volle melk, witte mais en zout
- Soort:
- meel