Vind de lekkerste recepten in je eigen kookboeken.

☰

21 resultaten, verfijn met...

ingrediënt: azijn,  bacon,  bakpoeder,  basilicum,  bleekselderij,  bloem,  boter,  ei,  kaas,  kippenbouillon,  olijfolie,  parmaham,  parmezaanse kaas,  peper,  peterselie,  room,  sjalot,  tijm,  ui,  wortel,  zeezout,  zout,  zwarte peper
Registreer gratis!

Zoek door jouw kookboeken.

Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!

Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]

Recept uit Modernist Cuisine [3]:

Spaghetti Carbonara

Ingrediënten:
bacon, bieslook, carbonarasaus, citras® natriumcitraat, eidooier, gellan hoog acyl, knoflook, laag acyl gellan, melk, parmezaanse kaas, room, spaghetti, truffel en varkensbuik

Soort:
pasta/noodles
Een recept uit Niki Segnit - De Smaakbijbel

Diner / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:

Chou farci

Ingrediënten:
bieslook, boter, bouquet garni, brood, ei, groentebouillon, kippenbouillon, knoflook, melk, peper, peterselie, quatre épices, rundersteak, savooiekool, sjalot, tijm, ui, varkensbuik, varkensschouder, wortel en zout

Keuken:
Frans
Een recept uit Gilles Pudlowski - Frankrijk koken en reizen

Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:

Gevulde kool - chou farci

Ingrediënten:
boter, bouquet garni, broodkruim, crépine, ei, kippenbouillon, knoflook, laurierblad, mager rundvlees, melk, olie, peper, quatre épices, savooiekool, sjalot, speklap, tijm, ui, varkensdarmnet, varkensschouder, verse bieslook, verse peterselie, verse tijm, wortel en zout

Keuken:
Frans
Soort:
vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / groente
Een recept uit Irene van Blommestein - Parade van pasta & pizza

Diner / hoofdgerecht uit Parade van pasta & pizza:

Varkenshaasje met kaastortellini

Ingrediënten:
bakgember, boter, gemalen koriander, gemberpoeder, ketoembar, knoflookpoeder, melk, mon chou, peper, tortellini met kaas, varkenshaas, verse bieslook, roomkaas en zout

Keuken:
Europees
Soort:
pasta/noodles / varkensvlees
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Recept uit Koude keuken:

Italiaanse kalfsborst, gevuld

Ingrediënten:
boter, brood, doorregen spek, doperwten, ei, kalfsborst, kalfszwezerik, knoflook, laurier, marjolein, melk, peterseliewortel, pistaches, tijm, tuinkruiden, ui, varkensvlees, vleesbouillon, witte peper, wortel en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
kalfsvlees / varkensvlees
Een recept uit Isabel

Recept van De Hippe Vegetarier:

Patate al Cocco

Ingrediënten:
aardappel, aardappelen, aardappels, balsamicoazijn, bieslook, citroensap, eieren, extra vergine olijfolie, fruit, garam masala, gehakt, bieslook, groene salade, kerriepoeder, kerstomaat, knoflook, kokos, kokosmelk, olijfolie, peper, specerijen, ui, vlees, zout, zuivel en zwarte peper

Een recept uit Jolande Vos

Recept van Beproefd:

Clafoutis met voorjaarsgroenten & Pinot Blanc

Ingrediënten:
amandelen, bieslook, bloem, eieren, gerookte spekreepjes, ham, kaas, knoflook, little gem, melk, olijfolie, parmaham, parmezaanse kaas, peper, perzik, ricotta, sjalotjes, bleekselderij, tomaten, zalm, zomerfruit en zout

Een recept uit Jolande Vos

Recept van Beproefd:

Clafoutis met voorjaarsgroenten & Pinot Blanc

Ingrediënten:
amandelen, bieslook, bloem, eieren, gerookte spekreepjes, ham, kaas, knoflook, little gem, melk, olijfolie, parmaham, parmezaanse kaas, peper, perzik, ricotta, rosé, sjalotjes, bleekselderij, tomaten, zalm, zomerfruit en zout

Een recept uit Denise & Nick

Recept van 88 Food:

Bbq Chicken Waffles

Ingrediënten:
appelcider, azijn, bieslook, cheddar, eieren, honing, kaas, ketchup, kippendijen, knoflookteen, kokosbloesemsuiker, bacon, popcorn, spaanse peper, bakpoeder, gemalen komijn, volkoren meel, volle melk, zeezout en zwarte peper

Een recept uit Jamie Oliver, Chris Terry, David Loftus en Marton Deuchars - Jamie's dinners

Recept uit Jamie's dinners:

Eenvoudige lasagna uit de oven

Ingrediënten:
ansjovis, buikspek, butternut-pompoen, crème fraîche, gedroogde rode peper, kruiden, gerookte bacon, kaneel, knoflook, korianderzaad, lasagnavellen, laurier, melk, mozzarella, pancetta, parmezaanse kaas, rode wijn, runderschenkel, stooflappen, tomaat in blik, ui en wortel

Keuken:
Italiaans
Soort:
pasta/noodles
Een recept uit Russell Norman - Spuntino

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Spuntino:

Soho-chowder met venusschelpen

Ingrediënten:
bieslook, bloem, boter, droge witte wijn, extra vierge olijfolie, knoflook, maiskolven, melk, pancetta, peper, prei, tomaten, ui, venkel, venusschelpen, visbouillon en zeezout

Keuken:
Amerikaans / Italiaans
Soort:
vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Een recept uit

Recept van Food & Friends:

Gepocheerde eitjes tapas-stijl

Ingrediënten:
azijn, dille, boter, briochebroodjes, citroen, citroensap, doperwten, eieren, gedroogde chilipeper, bieslook, biet, parmezaanse kaas, gerookte zalm, boter, gojibessen, hennepzaad, jongbelegen kaas, kiemgroenten, knoflook, mayonaise, melk, bakolie, olijfolie, parmaham, tahin, bakpoeder, citroensap, venkelknol, yoghurt en zelfrijzend bakmeel

Een recept uit Jeni Wright - De pastabijbel

Recept uit De pastabijbel:

Cannelloni met vleesvulling

Ingrediënten:
basilicum, bleekselderij, bloem, boter, cannellonipijpjes, ei, gehakt, gekookte ham, kruiden, knoflook, melk, mortadella, nootmuskaat, olijfolie, oregano, parmezaanse kaas, pomodori uit blik, runderbouillon, ui, witte broodkruimels, wortel, zout en zwarte peper

Keuken:
Italiaans
Soort:
pasta/noodles
Een recept uit Isabel

Recept van De Hippe Vegetarier:

Vegan monday: Marokkaans groentepakketje uit de oven

Ingrediënten:
aubergine, cherrytomaten, courgette, courgette, eieren, flespompoen, groenten, knoflook, kruidenmix, olie, olijfolie, paprika, peper, pitten, pompoen, ras el hanout, rode paprika, rode uien, rozemarijn, tijm, knoflook, tijm, tomaten, uien, verse rozemarijn, vlees, zeezout, 
zout en peper en zuivel