Recept uit Het nieuwe Haagse kookboek:
Mayonaise met witte wijn en sjalotten (mousquetairesaus)
- Ingrediënten:
- cayennepeper, mayonaise, sjalot, wijn en witte peper
- Soort:
- saus/dressing/jus
63 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | aubergine, augurk, avocado, bieslook, bloem, chilipeper, citroen, citroensap, ei, groente, ketchup, knoflook, komkommer, limoen, mosterd, olijfolie, paprika, peper, peterselie, tomaat, ui, water, zout |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Snack of tussendoortje uit Gemüse! :
Asperge-tempura met mayonaise
- Ingrediënten:
- bloem, cayennepeper, groene asperge, groente, koolzuurhoudend mineraalwater, korianderblaadjes, limoen, mayonaise light, rijstwijn, witte asperge, yoghurt en zonnebloemolie
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Lekker Hollands:
Makreelrilette
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroenrasp, gestoomde makreel, kappertjes, mayonaise, sjalot en verse kervel
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- hapjes
Diner / voorgerecht uit Koude keuken:
Kwarteleieren met palmhart
- Ingrediënten:
- cayennepeper, dragon, italiaanse slasaus, kervel, kwartelei, mayonaise, palmhart, peterselie, sjalot en tomatenketchup
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel
Recept uit De herenkookclub:
Mosselsalade met kerriemayonaise
- Ingrediënten:
- aardappel, basilicum, cayennepeper, granny smiths, kerrie, mayonaise, mossel, olijfolie, paprika, peterselie en sjalot
Diner / voorgerecht uit Down to earth:
Garnalencocktail in een citroen met avocado, appel en grapefruit
- Ingrediënten:
- appel, avocado, cayennepeper, citroen, crème fraîche, granny smith, kerriepoeder, ketchup, mayonaise, noorse garnalen, olijfolie, paprikapoeder, rode grapefruit, sjalot, sushiazijn, tabasco, verse bieslook en whisky
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Down to earth:
Rundertartaar met groene asperges, zilveruitjes en mosterdcrème
- Ingrediënten:
- augurk, cayennepeper, crème fraîche, cress, fijne mosterd, fleur de sel, groene asperges, grove mosterd, jonge rucola, kippenbouillon, limoensap, mayonaise, milde yoghurt, olijfolie, rundvlees, sjalot, sushiazijn, veldsla en zoetzure zilveruitjes
- Soort:
- vlees
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Vis uit Blik:
Bakbanaan met krab en mangochutney
- Ingrediënten:
- bakbanaan, bieslook, bloem, cayennepeper, krabvlees, limoen, mangochutney, mayonaise, ui en zonnebloemolie
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Koken voor twee:
Ijsbergsla 'Ijsland'
- Ingrediënten:
- augurk, cayennepeper, dragon, ijsbergsla, mayonaise, peper, tomatenketchup, ui, zout en zure room
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Liever lokaal:
Tartaar van paardenbiefstuk
- Ingrediënten:
- cayennepeper, eidooier, kappertjes, ketchup, mayonaise, paardenbiefstuk, peterselie, scherpe mosterd, tabasco, ui, worcestersaus en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees
Recept van Wat Ik Gegeten Heb:
Pittig Vegetarisch Pistoletje Filet Americain van Wortel
- Ingrediënten:
- augurk, cayennepeper, kappertje, mayonaise, mosterd, olijfolie, sjalot, tomatenketchup, tomatenpuree, ui, waterkers, worcestershiresaus, wortelen en zout
Recept van Wat Ik Gegeten Heb:
Pittig Vegetarisch Pistoletje Filet Americain van Wortel
- Ingrediënten:
- augurk, cayennepeper, kappertje, mayonaise, mosterd, olijfolie, sjalot, tomatenketchup, tomatenpuree, ui, waterkers, worcestershiresaus, wortelen en zout
Recept van Wat Ik Gegeten Heb:
Pittig Vegetarisch Pistoletje Filet Americain van Wortel
- Ingrediënten:
- augurk, cayennepeper, kappertje, mayonaise, mosterd, olijfolie, sjalot, tomatenketchup, tomatenpuree, ui, waterkers, worcestershiresaus, wortelen en zout
Diner / voorgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Crab Louis - Krab Louis
- Ingrediënten:
- cayennepeper, chilisaus, citroensap, ei, krab, mayonaise, peterselie, sla, slagroom, ui en zwarte olijven
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- salade / schaal- en schelpdieren
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Ingrediënten:
Tonijn- en paprikatimbaaltjes niçoise
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, cayennepeper, citroensap, franse mosterd, gele peperoni, haricots verts, kappertjes, knoflook, mayonaise, olijfolie, peper, rode peperoni, tonijn in blik, uitjes, verse peterselie, zout en zwarte olijven zonder pit
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- salade / vis
Recept uit Dressings en marinades:
Cocktaildressing
- Ingrediënten:
- ansjovispasta, cayennepeper, dille, kervel, mayonaise, olijfolie, peterselie, slagroom, tabasco, tomatenpuree, ui en witte wijnazijn
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Koude keuken:
"Cuxhaven" haring
- Ingrediënten:
- appel, augurk, cayennepeper, karnemelk, mayonaise, mosterd, paprikapoeder, suiker, ui, witte wijn, zout, zoute haring en zure room
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Gekookte kreeft
- Ingrediënten:
- azijn, cayennepeper, cocktailsaus, kropsla, laurier, lavas, mayonaise, peperkorrels, selderij, tijm, ui, water, witte wijn, wortel en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Vega zónder pakjes & zakjes:
Uienbloem uit de oven
- Ingrediënten:
- cayennepeper, ei, gerookt paprikapoeder, ketchup, knoflook, mayonaise, mierikswortel, olijfolie, oregano, panko, peper, ras el hanout, ui, yoghurt en zout
- Soort:
- vegetarisch
Recept van Okoko recepten:
Crispy visreepjes met tartaarsaus van Sergio Herman
- Ingrediënten:
- augurk, bieslook, bladpeterselie, cayennepeper, daslook, dragon, ei, eiwit, furikake, bloem, gehakt, ui, kappertjes, limoen, mayonaise, minikomkommers, panko, schol, tartaarsaus en zoetzuur
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Koude keuken:
Fijne fazantenborstfilet
- Ingrediënten:
- cantharellen uit blik, cayennepeper, fazant, kastanjepuree, kruiden-slasaus, mayonaise, olie, paprikapoeder, peterselie, pistaches, room, sla, spek, ui, walnoten en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- salade / gevogelte