Recept uit De Smaakbijbel:
Dhal met komijn en citroen
- Ingrediënten:
- arachideolie, chilipeper, citroensap, citroenschil, garam masala, gember, komijn, kurkuma, splitkikkererwten, ui en water
- Soort:
- stoofgerecht / veganistisch / groente
133 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | citroensap, gedroogde kikkererwten, gember, groente, kaneel, knoflook, komijn, komijnzaad, koriander, kruiden, kurkuma, olie, olijfolie, peper, specerijen, suiker, tahin, tomaat, ui, vet, vlees, water, wortel, zonnebloemolie, zout |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / lunch / voorgerecht uit Het Hummus kookboek:
Kruidige wortelhummus met komijn
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroensap, griekse yoghurt, kikkererwten uit blik, komijnzaad, korianderzaad, olijfolie, paprikapoeder, tahin en wortel
- Soort:
- peulvruchten
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Salade van kikkererwten
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, cayennepeper, chilipoeder, citroensap, extra vergine olijfolie, kikkererwten, knoflook, komijn en zout
- Keuken:
- Orientaals / Sefardisch / Joods
- Soort:
- vegan
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Kikkererwtensoep met gnocchi van kikkererwten en ricotta
- Ingrediënten:
- bloem, chilipeper, chilipoeder, citroen, citroensap, garam masala, geleisuiker speciaal, gemberwortel, kikkererwten, knoflook, kokosmelk, komijnpoeder, komijnzaad, koriander, mosterdzaad, neutrale olie, nootmuskaat, oregano, peper, ricotta, room, tahin, tomaten, ui en zout
- Keuken:
- Indiaas / Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon / peulvruchten / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Meelspyzen en peulvruchten:
Katyaprak - Gehaktballen met courgettes en kikkererwten
- Ingrediënten:
- bloem, brood, courgette, ei, gemengde specerijen, kikkererwten, knoflook, nootmuskaat, olie, peper, peterselie, rundvlees, tomaten, ui, water en zout
- Keuken:
- Frans / Noord-Afrikaans
- Soort:
- peulvruchten / rundvlees
Picknick / diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Plenty more:
Salade van alfonsomango en kikkererwten met kerrie
- Ingrediënten:
- alfonsomango, bloemkool, fijne kristalsuiker, geelwortelpoeder, jonge spinazie, kerriepoeder, kikkererwten, komijnzaad, korianderzaad, limoensap, rode chilipeper, ui, zonnebloemolie, zout en zwart mosterdzaad
- Soort:
- salade / vegetarisch
Recept van Lovemyfood.nl:
Curry met zoete aardappel en kikkererwten
- Ingrediënten:
- kikkererwten, blikje tomatenblokjes, gedroogde koriander, gehakt, gember, kaneel, kokosmelk, komijn, kurkuma, rode peper, knoflook, ui en zoete aardappel
Recept van Lovemyfood.nl:
Curry met zoete aardappel en kikkererwten
- Ingrediënten:
- kikkererwten, blikje tomatenblokjes, gedroogde koriander, gehakt, gember, kaneel, knoflook, kokosmelk, komijn, kurkuma, rode peper, ui en zoete aardappel
Diner / voorgerecht uit De grote Kleyn:
Slakken met jamón serrano, walnoot en kikkererwten
- Ingrediënten:
- cayennepeper, chilipoeder, kikkererwten uit blik, knoflook, komijnzaad, madeira, medium sherry, olijfolie, pimenton de la vera dulce, serranoham, slakken uit blik, tomaat, ui en walnoten
- Keuken:
- Spaans
Diner / hoofdgerecht uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:
Salade van gegrilde aubergine met kikkererwten en tamarinde
- Ingrediënten:
- aubergine, feta, kikkererwten uit blik, knoflook, komijnzaad, olijfolie, rode chilipeper, rode ui, rucola, tamarindeconcentraat, tamarindepasta, vloeibare honing, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- salade / vegetarisch
Recept van De Hippe Vegetarier:
Harira: Marrokaanse soep van tomaat en kikkererwten
- Ingrediënten:
- kikkererwten, tomaat in blik, bouillon, fruit, gember, groentebouillon, groenten, kikkererwten, knoflook, komijnzaad, kruiden, kurkuma, linzen, olie, paprikapoeder, peper, pompoenpitten, rode linzen, rood pepertje, knoflook, tomaten, tomatenblokjes, tomatenpuree, ui, kruiden, wortel en wortels
Lunch / bijgerecht / avondmaal uit Veg!:
In de oven gebakken pompoen en sjalotten met merguez-kikkererwten
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, cayennepeper, extra vierge-olijfolie, fijn zeezout, karwijzaad, kikkererwten, knoflook, komijnzaad, korianderzaad, laurier, olijfolie, pompoen, rozemarijn, sjalot, ui, venkelzaad, zeezout, zoet gerookte-paprikapoeder, zwarte peper en zwarte peperkorrels
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch
Avondmaal uit Super food voor familie en vrienden:
Vega gurkha-curry, aubergine, aardappel & kikkererwten
- Ingrediënten:
- aubergine, tomaat in blik, bruine basmatirijst, gember, kaneel, kardemompeul, kikkererwten, knoflook, komijnzaad, koriander, kruidnagel, kurkuma, laurier, rode peper, ui, venkelzaad, yoghurt en zoete aardappel
- Soort:
- curry / vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gnocchi van kikkererwten en ricotta met pikante Indiase tomatensaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, chilipeper, chilipoeder, garam masala, gemberwortel, kerriepoeder, kikkererwten, knoflook, kokosmelk, komijnzaad, koriander, mosterdzaad, nootmuskaat, olijfolie, peper, ricotta, room, suiker, tomatensaus, ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- peulvruchten / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit De Joodse keuken:
Sambousak bi tawa - Pasteitjes met een vulling van kikkererwten
- Ingrediënten:
- cayennepeper, eidooier, kerrie, kikkererwten, komijn, kookvocht van kikkererwten, kurkuma, linzen, paprikapoeder, peper, ui, zelfrijzend bakmeel, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Sefardisch / Joods / Iraaks
- Soort:
- vegan / pastei
Diner / voorgerecht uit De Joodse keuken:
Sambousak bi tawa - Pasteitjes met een vulling van kikkererwten en kip
- Ingrediënten:
- cayennepeper, eidooier, kerrie, kikkererwten, kipfilet, kipgehakt, komijn, kookvocht van kikkererwten, kurkuma, paprikapoeder, peper, ui, zelfrijzend bakmeel, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten / Sefardisch / Joods
- Soort:
- pastei
Recept van De Hippe Vegetarier:
Getest: Mister Kitchen’s V-Burger kikkererwten-citroen
- Ingrediënten:
- brood, bulgur, burger, hamburgers, chiazaad, citroensap, curry, eieren, granen, groenten, ingelegde citroen, jam, kikkererwt, kikkererwten, knoflook, kruidenpasta, noten, paddenstoelen, palmolie, paneermeel, peterselie, peulvruchten, pindakaas, prei, sesamzaad, specerijen, suiker, tarwe, ui, vet, vlees, vleesvervanger, wortel, zaden en zeezout
Diner / hoofdgerecht uit The naked chef:
Noord-Afrikaans lamsvlees met rode pepertjes, gember, kikkererwten en couscous
- Ingrediënten:
- aubergine, azijn, couscous, gember, kikkererwten, knoflook, komijnzaad, koriander, korianderzaad, lamsnekfilet, nootmuskaat, olijfolie, peterselie, pruimtomaten en rode peper
- Soort:
- couscous/bulgur/quinoa
Bijgerecht uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:
Kikkererwten in kruidige saus - hmissa bil dersa plus variaties
- Ingrediënten:
- bloemkool, cayennepeper, gedroogde kikkererwten, gemalen komijn, knoflook, linzen, olijfolie, paprikapoeder, tomaten, tomatenpuree, verse basilicum, verse koriander, verse tijm, versgemalen zwarte peper, water, witte bonen en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Noord-Afrikaans / Algerijns
- Soort:
- peulvruchten / vegetarisch
Recept van Food & Friends:
Falafel met hummus, kikkererwten en tahinsaus recept - Food and Friends
- Ingrediënten:
- bosuitjes, cayennepeper, chilivlokken, citroen, citroenen, citroensap, knoflook, gedroogde kikkererwten, gele erwten, gemalen komijn, noten, hummus, kikkererwten, knoflook, koriander, munt, neutrale olie, olijfolie, paprikapoeder, bladpeterselie, rode chilipeper, vruchtensap, tahin, knoflook, gemalen komijn, zout, tuinbonen, versgemalen zwarte peper, water en zout
Bijgerecht uit Zuur:
Basispickle
- Ingrediënten:
- azijn, cayennepeper, dille, groenten, koriander, kruiden, rozemarijn, specerijen, suiker, szechuanpeper, venkelgroen, venkelzaad, zout en zwarte peper
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
Recept uit Papa Kazmi:
Veggie Shami Kebab
- Ingrediënten:
- boekweitmeel, bruine bonen, chilipoeder, gemberwortel, kaneelstokje, kikkererwten, knoflook, komijnzaad, koriander, korianderpoeder, rijstolie, rode peper, water, zout, zwarte kardemompeul en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Indiaas
Recept uit Papa Kazmi:
Hummus
- Ingrediënten:
- chilipoeder, kerriepoeder, kikkererwten, knoflook, komijnzaad, koriander, korianderpoeder, kurkuma, limoen, olijfolie, rode peper en zeezout
- Keuken:
- Indiaas
Avondmaal uit Fresh en light:
Quinoa-kikkererwtenburgers
- Ingrediënten:
- avocado, ei, groene bladgroenten, groentebouillon, kikkererwten, komijn, korianderblaadjes, plantaardige olie, platbrood, rode chilipeper, tomaat, volkorenbrood en witte quinoa
- Soort:
- vegetarisch
Lunch uit Hoe te eten:
Kippenstoofpot met couscous
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bouquet garni, cayennepeper, harissa, kaneel, kikkererwten, kip, knoflook, komijn, olie, ui en wortel
- Soort:
- couscous/bulgur/quinoa / gevogelte