Recept uit De kunst van het koken:
Champignon-roomsaus met eidooiers
- Ingrediënten:
- champignons, eidooier, lente-ui, madeira, maïzena, marc de bourgogne, olie, peper, port, sjalot, slagroom, smoorvocht van ham en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus
738 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bakpoeder, bloem, boter, citroen, citroensap, eiwit, fijne kristalsuiker, kaneel, knoflook, kristalsuiker, melk, olie, olijfolie, peper, poedersuiker, pure chocolade, room, slagroom, suiker, ui, vanillesuiker, volle melk, water, zonnebloemolie, zout |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept van Okoko recepten:
Zoete maïssoep met eieren
- Ingrediënten:
- droge sherry, eieren, groentebouillon, lente-uitjes, maïs en maïzena
Diner uit De Joodse keuken:
Heilbot met eieren en citroensaus
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroensap, ei, heek, heilbot, kabeljauw, laurier, maïzena, schelvis, snoek, suiker, ui, witte peper, wortel, zalm en zout
- Keuken:
- Brits / Sefardisch / Joods
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Driemaal anders uit de wok:
Paddestoelen, krab en ei
- Ingrediënten:
- boter, champignon, chinese tomatensaus, ei, krab, lichte chinese sojasaus, maïzena, olie, peper, suiker, ui, verse bladselderij, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- ei/omelet/frittata / schaal- en schelpdieren
Diner / bijgerecht uit De Joodse keuken:
Agristada - Koude eier-citroensaus
- Ingrediënten:
- citroensap, ei, maïzena, suiker, water en zout
- Keuken:
- Grieks / Turks / Sefardisch / Joods
- Soort:
- saus/dressing/jus / bouillon / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Driemaal anders uit de wok:
Chinese kool met gehakt en eieren
- Ingrediënten:
- arachideolie, boter, bouillon, chinese kool, ei, knoflook, maïzena, peper, rundergehakt, sambal oelek, varkensgehakt, zout en zoute indonesische sojasaus
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vlees / groente
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Telor reboeng (Eieren met bamboe en ham)
- Ingrediënten:
- achterham, bamboescheuten, boter, ei, eidooier, ketjap manis, maïzena, peper en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- ei/omelet/frittata
Recept van De Hippe Vegetarier:
Griekse keuken: artisjokken met ei-citroensaus
- Ingrediënten:
- artisjok, artisjokken, bladpeterselie, bloem, bouillon, citroen, citroensap, eidooier, extra vergine olijfolie, groentebouillon, hart, water, maïzena, olijfolie, patentbloem, peperkorrels, peterselie, vruchtensap, water, zout, zout en peper en zoutvlokken
Diner / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Telor goele kling (Eieren in gekruide kerriesaus)
- Ingrediënten:
- bouillon, ei, javaanse kerrie, maïzena, santen en ui
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De kunst van het koken:
Variaties voor gepocheerde eieren op canapés met kaasfonduesaus
- Ingrediënten:
- artisjokbodems, boter, champignonhoedjes, droge witte wijn, fond, geklaarde boter, ei, gruyère, ham, knoflook, lente-ui, maïzena, nootmuskaat, peper, runderbouillon, sjalot, slagroom, spinazie, taartbodem, witbrood en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Kip met gedroogde paddestoelen, sjalotten, room en eieren
- Ingrediënten:
- boter, brood, citroensap, eierdooier, gedroogde paddestoelen, kip, koffieroom, maïzena, peper, sjalot, suiker, witte wijn, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Diner / lunch / bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Telor delam nanas (Eieren in gekruide ananassaus)
- Ingrediënten:
- ananas uit blik, azijn, djahé, ei, ketjap manis, knoflook, maïzena, peper, tomaten, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Indorock:
Rösti kentang belado - met gepocheerd ei en komijnzout
- Ingrediënten:
- bosui, ei, fleur de sel, javaanse suiker, kecap manis, knoflook, komijnzaad, limoenblaadjes, maïzena, maldonzout, natuurazijn, sambal ulek, terasi, tuinkers, ui, vastkokende aardappel, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Indonesisch
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit 52 Soepen:
Misosoep Met Gefrituurde Tofoe, Ei En Edamamebonen
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, babyspinazie, bouillon, chilipeper, chinese kool, eieren, fruit, furikake, sesamzaad, kaneel, knoflook, water, kruidnagel, maïzena, bakolie, frituurolie, paddenstoelen, shiitakes, shiso, sojabonen, szechuanpeper, zout, tofu, venkelzaad, versgemalen zwarte peper, vijfkruidenpoeder, witte misopasta en zeewier
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit De Joodse keuken:
Sopa de huevo y limón - Soep met ei en citroen
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroensap, ei, glasvermicelli, kipkarkassen, kiporganen, maïzena, peper, peterselie, wortel en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Sefardisch / Joods
- Soort:
- soep/bouillon / rijst
Recept uit De Joodse keuken:
Tagliolini con la bagna brusca o salsa agresta - Tagliolini met eier-citroensaus
- Ingrediënten:
- citroensap, ei, eidooier, kippenbouillon, maïzena, olijfolie, peper, tagliolini, verjus en zout
- Keuken:
- Joods / Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De kunst van het koken:
Oeufs à la fondue de fromage - Gepocheerde eieren op canapés met kaasfonduesaus
- Ingrediënten:
- boter, droge witte wijn, fond, geklaarde boter, ei, gruyère, knoflook, lente-ui, maïzena, nootmuskaat, peper, runderbouillon, sjalot, slagroom, witbrood en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel
Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Gebakken vis met zoetzure saus
- Ingrediënten:
- eidooier, harder, maïsolie, maïzena, marinade voor vis, roodbaars, sojaolie en zoetzure saus
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / nagerecht uit Ingrediënten:
Semi freddo met koffie
- Ingrediënten:
- amaretto, eidooier, espressokoffie, goudbessen, kaneelpoeder, koffielikeur, maïzena, physalis, slagroom en witte basterdsuiker
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- koffie en thee / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / nagerecht uit Arabia:
Zriga
- Ingrediënten:
- eidooier, gecondenseerde melk, geraniumwater, maïzena en suiker
- Keuken:
- Tunesisch
- Soort:
- ei/omelet/frittata
Recept uit Anatolië:
Banketbakkersroom
- Ingrediënten:
- bloem, eidooier, maïzena, melk, poedersuiker en vanillestokje
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit De Smaakbijbel:
Rozemarijnijs
- Ingrediënten:
- eidooier, fijne kristalsuiker, glucosestroop, maïzena, rozemarijnessence en slagroom
- Soort:
- vegetarisch / ijs
Diner / nagerecht / dessert uit Simpel:
Roompudding met geroosterde aardbeien en rabarber
- Ingrediënten:
- aardbei, eidooier, fijne kristalsuiker, maïzena, rabarber, slagroom en vanille-extract