Bijgerecht uit Plenty more:
Gesmoorde boerenkool met krokante sjalotten
- Ingrediënten:
- bloem, boerenkool, ketjap manis, knoflook, olijfolie, sesamolie, sjalotten, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- vegetarisch
568 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, boter, citroensap, ei, kippenbouillon, knoflook, laurier, laurierblad, melk, nootmuskaat, olie, olijfolie, peper, peterselie, plantaardige olie, runderbouillon, slagroom, suiker, tijm, tomaat, tomatenpuree, ui, water, witte wijn, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Basisrecept uit De kunst van het koken:
Sauce brune - Bruine saus met bloem
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, bouquet garni, bruine fond, geklaarde boter, gekookte ham, mager spek, olie, peper, reuzel, runderbouillon uit blik, tomatenpuree, ui, wortels en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus
Diner / bijgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Gefrituurde courgette in een beslag van bloem en water
- Ingrediënten:
- bloem, courgette, groente, plantaardige olie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegan
Diner / hoofdgerecht uit Les Halles kookboek:
Biefstuk van de haas met portsaus en geroosterde sjalotten
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bruine kalfsbouillon, demi-glace, haasbiefstuk, olie, peper, port, sjalot en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees
Basisrecept uit De kunst van het koken:
Sauce ragoût - Bruine saus met bloem en orgaanvlees
- Ingrediënten:
- bloem, botten, bouquet garni, bruine fond, droge witte wijn, geklaarde boter, olie, orgaanvlees, peper, reuzel, rode wijn, runderbouillon, tomatenpuree, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees / saus
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Jamie's comfort food:
Superschnitzel
- Ingrediënten:
- ansjovis, augurk, bladpeterselie, bloem, boter, bramenjam, broodkruim, ei, kappertjes, peterselie, sjalot, ui, varkenslap en zonnebloemolie
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Haasbiefstuk in wijnsaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, framboos, gemalen roze peperkorrel, haasbiefstuk, olijfolie, rode wijn, sjalot, verse peterselie, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / barbecue/grill
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Eend met sinaasappel tweede versie
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bouillon, curaçao, eendenlever, jonge eend, sinaasappel, sinaasappellikeur, sinaasappelsap, sjalot, witte wijn, wortel, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Diner / voorgerecht uit 1080 recepten:
Mosselen met kerrie
- Ingrediënten:
- bloem, boter, broodkruim, citroensap, eierdooier, kerrie, melk, mosselen, sjalot, verse peterselie, witte wijn, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / hoofdgerecht uit De flair van eenvoud:
Gesauteerde zalm met zuring 'en salade' en groene kruidendressing
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, boter, dille, dragon, droge witte wijn, noilly prat, peper, peterselie, sjalot, slagroom, wilde zalmfilet, zeezout, zonnebloemolie en zuring
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Haute cuisine op klompen:
Salade van zomergroenten en gebakken geitekaas
- Ingrediënten:
- bloem, ei, geitenkaas, mosterd, parmezaanse kaas, peper, rode wijnazijn, sjalot, zomergroenten, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- salade / groente / zuivel
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Gegratineerde tonijn
- Ingrediënten:
- bloem, boter, broodkruim, ei, honing-citroensapdressing, lente-ui, melk, mosselen, sjalot, tonijn uit blik, verse peterselie, witte wijn, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Bijgerecht uit 1080 recepten:
Gefrituurde uienringen als bijgerecht - tweede versie
- Ingrediënten:
- bloem, sodawater, ui, verse peterselie, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch / frituur
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Spaanse keuken:
gebakken zeebliek met sherrysalsa
- Ingrediënten:
- bloem, gemalen zwarte peper, kleine visjes, knoflook, olijfolie, oloroso sherry, rode peper, sjalot, tomaat, kruiden, witbroodkruim, zeebliek, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / frituur
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Brindisa:
Asun's croquetas de pollo y champiñones - Kroketten met kip en paddenstoelen
- Ingrediënten:
- bloem, ei, kipfilet, knoflook, olijfolie, paddenstoelen, panko, sjalot, volle melk, witte peper, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Zwaardvis met uien en witte wijn
- Ingrediënten:
- bloem, ui, witte wijn, zonnebloemolie, zout en zwaardvismoten
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Hamburgers in uiensaus
- Ingrediënten:
- bloem, hamburgers, ui, witte wijn, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Polentaplakken met vulling van eekhoorntjesbrood
- Ingrediënten:
- bloem, boter, eekhoorntjesbrood, ei, fijn griesmeel, fontina, knoflook, melk, nootmuskaat, olijfolie, paneermeel, peterselie, polenta, room, sjalot, tijm en zonnebloemolie
- Soort:
- pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur / vegetarisch
Diner / lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit Het insectenkookboek:
Hartige insectenschijven
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, boter, bruine basterdsuiker, chilisaus, citroensap, ei, gember, sla, knoflook, lente ui, limoensap, maïskorrels, meelwormen, oestersaus, paneermeel, rijstazijn, sesamolie, sjalot, vissaus, winterwortel, witte peper, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- insecten
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
ossobuco
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bouillon, bouquet garni, citroenrasp, citroensap, kalfsschenkel, knoflook, peper, sjalot, tomaat, ui, verse peterselie, witte wijn, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Bijgerecht uit 1080 recepten:
Gefrituurde uienringen als bijgerecht - eerste versie
- Ingrediënten:
- bier, bloem, ei, ui, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch / frituur
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Zwaardvis met bruine saus
- Ingrediënten:
- bloem, kappertjes, peper, sherry, ui, visbouillon, zonnebloemolie, zout en zwaardvismoten
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Made in Italy:
Basis saus voor vlees
- Ingrediënten:
- bloem, boter, duif, eend, hert, kalf, kip, knoflook, lam, laurier, patrijs, plantaardige olie, rozemarijn, rund, sjalot, tomatenpuree, varken, vleesafsnijsel, vleesbouillon, wortel en zonnebloemolie
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Elke dag lekker eten:
Bucket Full Of Chicken • Voor 4 • Hele Jaar
- Ingrediënten:
- chilipoeder, bloem, kippendijfilet, oregano, knoflook, tortillachips, ui, zonnebloemolie en zout
Diner / hoofdgerecht uit Bouillon:
Varkensbuik met gepofte appel-saliepuree en rodewijnsaus
- Ingrediënten:
- appel, bleekselderij, bloem, boter, champignon, kippenbouillon, knoflook, laurier, rode wijn, salie, sjalot, suiker, tijm, uien, varkensbuik, winterwortel, zeezout, zonnebloemolie en zwarte peperkorrels
- Soort:
- varkensvlees