Diner / hoofdgerecht uit La Mère Brazier:
Kalfslever met witte wijn
- Ingrediënten:
- bloem, boter, kalfslever, peterselie, sjalot en witte wijn
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- orgaanvlees
539 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, citroensap, droge witte wijn, ei, eidooier, kippenbouillon, knoflook, laurier, melk, nootmuskaat, olie, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, prei, room, sjalot, slagroom, suiker, tijm, tomatenpuree, ui, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Rivierbaarsfilet in witte wijn - eglifilets in weiszwein
- Ingrediënten:
- baarsfilet, boter, champignon, citroensap, meel, room, verse peterselie, witte wijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Zwitsers
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Gebakken kalfskoteletten met salie en witte wijn
- Ingrediënten:
- bloem, boter, kalfskoteletten, plantaardige olie, salie, witte wijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- kalfsvlees
Recept uit De Urban Cook:
In Witte Wijn, Room & Tijm Gesmoorde Kip
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cayennepeper, kippenpoten, knoflook, olijfolie, room, sjalot, tijm, witte wijn, wortel, zeezout en zwarte peper
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Zwezerik in witte wijn - animelle al vino bianco
- Ingrediënten:
- bloem, boter, droge witte wijn, knoflook, olijfolie, verse bladpeterselie, zout en zwezerik
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / orgaanvlees
Diner / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Gestoofd kalfsvlees met salie, witte wijn en room
- Ingrediënten:
- bloem, boter, kalfsschenkel, kalfsschouder, plantaardige olie, salie, slagroom, ui, witte wijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- kalfsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Deutsche Küche:
Huhn in Weisswein mit Perlzwiebeln - Kip met witte wijn en parelui
- Ingrediënten:
- bloem, boter, droge riesling, gevogeltefond, jonge haan, olie, parelui, peper en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Messicana - Gevulde kalfsrolletjes met ham, parmezaanse kaas, nootmuskaat en witte wijn
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bouillonblokje, broodkruim, ei, gekookte ham, kalfsoester, melk, nootmuskaat, parmezaanse kaas, plantaardige olie, varkensgehakt, vleesbouillon, witte wijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- kalfsvlees
Basisrecept uit De kunst van het koken:
Sauce ragoût - Bruine saus met bloem en orgaanvlees
- Ingrediënten:
- bloem, botten, bouquet garni, bruine fond, droge witte wijn, geklaarde boter, olie, orgaanvlees, peper, reuzel, rode wijn, runderbouillon, tomatenpuree, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees / saus
Recept uit Margriet kookboek:
Witte-wijnsaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bouillon, droge witte wijn, eierdooier en slagroom
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / voorgerecht uit Oma's receptenboek:
Witte ragoutsoep
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bouillon, champignons uit pot, citroensap, eidooier, gehakt, kalfsgehakt, room, schenkelvlees en witte wijn
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Recept uit Het nieuwe Haagse kookboek:
Witte wijnsaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, eierdooier, visbouillon, room en witte bordeaux
Recept uit Het nieuwe Haagse kookboek:
Witte ragoûtsoep
- Ingrediënten:
- bloem, boter, champignons, citroensap, ei, gekruide bouillon, kalfsgehakt, peper, room en witte bordeaux
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Haute cuisine op klompen:
Snoekbaars met ei, boter en dragon
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, dragon, ei, knoflook, lente ui, olie, peper, snoekbaars, witte wijn en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Lof met ham in wijn-roomsaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, droge witte wijn, gekookte ham, paneermeel, slagroom, verse peterselie, witlof, witte peper en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / groenten, aardappels en peulvruchten
Recept van Betty's Kitchen:
Boeuf Bourguignon (stoofvlees met wijn)
- Ingrediënten:
- laurier, bloem, champignons, doorregen runderlappen, magere spekreepjes, olijfolie, runderbouillon, stooflappen, knoflook, tijm, tomaat, uien, wijn, winterpeen en boter
Recept van Betty's Kitchen:
Boeuf Bourguignon (stoofvlees met wijn)
- Ingrediënten:
- bloem, boter, champignons, doorregen runderlappen, knoflook, laurier, magere spekreepjes, olijfolie, runderbouillon, runderlappen, spekreepjes, stooflappen, tijm, tomaat, uien, wijn en winterpeen
Recept van Betty's Kitchen:
Boeuf Bourguignon (stoofvlees met wijn)
- Ingrediënten:
- laurier, bloem, champignons, doorregen runderlappen, knoflook, magere spekreepjes, olijfolie, runderbouillon, stooflappen, tijm, tomaat, uien, wijn, winterpeen en boter
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Kikkerbilletjes in wijn - rane al vino bianco
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, eierdooier, kikkerbilletjes, peper, ui, verse bladpeterselie, witte wijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Matelote d'anguille - Paling in rode wijn
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bouquet garni, cognac, eidooier, gedroogde pruimen, knoflook, olijfolie, paling, peper, peterselie, prei, rode wijn, room, sjalot, witte wijn, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit 500 slowcooker recepten:
Kalkoen in romige witte wijnsaus
- Ingrediënten:
- appel, bieslook, bleekselderij, bloem, boter, champignons, dragon, kalkoenfilet, kippenbouillon, kippenbouillonblokje, room, sjalot en witte wijn
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Recept uit De kunst van het koken:
Sauce Velouté - Witte veloutésaus
- Ingrediënten:
- blanke fond, bloem, boter, kalfsfond, kippenfond, visfond, witte wijn en zout
- Soort:
- saus