Recept uit Eten met z'n allen:
Gebonden saus (met bloem)
- Ingrediënten:
- boter, bouillonblokje, citroensap, bloem en room
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
174 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, boter, bouillon, champignon, citroensap, crème fraîche, droge witte wijn, ei, eidooier, knoflook, melk, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, prei, sjalot, slagroom, tijm, tomatenpuree, ui, water, witte wijn, zout |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept uit Het nieuwe Haagse kookboek:
Gebonden tomatensoep met room
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bouillon, foelie, laurierblad, peper, peperkorrels, peterselie, room, soeptomaten, tijm, ui en wortel
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit De Zilveren Lepel:
Paddenstoelen in room - funghi alla crema
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, eierdooier, groentebouillon, knoflook, paddenstoelen, peper, room en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / paddenstoelen
Bijgerecht uit Ingrediënten:
Milde kerriesaus
- Ingrediënten:
- bloem, gembersiroop, groentebouillon, mild kerriepoeder, olie, ui, volle yoghurt en zure room
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit Koken voor elke dag:
Dragonsaus
- Ingrediënten:
- bloem, dragon, groentebouillon, kervel, peper, room, vetstof, witte wijn en zout
- Soort:
- warme sauzen
Recept uit Koken voor elke dag:
Oesters in een korstgebakje met cantharellen
- Ingrediënten:
- bladerdeegbakjes, bloem, cantharellen, groentebouillon, kervel, melk, oesters, peper, room, sjalotje, vetstof en zout
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Recept uit Koken voor elke dag:
Groentekroketten van prei en broccoli
- Ingrediënten:
- bloem, broccoli, eiwit, groentebouillon, nootmuskaat, paneermeel, peper, prei, room, tomatenpuree, vetstof en zout
- Soort:
- groente / frituur
Diner / lunch / voorgerecht uit Soep bij Janneke thuis:
Kaas-mosterd-biersoep
- Ingrediënten:
- belegen boerenkaas, bloem, groentebouillon, kervel, mosterd, pils, roomboter, sjalot en slagroom
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Het insectenkookboek:
Pasteitjes
- Ingrediënten:
- bloem, buffalo's, eierdooier, groentebouillon, meelwormen, peterselie, roomboter, slagroom en ui
- Soort:
- insecten
Diner / hoofdgerecht uit Literalicious:
Reebiefstuk met aardappelpoffertjes, pompoencrème en schuim van rode kool
- Ingrediënten:
- aardappelpuree, bloem, ei, flespompoen, groentebouillon, komijn, laurier, olijfolie, reebiefstuk, reebout, rode kool, room, sjalot, tijm en wild
Diner / voorgerecht uit Het grote vegetarische kookboek:
champignonsoep
- Ingrediënten:
- bloem, champignons, groentebouillon, melk, peterselie, ui en zure room
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Quinoa risotto met rode bietengroente
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, groentebouillon, groentefond, lente-ui, olie, peterselie, peterseliewortel, prei, quinoa, rode bieten, room en witte ui
- Soort:
- pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Gemüse! :
Voorjaarsgroente met viskoekjes
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, ei, groentebouillon, kabeljauwfilet, koolzaadolie, nootmuskaat, peper, peterselie, peultjes, room, wortel en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- groente / vis
Diner / lunch / voorgerecht uit Soep bij Janneke thuis:
Zuringsoep met gorgonzola
- Ingrediënten:
- bloem, crème fraîche, droge witte wijn, extra vierge olijfolie, gorgonzola, groentebouillon, roomboter, rozemarijnbloempjes, sjalot, tijmbloempjes en zuringblaadjes
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Mechelse waterzooi
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, doperwten, eidooier, fleur de sel, gedroogde tijm, gouden carolus, groentebouillon, jonge gele bieten, jonge pastinaken, jonge worteltjes, kervel, knoflookolie, krielaardappel, paarse wortel, peper, room, sesamzaad en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Witte zalmfilets in romige saus
- Ingrediënten:
- aardappelpuree, bier, bloem, boter, groentebouillon, kruidnagel, laurierblad, mosselen, peper, prei, room, ui, verse peterselie, verse selderij, verse tijm, wortel, zalmfilet en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vis
Diner / voorgerecht uit Vegeterranean:
Lasagne alla montali
- Ingrediënten:
- 00-meel, basilicum, bladpeterselie, bloem, boter, broodkruim, cherrytomaten, durum tarwemeel, ei, emmentaler, extra vergine olijfolie, grano duro meel, groentebouillon, knoflook, parmezaanse kaas, pecorino, pesto, pijnboompitjes, room, rucola en zwarte olijf
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / pasta/noodles / vegetarisch
Recept uit Het grote vegetarische kookboek:
waterkerssoep
- Ingrediënten:
- bloem, bosui, boter, groentebouillon, peper, room, ui, waterkers, zout en zure room
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Pasticcio van pennette met eekhoorntjesbrood
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bloem, boter, eidooier, fonceerdeeg, groentebouillon, olijfolie, parmezaanse kaas, pennette lisce, porcini en slagroom
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Soep bij Janneke thuis:
Londonderrysoep
- Ingrediënten:
- bloem, droge witte wijn, groentebouillon, kerriepoeder, kippenbouillon, peterselie, rode peper, roomboter, sjalot en slagroom
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte / vegetarisch
Recept uit Koken voor elke dag:
Tomatenvelouté
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, bouquet garni, eierdooier, groentebouillon, kervel, peper, preiwit, room, tomaten, tomatenpuree, ui, vetstof, wortel en zout
- Soort:
- soep/bouillon
Lunch uit Liever lokaal:
Broodjes gevuld met garnalenragout
- Ingrediënten:
- bloem, boter, droge witte wijn, eidooier, garnalen, groentebouillon, kadetjes, luxebroodjes, nootmuskaat, puntjes, slagroom, visbouillon, worcestersaus, wortelpeterselieloof en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Neêrlands roem:
Ragout van bospaddestoelen met aardappelwafel, olie van rode biet en peterselieolie
- Ingrediënten:
- aardappelpuree, bietenolie, bloem, bospaddestoelen, boter, crème fraîche, ei, eiwit, groentebouillon, melk, peper, peterselieolie, slagroom, tijm en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch
Recept van Okoko recepten:
Aspergesoep met gerookte zalm
- Ingrediënten:
- asperges, bloem, boter, gerookte zalmsnippers, groentebouillon, room en wijn