Recept uit Het nieuwe Haagse kookboek:
Mayonaise met witte wijn en sjalotten (mousquetairesaus)
- Ingrediënten:
- cayennepeper, mayonaise, sjalot, wijn en witte peper
- Soort:
- saus/dressing/jus
466 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | augurk, azijn, bieslook, boter, citroen, citroensap, dille, ei, knoflook, komkommer, mosterd, olijfolie, paprikapoeder, peterselie, rode ui, room, sjalot, sla, suiker, tomaat, ui, water, wortel, yoghurt, zout, zure room |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept uit Jong a/d kook:
Zelfgemaakte mayonaise
- Ingrediënten:
- citroensap, eidooier, mayonaise, mosterd, zout, suiker, verse peper, witte wijnazijn en zonnebloemolie
Recept uit De Joodse keuken:
Koolsla met mayonaise
- Ingrediënten:
- gele ui, groene paprika, mayonaise, mosterd, suiker, witte kool, witte peper, witte wijnazijn, wortel en zout
- Keuken:
- Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- vegetarisch
Recept van Talk Nomz To Me:
Citroen mayonaise met munt
- Ingrediënten:
- citroen, mayonaise, munt en peper
Diner / voorgerecht uit 1080 recepten:
Langoustines met mayonaise, langoustines met vinaigrette
- Ingrediënten:
- cognac, ei, langoustines, lente-ui, mayonaise, peper, verse peterselie, vinaigrette en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Het nieuwe Haagse kookboek:
Mayonaise met béchamel- of veloutésaus (behémiennesaus)
- Ingrediënten:
- azijn, bechamelsaus, citroensap, mayonaise, peper, veloutesaus en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Het nieuwe Haagse kookboek:
Mayonaise met geslagen room (chantillysaus)
- Ingrediënten:
- azijn, citroensap, mayonaise, peper, room en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Het nieuwe Haagse kookboek:
Mayonaise met ravigotekruiden (ravigotesaus of vinaigrettesaus)
- Ingrediënten:
- bieslook, dragon, kappertjes, kervel, mayonaise, peper, peterselie en sjalotten
- Soort:
- saus/dressing/jus
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Indorock:
Tempura van acar - met terasi-mayonaise
- Ingrediënten:
- bloem, sodawater, cabe rawits, ei, frituurolie, gember, laos, minikomkommer, natuurazijn, peper, romanesco, sjalot, terasi-mayonaise, witte suiker, wortel en zout
- Keuken:
- Indonesisch
Diner / lunch / voorgerecht uit De Zilveren Lepel:
Mosselen met mayonaise - cozze alla crema
- Ingrediënten:
- citroensap, knoflook, mayonaise, mosselen, olijfolie, peper, tomaat en verse basilicum
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Picknick / diner / lunch / buffet / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Kalfsborst met mayonaise - petto alla maionese
- Ingrediënten:
- augurk, boter, mayonaise, peper, uitgebeende kalfsborst, zout en zwarte olijven
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / kalfsvlees
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Spinkrab met mayonaise - granceola con maionese
- Ingrediënten:
- garnalen, levende spinkrab, mayonaise, peper, slablad, majoraan, verse tijm en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Turkse kookkunst:
Mayonezli karides salatasi - Garnalensalade met mayonaise
- Ingrediënten:
- garnalen, mayonaise, peper, peterselie, tomaten, tomatenpuree, water en zout
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- salade / schaal- en schelpdieren
Recept van Lovemyfood.nl:
Turks brood met rosbief en pesto-mayonaise
- Ingrediënten:
- afbakbrood, pijnboompitten, groene pesto, rucola, lente-uitje, mayonaise, olijfolie, parmezaanse kaas, rosbief, peper en zongedroogde tomaatjes
Recept van Lovemyfood.nl:
Turks brood met rosbief en pesto-mayonaise
- Ingrediënten:
- afbakbrood, pijnboompitten, groene pesto, rucola, lente-uitje, mayonaise, olijfolie, parmezaanse kaas, pesto, rosbief, peper en zongedroogde tomaatjes
Recept uit Asperges:
asperges wit zwart
- Ingrediënten:
- asperges, mayonaise, morieljes, peper en sojasaus
- Soort:
- salade
Recept van Lovemyfood.nl:
Turks brood met rosbief en pesto-mayonaise - Lovemyfood.nl
- Ingrediënten:
- afbakbrood, pijnboompitten, groene pesto, rucola, lente-uitje, mayonaise, olijfolie, parmezaanse kaas, pesto, rosbief, peper en zongedroogde tomaatjes
Recept van Simone's Kitchen:
Koolsla met rode en witte kool
- Ingrediënten:
- azijn, rozijn, hazelnoten, mayonaise, peper, rode kool, bieslook, witte kool en zout
Recept uit De kunst van het koken:
Sauce rémoulade - Remouladesaus, mayonaise met ansjovis, augurk, kappertjes en kruiden
- Ingrediënten:
- ansjovispasta, bieslook, dragon, kappertjes, mayonaise, peper, peterselie, zout en zure augurken
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Oosterschelde kreeft:
salade met gekookte kreeft, krokant spek, avocado en romige sherrydressing
- Ingrediënten:
- amontillado sherry, avocado, citroen, ezelsorensla, gerookt buikspek, kropsla, mayonaise, oosterscheldekreeft, peper, water en zeezout
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Oosterschelde kreeft:
samengestelde salade van kreeft, asperges en champignons
- Ingrediënten:
- asperge, champignon, citroen, mayonaise, oosterscheldekreeft, peper, peterselie, water, zeezout en zuurdesembrood
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit BioBudget:
Chinese-koolwraps met gemarineerde koolraap, venkel en appel met romige kerriedip
- Ingrediënten:
- appel, chinese kool, citroen, crème fraîche, gembersiroop, kerriepoeder, koolraap, mandarijn, mayonaise, olijfolie, peper, venkel en zout
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit BioBudget:
Aardappel-raapstelensalade
- Ingrediënten:
- aardappel, appelazijn, augurk, citroen, dille, kappertjes, kikkererwten, mayonaise, mosterd, olijfolie, peper, raapstelen, sojamelk, ui, yoghurt en zeezout
- Soort:
- salade / vegetarisch
Recept uit L'Art de la table:
Zalm met avocado en mierikswortelcreme
- Ingrediënten:
- avocado, brood, dijonmosterd, gehakt, gerookte zalm, gorgonzola, limoen, limoenen, limoensap, mayonaise, mierikswortel, olijfolie, prosecco, stokbrood, witlof, suikersiroop, verse koriander, peper, walnoten, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Frans
Recept uit L'Art de la table:
Terrine van in spek gewikkelde kip met pistachenoten 0
- Ingrediënten:
- boter, broodkruim, dijonmosterd, ei, gehakt, griesmeel, kipgehakt, mayonaise, olijfolie, ontbijtspek, pastinaak, pistachenoten, bleekselderij, knoflook, ui, verse rozemarijn, peper, wortel en zout
- Keuken:
- Frans