Recept uit Culinaire reisbibliotheek Maleisie:
Komkommer-ananassambal
- Ingrediënten:
- ananas, komkommer, limoensap, rode peper, rode ui, suiker en zout
- Keuken:
- Maleisisch
- Soort:
- vegan / condiment
71 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | arachideolie, bruine basterdsuiker, citroensap, ei, fijne kristalsuiker, gember, ketjap benteng manis, knoflook, koriander, limoen, munt, olie, palmsuiker, pindakaas, rijstazijn, sambal oelek, sjalot, sojasaus, sperziebonen, taugé, tomaat, ui, vissaus, zoete indonesische sojasaus, zout |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept van Okoko recepten:
Komkommer-limoen ijslolly's
- Ingrediënten:
- munt, komkommer, limoen, limoensap en suiker
Avondmaal uit Fresh en light:
Pikante Thaise kipgehaktsalade met zoetzure komkommer
- Ingrediënten:
- chilipasta, fijne kristalsuiker, gemberwortel, kipgehakt, knoflook, komkommer, koriander, limoensap, plantaardige olie, rijstazijn, rode chilipeper en vissaus
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- gevogelte
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit De (perfecte) man in de keuken:
Pittige kip met komkommer-cashewnoten salade
- Ingrediënten:
- bosui, cashewnoten, kippendijen, knoflook, komkommer, kristalsuiker, lente ui, limoensap, mihoen, munt, nam pla, olie, rode peper, spaanse peper, suiker en vissaus
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- salade / pasta/noodles / gevogelte
Buffet / bijgerecht uit Indonesie:
Salade van aubergine en komkommer - lalab terong dan ketimoen
- Ingrediënten:
- aubergine, citroensap, ketjap benteng manis, knoflook, komkommer, limoensap, sambal oelek, tomaat, ui, verse bieslook, witte basterdsuiker, zoete indonesische sojasaus en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Retour Japan:
Salade van zoetzure komkommer en rettich met tempura van gerookte aal en sesam-sojadressing
- Ingrediënten:
- gerookte aalfilet, honing, knoflook, komkommer, kruidnagel, laurier, limoensap, olie, rettich, sesamolie, sesamzaad, sojasaus, suiker, tempurameel, witte wijn en witte wijnazijn
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit De Urban Cook:
Groenetomatensalade Met Dressing Van Limoen, Palmsuiker & Zwarte Peper
- Ingrediënten:
- djeroek poeroet, groene tomaat, komkommer, limoensap, palmsuiker, rode sjalot, spaanse peper, vissaus en zwarte peper
Snack of tussendoortje uit IJs in elk seizoen:
Komkommerijs met munt
- Ingrediënten:
- kristalsuiker, komkommer, limoensap, munt en water
- Soort:
- zoet / vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Recept uit Het kookboek van Tip Culinair:
Komkommerkoriandersaus
- Ingrediënten:
- crème fraîche, gemberwortel, komkommer, koriander, limoensap, olijfolie, rode peper en suiker
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Yam Nuea: Thaise rundvleessalade
- Ingrediënten:
- entrecote, friseesla, komkommer, koriander, lente ui, limoensap, munt, rode ui, suiker, tomaat, vissaus en zoete thaise chilisaus
- Soort:
- salade
Bijgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Thailand, een culinaire reis:
Groenten met dipsaus - pak luak nam prik
- Ingrediënten:
- aubergine, gedroogde garnalen, komkommer, limoensap, mini-aubergine, moeraskool, nam pla, sperziebonen, spinazie, suiker en thaise vissaus
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- salade / vegetarisch
Bijgerecht uit Thailand, een culinaire reis:
Rijstsalade - khao yam
- Ingrediënten:
- bergamotblad, citroengras, gedroogde garnalen, gemberwortel, grapefruit, jasmijnrijst, khao suay, komkommer, limoensap, nam pla, sjalot, suiker, ta krai, taugé en thaise vissaus
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- salade / rijst / vegetarisch
Dranken / drinken / aperitief uit Feestelijke hapjes & drankjes:
Munich Mule
- Ingrediënten:
- gember, gin, ijsblokjes, komkommer, limoen, limoensap, spuitwater en suiker
- Soort:
- feestdagen
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Delicious. Het kookboek!:
Kort gebakken tonijn met sobanoedels
- Ingrediënten:
- avocado, bosui, edamamebonen, erwtenscheuten, fijne kristalsuiker, ingelegde gember, komkommer, limoensap, mirin, ponzusaus, sesamzaad, sobanoedels, tonijn, vissaus, wasabipasta en zonnebloemolie
- Soort:
- vis
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Delicious. Het kookboek!:
Meloensalade met blauwe kaas en citrusdressing
- Ingrediënten:
- blauwschimmelkaas, citroensap, fijne kristalsuiker, griekse yoghurt, kanteloepmeloen, komkommer, limoensap, olijfolie, rode ui, sinaasappelsap en waterkers
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Indonesie:
Vis met bananen - pilitode
- Ingrediënten:
- arachideolie, banaan, bruine basterdsuiker, citroensap, dikke kokosmelk, gemberwortel, goela djawa, kerrie djawa, koenjit, komkommer, kurkuma, laos, limoensap, makreelfilets, rode spaanse peper, sambal oelek en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- stoofgerecht / vis
Bijgerecht uit Recepten voor de wok:
Thaise salsa
- Ingrediënten:
- gemberwortel, knoflook, komkommer, lente-ui, limoensap, poedersuiker, radijs en verse munt
- Keuken:
- Aziatisch / Thais
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Chez Adriaan:
Gadogado met tahoe
- Ingrediënten:
- bloemkool, broccoli, ei, emping, gebakken uitjes, groene peper, ketjap manis, kokosmelk, komkommer, kroepoek, limoensap, pindakaas, santen, selderij, sperziebonen, suiker, tahoe en taugé
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Delicious. Het kookboek!:
Voorjaarsrolletjes met kip
- Ingrediënten:
- fijne kristalsuiker, kip, komkommer, koriander, limoensap, munt, pinda, rijstazijn, rijstvermicelli, rode peper, ronde rijstpapiervellen, vissaus en zoete chilisaus
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Marie Claire Crispy:
Gebakken tonijn met citrusblad en pinda's
- Ingrediënten:
- djeroek poeroet, gemberwortel, javaanse suiker, komkommer, koriander, limoensap, pinda, rode chilipeper, sereh, sesamolie, tamarindewater, tonijnfilet en vissaus
- Keuken:
- Aziatisch
Diner / lunch / snack of tussendoortje / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Thailand, een culinaire reis:
Kip met rijst - khao man gai
- Ingrediënten:
- bai pak chee, gele bonensaus, gemberwortel, groene thaise chilipeper, jasmijnrijst, kip, knoflook, komkommer, kratiem, lichte sojasaus, limoensap, prik khee noo, suiker, tao jeow, verse koriander, witte peper en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- rijst / gevogelte
Lunch / bijgerecht / avondmaal uit Lekker vegetarisch:
Thaise mihoensalade
- Ingrediënten:
- komkommer, koriander, lichte sojasaus, limoensap, mihoen, munt, olie, pinda’s, pul biber, rode paprika, rode ui, suiker en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- salade / pasta/noodles / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:
Salade met radijs, pinda's en munt
- Ingrediënten:
- gember, geroosterde sesamolie, gezouten pinda's, kiemgroente, komkommer, limoensap, munt, palmsuiker, rode chilipeper, sjalot en sojasaus
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- salade / vegan
Recept uit Margriet kookboek:
Courgettes, roergebakken
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, citroensap, courgette, gemberwortel, knoflook, komijnzaad, komkommer, korianderzaad, lente ui, limoensap, munt, poedersuiker en sojaolie
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Indonesie:
Sojabonenkaas met groenten en sinaasappelen - tahoe lengko dan djeroek manis
- Ingrediënten:
- ananas, arachideolie, bruine basterdsuiker, citroensap, gefruite uitjes, goela djawa, ketjap benteng manis, komkommer, limoensap, pindakaas, sambal badjak, sinaasappel, sojabonenkaas, tahoe, taugé, tomaat, zoete indonesische sojasaus en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- salade / vegetarisch