Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Marinade voor Bourgondische stoof
- Ingrediënten:
- bouquet garni, cognac, rode wijn, ui, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- marinade
marinade
Zoek naar marinade in jouw eigen kookboeken
Marinade koken? De lekkerste recepten:
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Marinade voor Boeuf de Daube
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bouquet garni, jeneverbes, knoflook, kruidnagel, olijfolie, peperkorrels, rode wijn, sinaasappelschil, ui, wijnazijn, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- marinade
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Marinade voor drooggebaken rundvlees
- Ingrediënten:
- lichte sojasaus, medium dry sherry, shaoxingwijn, sichuanpeper en suiker
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- marinade
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Marinade voor roergebakken rijst met rundvlees
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, donkere sojasaus, lichte sojasaus, maïsolie, medium dry sherry, shaoxingwijn, sojaolie, suiker, water, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- marinade
Recept uit Groot handboek sauzen:
Pompoenmarinade
- Ingrediënten:
- dragonblad, gember, knoflook, korianderzaad, kruidnagel, mosterdzaad, peperkorrels en steranijs
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- marinade
Recept uit Handboek voor de combinatie magnetron-oven:
Marinade voor lamsbout
- Ingrediënten:
- citroenrasp, knoflook, rode wijn, rozemarijn en tijm
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- marinade
Advertentie
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Marinade voor vis
- Ingrediënten:
- gember, medium dry sherry, shaoxingwijn en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- marinade
Recept uit De kunst van het koken:
Marinade voor boeuf en daube
- Ingrediënten:
- grof zout, knoflook, laurier, majoraan, olijfolie, oregano, peperkorrels, rode wijnazijn, tijm, ui, venkelzaad, volle jonge rode wijn en wortel
- Soort:
- marinade
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Marinade voor kip
- Ingrediënten:
- eiwit, lichte sojasaus, maïsolie, maïzena, medium dry sherry, shaoxingwijn, sojaolie, witte peper en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- marinade
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Marinade voor vis uit Shanghai
- Ingrediënten:
- gember, lichte sojasaus, medium dry sherry en shaoxingwijn
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- marinade
Bijgerecht uit De Joodse keuken:
Marinades en sauzen voor kebabs en shaslik - Turks
- Ingrediënten:
- kaneel, peper, uienpuree en zout
- Keuken:
- Turks / Sefardisch / Joods
- Soort:
- marinade
Advertentie
Bijgerecht uit De Joodse keuken:
Marinades en sauzen voor kebabs en shaslik - Neutraal 2
- Ingrediënten:
- citroensap, knoflook, peper, plantaardige olie, ui en zout
- Keuken:
- Sefardisch / Joods
- Soort:
- marinade
Bijgerecht uit De Joodse keuken:
Marinades en sauzen voor kebabs en shaslik - Marokkaanse marinade
- Ingrediënten:
- citroen, gedroogde munt, olie, peper en zout
- Keuken:
- Marokkaans / Sefardisch / Joods
- Soort:
- marinade
Bijgerecht uit De Joodse keuken:
Marinades en sauzen voor kebabs en shaslik - Griekse marinade
- Ingrediënten:
- citroen, majoraan, olie, peper, tijm en zout
- Keuken:
- Grieks / Sefardisch / Joods
- Soort:
- marinade
Bijgerecht uit De Joodse keuken:
Marinades en sauzen voor kebabs en shaslik - Hongaars
- Ingrediënten:
- citroenrasp, olie en paprikapoeder
- Keuken:
- Hongaars / Sefardisch / Joods
- Soort:
- marinade
Recept uit Handboek voor de combinatie magnetron-oven:
Marinade bij sauerbraten
- Ingrediënten:
- jeneverbessen, kruidnagelen, laurier, peperkorrels, soepgroenten en wijnazijn
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- marinade
Advertentie
Recept uit Dressings en marinades:
Marinade voor piepkuiken
- Ingrediënten:
- ansjovis, basilicum, knoflook, olijfolie, olijven, zoete sherry en zwarte peper
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- marinade
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Marinade voor poon
- Ingrediënten:
- citroensap, knoflook, olijfolie, peper en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten / midden-oosten
- Soort:
- marinade
Recept uit Dressings en marinades:
Marinade voor lamslende
- Ingrediënten:
- angosturabitter, jeneverbessen, laurier, rosé wijn, zout en zwarte peper
- Soort:
- marinade
Recept uit Smaak van china:
Marinade voor kip
- Ingrediënten:
- donkere sojasaus, droge sherry, kippenbouillon, lichte sojasaus, maïsmeel, rijstwijn, suiker en water
- Soort:
- marinade
Recept uit Gesund Geniessen:
Marinade voor tartaar
- Ingrediënten:
- basilicum, honing, lente-ui, limoen, olijfolie, sojasaus, spaanse peper, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- marinade
Advertentie
Recept uit Lamsvlees nieuwe stijl:
Sinaasappel-honing marinade
- Ingrediënten:
- cayennepeper, extra vergine olijfolie, honing, knoflook, paprikapoeder, sinaasappelrasp, sinaasappelsap, tomatenpuree, ui en zout
- Soort:
- marinade
Recept uit Lamsvlees nieuwe stijl:
Chutneyglazuur
- Ingrediënten:
- bruine fond, ciderazijn, kippenbouillon, maïzena, mangochutney en mosterdpoeder
- Soort:
- marinade
Bijgerecht uit De Joodse keuken:
Marinades en sauzen voor kebabs en shaslik - Tunesisch
- Ingrediënten:
- citroensap, harissa, karwij, korianderzaad, olijfolie, water en zout
- Keuken:
- Tunesisch / Sefardisch / Joods
- Soort:
- marinade
Bijgerecht uit De kunst van het koken:
Marinade van cognac en truffels voor kalfsvlees
- Ingrediënten:
- cognac en truffel uit blik
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- marinade
Recept uit Dressings en marinades:
Marinade voor gekruide lamsspiesjes
- Ingrediënten:
- appelsap, gember, honing, munt, olijfolie, pimentpoeder en sherry-azijn
- Soort:
- marinade
Advertentie