Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Marinade voor Bourgondische stoof
- Ingrediënten:
- bouquet garni, cognac, rode wijn, ui, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- marinade
marinade
Zoek naar marinade in jouw eigen kookboeken
Marinade koken? De lekkerste recepten:
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Marinade voor Boeuf de Daube
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bouquet garni, jeneverbes, knoflook, kruidnagel, olijfolie, peperkorrels, rode wijn, sinaasappelschil, ui, wijnazijn, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- marinade
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Marinade voor varkensvlees in vissoep
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, droge sherry, lichte sojasaus, maïsolie, shaoxingwijn, sojaolie, suiker, water, witte peper en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- marinade
Recept uit Mijn Franse keuken:
Droge marinade
- Ingrediënten:
- gemberpoeder, nootmuskaat, peper, steranijspoeder en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- marinade
Recept uit Lima - het kookboek:
Rode tijgermelk
- Ingrediënten:
- ají rocotopasta, fijn zeezout, suiker en tijgermelk
- Keuken:
- Peruaans
- Soort:
- marinade
Recept uit De kunst van het koken:
Marinade voor runderhaas Prince Albert
- Ingrediënten:
- basilicum, cognac, droge witte wijn, franse kwark, lente-ui, madeira, peperkorrels, peterseliesap, sjalot, tijm, truffels, truffelsap en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- marinade
Advertentie
Recept uit Koken voor elke dag:
Kruidenmarinade
- Ingrediënten:
- dragon, laurier, lavendel, peper, tijm, wild, witte wijn en zout
- Soort:
- marinade
Recept uit Wok & Stir-Fry Cooking:
Marinade voor gebakken vis met citroen
- Ingrediënten:
- citroenrasp, citroensap, gember, knoflook, sojasaus en vijfkruidenpoeder
- Keuken:
- Indonesisch / Thais / Japans / Chinees
- Soort:
- marinade
Recept uit Koken voor elke dag:
Oosterse marinade
- Ingrediënten:
- azijn, honing, ketchup, kippenbouillon, knoflook, sherry, suiker en wild
- Soort:
- marinade
Recept uit Koken voor elke dag:
Wijnmarinade met tomaten
- Ingrediënten:
- bruine suiker, engelse saus, ketchup, knoflook, mosterd, rode wijn, rodewijnazijn, tomatenpuree, ui en wild
- Soort:
- marinade
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Marinade voor tweezijdig bruingebakken mie
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, donkere sojasaus, lichte sojasaus, medium dry sherry, shaoxingwijn, suiker, water, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- marinade
Advertentie
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Marinade voor verpakte kip
- Ingrediënten:
- gemberpoeder, lichte sojasaus, medium dry sherry, sesamolie, shaoxingwijn, suiker en vijfkruidenpoeder
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- marinade
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Marinade voor yin-yangrijst
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, lichte sojasaus, maïsolie, medium dry sherry, shaoxingwijn, sojaolie, suiker, water, witte peper en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- marinade
Recept uit De truffel:
Marinade voor kip à la dodine
- Ingrediënten:
- cognac, knoflook, kruidnagel, tijm, ui en witte wijn
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- marinade
Bijgerecht uit De Joodse keuken:
Marinades en sauzen voor kebabs en shaslik - Tunesisch 2
- Ingrediënten:
- citroensap, harissa, komijn, olijfolie, water en zout
- Keuken:
- Tunesisch / Sefardisch / Joods
- Soort:
- marinade
Recept uit Dressings en marinades:
Marinade voor gekruide ham
- Ingrediënten:
- boter, citroenrasp, karwijzaad, mosterdzaad, pimentkorrels, witte peperkorrels en zwarte peperkorrels
- Soort:
- marinade
Advertentie
Recept uit Kochen für zwei:
Marinade voor hazenrug
- Ingrediënten:
- afsnijsel van haas, bleekselderij, bloem, citroensap, cognac, jeneverbessen, knoflook, kruidnagel, laurier, olijfolie, peper, peterselie, plantaardige olie, port, pruimedanten, rode wijn, sjalot, tijm, tomatenpuree, wortel, zout en zwarte peperkorrels
- Soort:
- marinade
Recept uit Het literaire eetboek:
Marinade voor Boeuf en Daube
- Ingrediënten:
- azijn, knoflook, laurier, olijfolie, peterselie, tijm, ui, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- marinade
Recept uit Lamsvlees nieuwe stijl:
Vijfkruidenmarinade
- Ingrediënten:
- arrowroot, bruine suiker, chinese rijstwijn, donkere sojasaus, droge sherry, gedroogde mandarijnschil, gedroogde spaanse pepertjes, gember, kassie, knoflook, kruidnagel, lichte sojasaus, sichuanpeper, sinaasappelschil, steranijs en zoethout
- Soort:
- marinade
Recept uit Mijn Italiaanse keuken is een feest:
Marinade voor lamsspiesjes
- Ingrediënten:
- citroenrasp, citroensap, extra vergine olijfolie, knoflook, munt, rode wijn, rozemarijn, salie, spaanse peper, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- marinade
Recept uit De kunst van het koken:
Marinade voor boeuf à la mode
- Ingrediënten:
- bleekselderij, brandy, cognac, jonge rode wijn, knoflook, kruidnagel, laurier, olijfolie, peper, peterselie, tijm, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- marinade
Advertentie
Recept uit Elzas:
Marinade
- Ingrediënten:
- bloem, knoflook, knolselderij, laurier, pinot noir, tijm, ui en wortel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- marinade
Recept uit De kunst van het koken:
Marinade au laurier - Wijnmarinade met laurier, ongekookt
- Ingrediënten:
- laurier, olijfolie, peperkorrels, rode wijn, wijnazijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- marinade
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Marinade voor broccoli met rundvlees
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, donkere sojasaus, maïsolie, peper, sojaolie, suiker, water en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- marinade
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Marinade voor char-siu
- Ingrediënten:
- gele bonensaus, hoisinsaus, lichte sojasaus, medium dry sherry, shaoxingwijn, suiker en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- marinade
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Marinade voor vis
- Ingrediënten:
- eiwit, maïzena, suiker, witte peper en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- marinade
Advertentie