Vind de lekkerste recepten in je eigen kookboeken.

☰

lamsvlees

Zoek naar lamsvlees in jouw eigen kookboeken

Lamsvlees koken? De lekkerste recepten:

Een recept uit Inge Kappert - Culinaria Europese specialiteiten - deel I

Ontbijt uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:

Pikante lamsnieren - devilled kidneys

Ingrediënten:
cayennepeper, citroensap, lamsnieren, mangochutney, mosterd, mosterdpoeder en zout

Keuken:
Europees / Brits
Soort:
vlees / lamsvlees / orgaanvlees
Een recept uit Inge Kappert - Culinaria Europese specialiteiten - deel I

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:

Lamsstoofschotel - hot pot

Ingrediënten:
aardappel, boter, champignon, lamsnier, lamsschouder, oesters, ui, verse peterselie, zout en zwarte peper

Keuken:
Europees / Brits
Soort:
vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / lamsvlees / orgaanvlees
Een recept uit Claudia Roden - De Joodse keuken

Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:

Hamin de kastanya - Lamsvlees met kastanjes

Ingrediënten:
bladpeterselie, citroensap, kaneel, kastanjes, lamsnek, lamsschouder, peper, piment, ui, zonnebloemolie en zout

Keuken:
Turks / Sefardisch / Joods
Soort:
lamsvlees
Een recept uit Eckart Witzigmann - Kochen für zwei

Diner / hoofdgerecht uit Kochen für zwei:

Lammkotelett und -Frikadellen mit Couscous und Gegrilltem Gemüse / Lamskotelet en -gehaktballen met couscous en gegrilde groente

Ingrediënten:
chorizodadels, citroensap, couscous, gegrilde groente, gemalen koriander, lamsgehaktballen, lamskoteletten, olijfolie, peper, tijm en yoghurtsaus

Soort:
lamsvlees
Een recept uit Jean Beddington - Bouillon

Diner / hoofdgerecht uit Bouillon:

Shepherd's pie

Ingrediënten:
aardappel, bleekselderij, bloem, boter, fijn paneermeel, lamsbouillon, lamsgehakt, nootmuskaat, rozemarijn, tijm, tomatenpuree, ui, volle melk, witte peper, worcestershiresaus, wortel, zonnebloemolie en zwarte peper

Soort:
lamsvlees
Een recept uit Jean Beddington - Bouillon

Diner / hoofdgerecht uit Bouillon:

Langzaam gegaarde lamsbout

Ingrediënten:
boter, droge witte wijn, knoflook, lamsbouillon, lamsbout, olie en uien

Soort:
lamsvlees
Een recept uit Jean Beddington - Bouillon

Diner / hoofdgerecht uit Bouillon:

Gestoofd lamsvlees met courgette en polenta

Ingrediënten:
boter, citroensap, knoflook, lamsbouillon, lamsfond, lamsgehakt, olijfolie, oregano, rode wijn, rozemarijn en tijmblaadjes

Soort:
lamsvlees
Een recept uit Jean Beddington - Bouillon

Diner / hoofdgerecht uit Bouillon:

Lamskebab met geroosterde aubergine en bulgur

Ingrediënten:
citroensap, garam masala, knoflook, komijn, koriander, korianderzaad, lamsgehakt en olie

Soort:
lamsvlees
Een recept uit Jean Beddington - Bouillon

Diner / hoofdgerecht uit Bouillon:

Lamsschouder met gekonfijte citroen en dadels

Ingrediënten:
amandel, dadels, gekonfijte citroen, gemberpoeder, kaneelstokje, knoflook, lamsbouillon, lamsschouder, munt, olie, peterselie en ui

Soort:
lamsvlees
Een recept uit Jean Beddington - Bouillon

Diner / hoofdgerecht uit Bouillon:

Lamslende met hazelnoot-peterseliekorst

Ingrediënten:
bladpeterselie, boter, dijonmosterd, hazelnoot, lamsfond, lamslende, lamsrump-steak, olijfolie, panko, rode wijn, sjalot en tijmblaadjes

Soort:
lamsvlees
Een recept uit Yotam Ottolenghi - Simpel

Recept uit Simpel:

Lams-siniyah

Ingrediënten:
baharatspecerijenmix, bleekselderij, citroensap, knoflook, lamsstoofvlees, paprikapoeder, peterselie, pijnboompitten, romatomaten, tahin, tomatenpuree en uien

Keuken:
Midden-Oosten
Soort:
lamsvlees
Een recept uit Marcella Hazan - De Klassieke Italiaanse Keuken

Diner / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Lamsvlees gestoofd met ham en rode paprika

Ingrediënten:
gekookte ham, gele paprika, knoflook, lamsschouder met bot, plantaardige olie, rode paprika, rozemarijn, salie, witte wijn, zout en zwarte peper

Keuken:
Italiaans
Soort:
lamsvlees
Een recept uit - Lamsvlees nieuwe stijl

Diner / hoofdgerecht uit Lamsvlees nieuwe stijl:

Lamskofte met uiensaus

Ingrediënten:
darmnet, koriander, mager lamsvlees, olijven, ui, uiensaus, worcestershiresaus, zout en zwarte peper

Keuken:
Midden-Oosten / Indiaas
Soort:
lamsvlees
Een recept uit Michel Hanssen en Bart Nijs - Spice Wise

Diner / hoofdgerecht uit Spice Wise:

Gemarineerde gebraden lamsbout

Soort:
lamsvlees
Een recept uit - Lamsvlees nieuwe stijl

Diner / hoofdgerecht uit Lamsvlees nieuwe stijl:

Noisettes met krieltjes en kruidige kruisbessenpuree

Ingrediënten:
boter, extra vergine olijfolie, kervel, kippenbouillon, krielaardappeltjes, kruisbessenpuree, lamszadel, sjalot, zout en zwarte peper

Soort:
lamsvlees
Een recept uit - Lamsvlees nieuwe stijl

Diner / hoofdgerecht uit Lamsvlees nieuwe stijl:

Lamssteaks met geraspte courgettes en verse tomatensaus

Ingrediënten:
courgette, lamssteak, marjolein, olijfolie, tomatencoulis, zout en zwarte peper

Soort:
lamsvlees
Een recept uit D. Bosiers, M. Paesbrugghe en B. van Leuven - Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe

Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:

Crepinette met lamskotelet

Ingrediënten:
champignons, crepinette, doperwten, geklaarde boter, ham, jus, kalfstong, knoflook, lamskotelet, munt, sla en tuinkruiden

Keuken:
Frans
Soort:
lamsvlees
Een recept uit KAV Practische School - Koken voor elke dag

Recept uit Koken voor elke dag:

Lamsnootjes met mosterd

Ingrediënten:
knoflook, lamsfilet, mosterd, olie, rode wijn, room, sjalotjes, tijm en vleesfond

Soort:
vlees / lamsvlees
Een recept uit KAV Practische School - Koken voor elke dag

Recept uit Koken voor elke dag:

Lamskoteletjes met appel

Ingrediënten:
appelen, appelsap, honing, lamskoteletjes, peper, tijm, ui, vetstof, vleesbouillon en zout

Soort:
vlees / lamsvlees
Een recept uit David Lee - Wok & Stir-Fry Cooking

Diner / hoofdgerecht uit Wok & Stir-Fry Cooking:

Lamb in Lettuce Parcels / Lam in sla-pakketjes

Ingrediënten:
basilicum, dipsaus voor lam in sla, gedroogde shii-takes, groene chilipeper, hoisinsaus, lamsfilet, lente-ui, munt, peper, plantaardige olie, slabladeren, sojasaus en taugé

Keuken:
Indonesisch / Thais / Japans / Chinees
Soort:
lamsvlees
Een recept uit David Lee - Wok & Stir-Fry Cooking

Diner / hoofdgerecht uit Wok & Stir-Fry Cooking:

Oriental Lamb / Orientaals lam

Ingrediënten:
courgette, gele paprika, knoflook, lamfilet, lente-ui, peper, plantaardige olie, rode paprika, saus voor orientaals lam en waterkastanje in blik

Keuken:
Indonesisch / Thais / Japans / Chinees
Soort:
lamsvlees
Een recept uit Jacques Meerman - Mediterraneo

Diner / hoofdgerecht uit Mediterraneo:

Frankisch lam

Ingrediënten:
lam, rozenwater, sesamolie en zout

Keuken:
Europees / Mediterraans / Arabisch
Soort:
lamsvlees
Een recept uit Hande Bozdogan en Lale Apa - Istanbul Contemporary Cuisine

Diner / hoofdgerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:

Grilled loin of Lamb with Smoked Aubergine Puree, Stuffed Red Peppers, Stuffed Swiss Chard and Mustard Grain Sauce - Gegrilde lamslende met auberginepuree, gevulde rode paprika, gevulde snijbiet en mosterdzaadsaus

Ingrediënten:
auberginepuree, gevulde snijbiet, lamslende en mosterdsaus

Keuken:
Turks
Soort:
lamsvlees
Een recept uit Yotam Ottolenghi - Simpel

Recept uit Simpel:

Pittige gehaktschotel met een korst van limabonen

Ingrediënten:
banaansjalot, citroenen, gedroogde abrikoos, gemalen piment, kippenbouillon, knoflook, komijnzaad, lamsgehakt, limabonen, ontpitte groene olijven, rozenharissa, tahin, tomatenpuree en witte wijn

Keuken:
Noord-Afrikaans
Soort:
lamsvlees
Een recept uit Jacques Meerman - Mediterraneo

Diner / hoofdgerecht uit Mediterraneo:

Gebraden kalf voor Sayyid Abu al-Ala

Ingrediënten:
duif, gans, kalf, kip, kleine vogel, lam en spreeuw

Keuken:
Mediterraans
Soort:
vlees / lamsvlees
Een recept uit Jacques Meerman - Mediterraneo

Recept uit Mediterraneo:

Tharid met lamsvlees en spinazie

Ingrediënten:
boter, kaas, karwij, korianderzaad, lamsvlees, olie, peper, spinazie, uiensap en zout

Keuken:
Mediterraans / Spaans
Soort:
lamsvlees