vegetarisch

Flexitariër of vegetariër? We hebben recepten in jouw favoriete kookboeken gekenmerkt als vegetarisch zodat je snel je vlees- en visloze recepten terug kunt vinden.

Zoek naar vegetarisch in jouw eigen kookboeken

Vegetarisch koken? De lekkerste recepten:

Een recept uit Tessa Kiros - Ciao Bella

Snack of tussendoortje uit Ciao Bella:

Italiaanse sandwiches

Ingrediënten:
mayonaise en witbrood

Keuken:
Italiaans
Soort:
brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Een recept uit Tessa Kiros - Ciao Bella

Snack of tussendoortje uit Ciao Bella:

Gebakken mozzarellasandwiches

Ingrediënten:
ansjovis, ansjovispasta, bloem, boter, broodkruimels, ei, ham, melk, mozzarella, nootmuskaat, olijfolie en witbrood

Keuken:
Italiaans
Soort:
brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Een recept uit Christian Weij - Verrot lekker

Recept uit Verrot lekker:

Ryazhenka

Ingrediënten:
karnemelk en melk

Soort:
vegetarisch
Een recept uit Christophe Felder - Macaron

Recept uit Macaron:

Botercrème met viooltjes

Ingrediënten:
boter, ei, fijne kristalsuiker, paarse voedingskleurstof en viooltjesaroma

Soort:
vegetarisch
Een recept uit Christophe Felder - Macaron

Recept uit Macaron:

Roomkaas en roze pepervulling

Ingrediënten:
bieslook, fleur de sel, roomkaas, roze peper, verse roomkaas met kruiden en witte peper

Soort:
vegetarisch
Een recept uit Tessa Kiros - Alle smaken van de regenboog

Diner / nagerecht uit Alle smaken van de regenboog:

Pavlova met stukjes sinaasappel & kers

Ingrediënten:
appelazijn, eiwit, fijne kristalsuiker, kersen, maïzena, poedersuiker, sinaasappel, slagroom, vanille-extract en witte wijnazijn

Soort:
vegetarisch
Een recept uit Simone Ortega - 1080 recepten

Basisrecept uit 1080 recepten:

Basisrecept paprika´s roosteren

Ingrediënten:
paprika

Soort:
vegetarisch
Een recept uit Wouter F.P.H. Rademakers - De indonesische keuken Selamat Makan

Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Atjar pedis (Zeer pikant zuur van Antilliaanse origine)

Ingrediënten:
azijn, knoflook, madame jeanettes, suiker en ui

Keuken:
Indonesisch / Antiliaans
Soort:
vegetarisch
Een recept uit Niki Segnit - De Smaakbijbel

Ontbijt uit De Smaakbijbel:

Labna met walnoten en honing

Ingrediënten:
bruin brood, gedroogde vijgen, notenolie, vloeibare honing, walnoten, yoghurt en zout

Keuken:
Midden-Oosten
Soort:
vegetarisch
Een recept uit Randi Danforth - Culinaria U.S.A.

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:

Pudding van blauwe maïs en kaas - blue corn and chees pudding

Ingrediënten:
bakpoeder, belegen kaas, blauw maïsmeel, cheddar, ei, groene chilipeper, maïskorrels, maïsolie, melk, reuzel, suiker en zout

Keuken:
Amerikaans
Soort:
vegetarisch
Een recept uit Christophe Felder - Macaron

Recept uit Macaron:

Citroen-basilicumvulling

Ingrediënten:
amandelpoeder, basilicum, boter, citroensap, citroenschil, ei, fijne kristalsuiker en gelatine

Soort:
vegetarisch
Een recept uit Christophe Felder - Macaron

Recept uit Macaron:

Citroencrème

Ingrediënten:
boter, citroensap, ei, fijne kristalsuiker en gelatine

Soort:
vegetarisch
Een recept uit Christophe Felder - Macaron

Recept uit Macaron:

Frambozen-anijsjam

Ingrediënten:
anijszaad, frambozen, pastis, pectine voor jam en suiker

Soort:
vegetarisch
Een recept uit Christophe Felder - Macaron

Recept uit Macaron:

Aardbeiengelei

Ingrediënten:
aardbeien, aardbeienlikeur, fijne kristalsuiker, gealtine, sinaasappellikeur en zwarte peper

Soort:
vegetarisch
Een recept uit Christian Weij - Verrot lekker

Recept uit Verrot lekker:

Verse kaas (roomkaas)

Ingrediënten:
karnemelk, lebstremsel, melk en zout

Soort:
vegetarisch
Een recept uit Christophe Felder - Macaron

Recept uit Macaron:

Pistachecrème

Ingrediënten:
boter, ei, eidooier, fijne kristalsuiker en pistachepasta

Soort:
vegetarisch
Een recept uit Christophe Felder - Macaron

Recept uit Macaron:

Banketbakkersroom

Ingrediënten:
boter, eidooier, fijne kristalsuiker, maïzena en volle melk

Soort:
vegetarisch
Een recept uit Christophe Felder - Macaron

Recept uit Macaron:

Tomatenvulling

Ingrediënten:
fleur de sel, olijfolie, poedersuiker, rode pesto, rozemarijn, tijm, trostomaten en witte peper

Soort:
vegetarisch
Een recept uit Christophe Felder - Macaron

Recept uit Macaron:

Comtécrème

Ingrediënten:
gedroogde pruimenchutney, kersenjam, macadamianoten, oude comté, pruimenjam, witte peper en witte wijn

Soort:
vegetarisch
Een recept uit Bas Robben - Zuur

Drinken uit Zuur:

Ananas Koriandershrub

Ingrediënten:
ananas, appelciderazijn, koriander, rijstazijn, roze peperkorrels en suiker

Soort:
vegetarisch
Een recept uit Bas Robben - Zuur

Drinken uit Zuur:

Kardemomwodka Met Rode Rozemarijnshrub

Ingrediënten:
dragon, kardemompeulen, sinaasappel, rozemarijn en wodka

Soort:
vegetarisch
Een recept uit Michele Cranston, Petrina Tinslay en M. Cranston - Marie Claire Crispy

Bijgerecht uit Marie Claire Crispy:

Venkel met gekaramelliseerde appel

Ingrediënten:
boter, groene appel, salie, suiker, venkelknol en witte wijn

Soort:
vegetarisch
Een recept uit Toussie Salomonson - Het groot fondue boek

Diner / fondue / gourmet/steengrill/fondue / hoofdgerecht uit Het groot fondue boek:

Fondue erotique

Ingrediënten:
bieslook, cayennepeper, champagne, gruyère, maïzena, nootmuskaat, room, stokbrood, verse tuinkruiden, witte peper, wodka en zwarte truffel

Keuken:
Frans
Soort:
vegetarisch
Een recept uit Christophe Felder - Macaron

Recept uit Macaron:

Kauwgomganache

Ingrediënten:
bubblicious fruitkauwgom, slagroom en witte chocolade

Soort:
vegetarisch
Een recept uit Christophe Felder - Macaron

Recept uit Macaron:

Bietjesvulling met balsamicoazijn

Ingrediënten:
balsamicoazijn, gekookte rode bietjes, gelatine en witte peper

Soort:
vegetarisch
Een recept uit Bas Robben - Zuur

Diner / nagerecht uit Zuur:

Citroen Sinaasappelijs Op Een Pistache Chocohoorntje

Ingrediënten:
citroenen, gecondenseerde melk, oubliehoorntjes, pistachenoten, pure chocolade, slagroom en sinaasappelsap

Soort:
vegetarisch