vegetarisch

Flexitariër of vegetariër? We hebben recepten in jouw favoriete kookboeken gekenmerkt als vegetarisch zodat je snel je vlees- en visloze recepten terug kunt vinden.

Vegetarisch koken? De lekkerste recepten:

Snack of tussendoortje uit Ciao Bella:

Italiaanse sandwiches

Ingrediënten:

mayonaise en witbrood

Keuken:

Italiaans

Soort:

brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch

Snack of tussendoortje uit Ciao Bella:

Gebakken mozzarellasandwiches

Ingrediënten:

ansjovis, ansjovispasta, bloem, boter, broodkruimels, ei, ham, melk, mozzarella, nootmuskaat, olijfolie en witbrood

Keuken:

Italiaans

Soort:

brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch

Recept uit Lente in Sicilië:

radicchio alla griglia - geroosterde radicchio

Ingrediënten:

olijfolie, radicchio, zout en zwarte peper

Keuken:

Siciliaans

Soort:

vegetarisch

Dranken / drinken uit Bamix gebruiksaanwijzing en recepten:

Yoghurt met noten

Ingrediënten:

honing, noten en yoghurt

Keuken:

Internationaal

Soort:

vegetarisch

Lunch / lichte maaltijd / lunchgerecht uit Bonen!:

Salade van pompoen en linzen

Ingrediënten:

bruine linzen, chilipoeder, extra vergine olijfolie, kaneel, limoensap, plantaardige olie, pompoen, suiker, tijm, ui, zoetzure appel en 
zout en peper

Soort:

vegetarisch

Bijgerecht uit Bonen!:

Puree van zoete aardappel & oranje linzen

Ingrediënten:

gemalen koriander, komijn, oranje linzen, rode chilipeper, ui, zoete aardappel, zonnebloemolie en zout

Soort:

vegetarisch

Advertentie

Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Home Made winter:

Popcornrotsen

Ingrediënten:

boter, chiliflakes, kaneel, pannenkoekenstroop, pofmaïs, sesamzaad, zonnebloemolie en zout

Soort:

vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Bonen!:

Bloemkool tahoefritters

Ingrediënten:

bloemkool, chinees vijfkruidenpoeder, ei, gemalen koriander, gemberwortel, knoflook, plantaardige olie, rijstmeel, sambal oelek, tahoe en zout

Soort:

vegetarisch

Diner / nagerecht uit Bonen!:

After eight mousse (of ijs)

Ingrediënten:

cacaopoeder, grauwe erwten, heldere honing, kokoscrème, pepermuntextract, slagroom, verse muntblaadjes en zout

Soort:

vegetarisch

Diner / nagerecht uit Heerlijk Parijs:

Millefeuille van chocola met kof?e-extract en zoete kastanje

Ingrediënten:

cacaopoeder, chocola, water, mascarpone, poedersuiker, pure chocolade en slagroom

Keuken:

Frans

Soort:

vegetarisch

Diner / nagerecht uit Heerlijk Parijs:

Twee soepjes van exotisch fruit

Ingrediënten:

chocola, citroengras, kokosmelk en passievruchtensap

Keuken:

Frans

Soort:

vegetarisch

Advertentie

Ontbijt uit Bamix gebruiksaanwijzing en recepten:

Obstmuesli

Ingrediënten:

appel, citroensap, havermout, hazelnoten, honing, melk, room en rozijnen

Keuken:

Zwitsers / Internationaal

Soort:

vegetarisch

Ontbijt / diner / lunch / voorgerecht uit Nigella Express:

Eieren in het potje

Ingrediënten:

boter, ei, maldonzout, slagroom en witte-truffelolie

Soort:

vegetarisch

Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nigella Express:

Roquamole

Ingrediënten:

avocado, jalapeñopeper, lente-ui, paprikapoeder, roquefort, tortillachips en zure room

Keuken:

Mexicaans

Soort:

vegetarisch

Recept uit Proef! Oranjebloesem:

Gepofte knoflookolie

Ingrediënten:

extra vierge-olijfolie en knoflook

Keuken:

Marokkaans

Soort:

vegetarisch

Recept uit Proef! Oranjebloesem:

Amandeldragonolie

Ingrediënten:

amandelschaafsel, dragon, olijfolie en zeezout

Keuken:

Marokkaans

Soort:

vegetarisch

Advertentie

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Cocina Nueva:

Groene olijven met venkel

Ingrediënten:

citroenrasp, gedroogde gerookte spaanse peper, grote groene olijven, knoflook, laurierblad, olijfolie, sherryazijn en venkelzaad

Keuken:

Spaans

Soort:

vegetarisch

Diner / voorgerecht uit 1080 recepten:

champignons in bechamel

Ingrediënten:

bloem, boter, brood, champignon, citroensap, eierdooier, melk, peper, verse peterselie, zonnebloemolie en zout

Keuken:

Spaans

Soort:

vegetarisch

Bijgerecht uit Keukenhandboek garneertechnieken:

Groentesorbet

Ingrediënten:

bietensap, eiwit, pastinaaksap, pompoensap en tomatensap

Soort:

vegetarisch

Recept uit Verrot lekker:

Kwark

Ingrediënten:

karnemelk, lebstremsel en melk

Soort:

vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Anatolië:

Mücver - Brandnetel-fetabeignets

Ingrediënten:

bladpeterselie, bloem, brandneteltoppen, courgette, dille, ei, gedroogde munt, harde feta, knoflook, lente-ui, olijfolie, parmezaanse kaas en yoghurt

Keuken:

Turks

Soort:

vegetarisch

Advertentie

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Anatolië:

Yaprak sarma - Wijnbladeren gevuld met zure kersen

Ingrediënten:

citroen, dille, gedroogde zure kersen, kaneelpoeder, kortkorrelige rijst, munt, olijfolie, pijnboompitten, pimentpoeder, tomaat, ui en wijnbladeren

Keuken:

Turks

Soort:

vegetarisch

Basisrecept uit Liever lokaal:

Gedroogdetomatenpuree

Ingrediënten:

tomaten

Keuken:

Hollands

Soort:

vegetarisch

Recept uit Mijn pure keuken 2:

Groenten op een stokje

Ingrediënten:

zoete aardappel, rode biet, knoflook en pompoen

Soort:

vegetarisch

Diner / nagerecht uit Bamix gebruiksaanwijzing en recepten:

Zoete kwark met chocolade

Ingrediënten:

chocoladesnippers, eidooier, kwark, melk, room, suiker en vanillesuiker

Keuken:

Internationaal

Soort:

vegetarisch

Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Heerlijk Parijs:

Allumettes en ‘slakken’ van bladerdeeg

Ingrediënten:

bladerdeeg, ei, groene pesto, kaas, karwijzaad, komijnzaad, maanzaad, peterselie, sesamzaad, tapenade en 
zout en peper

Keuken:

Frans

Soort:

vegetarisch

Advertentie