beslag/deeg

beslag/deeg

Beslag/Deeg koken? De lekkerste recepten:

Een recept uit Inge Kappert - Culinaria Europese specialiteiten - deel I

Brunch / diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / basisrecept uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:

Basisrecept voor pastei

Ingrediënten:: boter, gist, meel, melk, olie, suiker, water en zout
Keuken:: Europees / Russisch
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / beslag/deeg / vegetarisch

Een recept uit Inge Kappert - Culinaria Europese specialiteiten - deel I

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / basisrecept uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:

Basisrecept voor pelmeni

Ingrediënten:: meel, melk, olie en zout
Keuken:: Europees / Russisch
Soort:: pasta/noodles / beslag/deeg / vegetarisch

Een recept uit Claudia Lenz, Claudia Bruckmann, Dorothee Godert en Teubner Foodfoto - Kooktechnieken

Basisrecept uit Kooktechnieken:

Eiernoedels met tuinkruiden

Ingrediënten:: bloem type 405, boter, ei, gehakte tuinkruiden, olijfolie en zout
Keuken:: Duits / Italiaans
Soort:: beslag/deeg

Een recept uit Claudia Lenz, Claudia Bruckmann, Dorothee Godert en Teubner Foodfoto - Kooktechnieken

Basisrecept uit Kooktechnieken:

Eiernoedels met tuinkruidenblaafjes

Ingrediënten:: bloem type 405, boter, ei, olijfolie, tuinkruidblaadjes en zout
Keuken:: Duits / Italiaans
Soort:: beslag/deeg

Een recept uit Claudia Lenz, Claudia Bruckmann, Dorothee Godert en Teubner Foodfoto - Kooktechnieken

Basisrecept uit Kooktechnieken:

Saffraannoedeldeeg

Ingrediënten:: bloem type 405, boter, ei, eidooier, olijfolie, saffraan, water en zout
Keuken:: Duits / Italiaans
Soort:: beslag/deeg

Een recept uit Claudia Lenz, Claudia Bruckmann, Dorothee Godert en Teubner Foodfoto - Kooktechnieken

Basisrecept uit Kooktechnieken:

Eiernoedeldeeg

Ingrediënten:: bloem type 405, ei, olijfolie, water en zout
Keuken:: Duits / Italiaans
Soort:: beslag/deeg

Een recept uit Claudia Lenz, Claudia Bruckmann, Dorothee Godert en Teubner Foodfoto - Kooktechnieken

Basisrecept uit Kooktechnieken:

Volkorennoedels

Ingrediënten:: bloem type 405, boter, ei, olijfolie en zout
Keuken:: Duits / Italiaans
Soort:: beslag/deeg

Een recept uit Claudia Lenz, Claudia Bruckmann, Dorothee Godert en Teubner Foodfoto - Kooktechnieken

Basisrecept uit Kooktechnieken:

Pizzadeeg

Ingrediënten:: bloem type 405, gist, olijfolie, water en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: beslag/deeg

Een recept uit - Pasta Küche, 30 neue Rezeptideen

Basisrecept uit Pasta Küche, 30 neue Rezeptideen:

Pastateig - Pastadeeg

Keuken:: Italiaans
Soort:: beslag/deeg

Een recept uit D. Bosiers, M. Paesbrugghe en B. van Leuven - Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe

Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:

Gevulde kruidenpannenkoek met spek

Ingrediënten:: boekweitbloem, ei, groentepuree, melk, pasteivulling, spek, suiker, vanillesuiker, verse tuinkruiden en zout
Keuken:: Frans
Soort:: beslag/deeg

Een recept uit D. Bosiers, M. Paesbrugghe en B. van Leuven - Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe

Recept uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:

Kruidenpannenkoek-reepjes met spek als garnituur in bouillon

Ingrediënten:: boekweitbloem, ei, melk, spek, suiker, vanillesuiker, verse tuinkruiden en zout
Keuken:: Frans
Soort:: beslag/deeg

Een recept uit Jonah Freud, Ronald Hoeben en Cees Holtkamp - De banketbakker

Recept uit De banketbakker:

Biscuitbeslag

Ingrediënten:: bloem, eidooier, eiwit, maïzena en suiker
Soort:: beslag/deeg

Een recept uit Robert Kranenborg, Pieter J. Bogaers, Arjan Benning en Marco Paone - DWDD kookt met Kranenborg

Recept uit DWDD kookt met Kranenborg:

Warka (Brikdeeg)

Ingrediënten:: bloem, olijfolie, water en zout
Keuken:: Marokkaans
Soort:: beslag/deeg

Een recept uit Robert Kranenborg, Pieter J. Bogaers, Arjan Benning en Marco Paone - DWDD kookt met Kranenborg

Recept uit DWDD kookt met Kranenborg:

Briochedeeg

Ingrediënten:: bloem, boter, ei, gist, kristalsuiker, melk en zout
Keuken:: Frans
Soort:: beslag/deeg

Een recept uit Marcella Hazan - De Klassieke Italiaanse Keuken

Recept uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Taartdeeg

Ingrediënten:: bloem, droge gist, extra vergine olijfolie, reuzel, water, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: beslag/deeg

Een recept uit M. Williams, Chr. MacFadden en Michelle M. Williams - Mixen mengen malen

Recept uit Mixen mengen malen:

Verse pasta

Ingrediënten:: bloem en ei
Soort:: beslag/deeg

Een recept uit Gerrit van den Brenk - ‘tZaamenspraak tusschen een mevrouw, banketbakker en confiturier

Recept uit ‘tZaamenspraak tusschen een mevrouw, banketbakker en confiturier:

Stijve letter-deeg

Ingrediënten:: boter, ei, meel, melis broodsuiker en zoete melk
Keuken:: Hollands
Soort:: beslag/deeg

Een recept uit Jonah Freud, Ronald Hoeben en Cees Holtkamp - De banketbakker

Recept uit De banketbakker:

Piedeeg

Ingrediënten:: bloem, melk, niervet en reuzel
Soort:: beslag/deeg

Een recept uit Robert Kranenborg, Pieter J. Bogaers, Arjan Benning en Marco Paone - DWDD kookt met Kranenborg

Recept uit DWDD kookt met Kranenborg:

Pasteideeg

Ingrediënten:: aardappelzetmeel, bloem, boter, ei, invertsuiker, water en zout
Soort:: beslag/deeg

Een recept uit Simone Ortega - 1080 recepten

Basisrecept uit 1080 recepten:

Zanddeeg voor taarten

Ingrediënten:: bloem, boter, citroenrasp, ei, kristalsuiker en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: beslag/deeg

Een recept uit Rosalba De Magistris en Massimo Pessina - Gevulde deeghapjes

Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht / hoofdgerecht uit Gevulde deeghapjes:

Pasteitjes met kerstomaatjes, mozzerella en rucola

Ingrediënten:: bloem, boter, eidooier, kerstomaat, mozzarella en rucola
Soort:: beslag/deeg

Een recept uit Rosalba De Magistris en Massimo Pessina - Gevulde deeghapjes

Snack of tussendoortje uit Gevulde deeghapjes:

Naanpasteitjes

Ingrediënten:: bloem, boter, droge gist, maanzaad, piment d'espelette, suiker, tomaat en ui
Keuken:: Indiaas
Soort:: beslag/deeg

Een recept uit Marcella Hazan - De Klassieke Italiaanse Keuken

Recept uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Sfinciunideeg

Ingrediënten:: bloem, droge gist, extra vergine olijfolie, suiker, volle melk, water en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: beslag/deeg

Een recept uit Regula Ysewijn - Brits bakboek

Basisrecept uit Brits bakboek:

Hot water crust pastry

Ingrediënten:: bloem, boter, ei, eigeel, melk, patentbloem, reuzel, water en zeezout
Keuken:: Brits
Soort:: beslag/deeg

Een recept uit Simone Ortega - 1080 recepten

Basisrecept uit 1080 recepten:

Zoet Frans taartdeeg

Ingrediënten:: bloem, boter, eierdooier, instantgist, kristalsuiker, melk en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: beslag/deeg

Een recept uit Onno Kleyn - Italië

Recept uit Italië:

Pizzadeeg

Ingrediënten:: gedroogde gist, olijfolie, patentbloem, water en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: beslag/deeg