Okra

Okra wordt beschouwd als groente.

Alternatieve namen: okers en okra's.

Zoek naar okra in jouw eigen kookboeken

Waar vind je ook alweer dat lekkere recept met okra in jouw eigen receptenverzameling? Met heerlijkzoeken zoek je door je eigen kookboeken, favoriete foodblogs en zelf verzamelde recepten.

De lekkerste okra recepten

De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient okra:

Een recept uit Sheraz Kazmi, Nawaz Kazmi en Joëlle Lemmers - Papa Kazmi

Recept uit Papa Kazmi:

Sabzi Okra

Ingrediënten:
groene peper, komijnzaad, okra, rijstolie, tomaat, ui en zout

Een recept uit P. Tryde en S. Clark - Moro

Bijgerecht uit Moro:

Okra met granaatappelsiroop

Ingrediënten:
granaatappelsiroop, kaneelpoeder, knoflook, okra, olijfolie, verse koriander, zeezout en zwarte peper

Keuken:
Mediterraans / Libanees
Soort:
vegetarisch / groentegerecht
Een recept uit Dorothee Godert en Teubner Foodfoto - Groot handboek vegetarisch koken

Hoofdgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:

Okra-groentecurry

Ingrediënten:
aubergine, curry, duivelsdrek, fenegriekzaad, gember, groene chilipeper, kerrieblaadjes, kikkererwtenmeel, komijn, korianderblad, munt, okra, olie, rood chilipoeder, suiker, tamarindepasta, vastkokende aardappel, wortel en yamswortel

Soort:
vegetarisch
Een recept uit Charles Maclean en Thug Kitchen - Thug kitchen

Recept uit Thug kitchen:

Okra Aardappel Mix

Ingrediënten:
aardappel, chilisaus, citroensap, knoflook, maismeel, okra, olijfolie, paprikapoeder, peper, rozemarijn, ui en zout

Een recept uit Georgina Fuggle - 1 groente in de hoofdrol

Buffet / bijgerecht / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit 1 groente in de hoofdrol:

Geroosterde Okra Met Limabonenpuree

Ingrediënten:
limabonen, okra, olijfolie extra vierge, onbespoten citroen, tenen knoflook, versgemalen zwarte peper en zeezout

Soort:
vegetarisch / groentegerecht
Een recept uit R. Salaman en Martin Brigdale - De Griekse keuken thuis

Recept uit De Griekse keuken thuis:

Kip met okra uit de oven

Ingrediënten:
braadkip, gedroogde oregano, gladde peterselie, knoflook, okra, olijfolie, pruimtomaten uit blik, water, zout en zwarte peper

Keuken:
Grieks
Soort:
ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Een recept uit C. Clark en S. Clark - Moro Londen

Bijgerecht uit Moro Londen:

Pilav met okra, noten en pitten

Ingrediënten:
basmatirijst, blanke amandelen, boter, fijn zeezout, granaatappelpitjes, groentebouillon, kaneel, okra, olijfolie, pijnpitten, pitachenoten, saffraandraadjes, ui, verse koriander en walnoten

Keuken:
Mediterraans
Soort:
vegetarisch / pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur / groentegerecht
Een recept uit Yotam Ottolenghi, Jonathan Lovekin en efef.com - Plenty

Ontbijt / brunch / lunch uit Plenty:

Kokosrijst met sambal en okra

Ingrediënten:
basmatirijst, citroenblaadjes, fijne kristalsuiker, gedroogde rode chilipeper, gember, knoflook, kokosmelk, koriander, limoen, okra, plantaardige olie, rode chilipeper, sjalot, tamarindepulp, thaise sjalotjes, water en zout

Soort:
vegetarisch / rijst
Een recept uit Yotam Ottolenghi, Jonathan Lovekin en efef.com - Plenty

Lunch / bijgerecht uit Plenty:

Okra met tomaten, citroen en koriander

Ingrediënten:
citroensap, fijne kristalsuiker, ingemaakte citroen, korianderblad, korianderzaad, mild paprikapoeder, munt, okra, olijfolie, peterselieblad, rode chilipeper, rode paprika, tomaat, ui, water, zout en zwarte olijven

Soort:
vegetarisch
Een recept uit Yotam Ottolenghi - Plenty more

Lunch / bijgerecht uit Plenty more:

Okra in karnemelkkorst met tomaten-broodsaus

Ingrediënten:
basilicumbladeren, bloem, fijne kristalsuiker, fijne polenta, karnemelk, knoflook, koolzuurhoudend water, okra, olijfolie, tomaten, tomatenblokjes uit blik, zonnebloemolie, zout, zure room, zuurdesembrood en zwarte peper

Soort:
vegetarisch
Een recept uit Tony Kitous en Dan Lepard - Comptoir Libanais

Hoofdgerecht uit Comptoir Libanais:

Gesmoorde Lamsnek Met Komijn En Baby Okra

Ingrediënten:
bot, gehakt, gemalen komijn, koriander, lamsbouillon, lamsnek, okra, olijfolie, tenen knoflook, tomaten, ui, wortels, zout en zwarte peper

Keuken:
Libanees
Soort:
vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Een recept uit Somer Sivrioglu en David Dale - Anatolië

Diner / hoofdgerecht uit Anatolië:

Bamyali barbunya - Gebakken rode poon met okra

Ingrediënten:
bloem, citroen, citroensap, groene tomaat, knoflook, okra, olijfolie, plantaardige olie, rode paprika, rode poon, sjalotjes, suiker, verjus, witte peper en wortels

Keuken:
Turks
Soort:
vis